家常虾仁蒸蛋的做法 家常虾仁蒸蛋怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

家常虾仁蒸蛋的做法步骤

• 1、成品图来一张，看着美味吧。

• 2、三个鸡蛋加入少许盐，打散。

• 3、取小碗，加入大半碗纯净水，纯净水是鸡蛋的三分之二。

• 4、加入鸡蛋液中，搅拌均匀。

• 5、取保鲜膜，用保鲜膜盖住碗。

• 6、取一根牙签，然后扎一些小洞，大火蒸6分钟。

• 7、虾仁，虾米洗干净备用。

• 8、放入虾仁和小虾米，大火继续蒸4分钟。

• 9、取出，在鸡蛋表面淋少许生抽，撒一些葱花即可！