双菇炒蛋的做法 双菇炒蛋怎么做

“简单又营养的快手菜。”

食材明细

• 咸香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

双菇炒蛋的做法步骤

• 1、白玉菇和蟹味菇去根洗净，沥干水份。

• 2、鸡蛋加盐和胡椒粉。

• 3、用筷子把鸡蛋打散。

• 4、热油锅，把蘑菇大火炒至软身。

• 5、倒入鸡蛋。

• 6、炒至蛋凝固。

• 7、拌入葱花即可。

• 8、简单营养又美味。