鲜美可口的雪里蕻炖豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

雪里蕻 ：200
豆腐 ：1块

辅料

油 ：适量
味精 ：1/4勺
葱 ：适量
盐 ：半勺

具体步骤

1.雪里蕻清洗干净

2.豆腐一大块

3.将雪里蕻切成小段

4.切葱节

5.热锅凉油下入葱炒香

6.下入雪里蕻翻炒

7.加入适量热水

8.下入豆腐块

9.大火烧开后转小火慢炖

10.15分钟后下入盐，味精，再炖5分钟即可

11.上桌了

烹饪技巧

雪里蕻需要清洗干净，小火慢炖出味道，汤汁要留一些，可以吃菜喝汤！