自制海鲜意大利面怎么做好吃又简单

准备时间:2分钟　　　　烹饪时间:2分钟

主料

意大利面 ：150
螃蟹 ：1只

辅料

三文鱼 ：250
胡萝卜 ：适量
杏鲍菇 ：1只
西红柿 ：1个
洋葱 ：半个
西兰花 ：小半颗
花哈 ：10个

具体步骤

1. 螃蟹去鳃洗净宰块，留壳，三文鱼切条，放入食盐，黑胡椒，白葡萄码味

2. 洋葱，西红柿，胡萝卜，杏鲍菇切丁备用

3. 水烧开，放入盐巴，再放意面

4. 螃蟹拍少许面粉，锅内橄榄油烧热，螃蟹入锅翻炒后加水煮7分钟左右捞出。另起锅置橄榄油，三文鱼微煎一下盛出。余油放入依次放入洋葱，西兰花，胡萝卜，杏鲍菇，翻炒后加汤，放入花蛤，再放入螃蟹，稍煮4分钟，放入盐，海鲜酱等

5. 意面捞出装盘，螃蟹捞出组装好摆盘，其余做好的汤汁食材浇面上，放入香菜装饰即可

烹饪技巧

意面要加盐