干锅手撕面筋的做法 干锅手撕面筋怎么做
“面筋是将面粉在水中揉洗除去粉浆后的一种特殊蛋白质食品，面粉做成面筋后营养价值高，脂肪明显减少。面筋是介于豆类和动物性食物之间的高蛋白，高无机盐，低脂肪，低碳水化合物的特殊食物。水面筋又特别适合肥胖者食用，既保证...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜一厨作铸铁锅版 干锅手撕包菜怎么做
“有种说法，厨艺的最高境界不在于是否会烹制大鱼大肉，而在乎是否能将一些平常普通的食材画龙点睛。就像包菜这样平凡无奇的蔬菜，一定要干锅手撕的做法才会焕发光彩，更有滋味，因为手撕的包菜横断面参差不齐，不但更容易入味，还...
香辣手撕面筋的做法 香辣手撕面筋怎么做
食材明细主料面筋（300克）青椒（1个）辅料老干妈辣酱（2茶匙）蚝油（1汤匙）鲜贝汁（1汤匙）蒜蓉（15克）干红辣椒（10克）花椒（适量）盐（适量）中辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）香辣手撕面筋的做法步骤1、准备所需食材。2、红辣椒用热水泡软。3、面筋...
干锅手撕莲花菜的做法 干锅手撕莲花菜怎么做
“干锅菜是由四川绵阳流行开来的一种菜式。相对于火锅而得名。火锅汤汁很多，以适应涮烫各种原料；而干锅菜汤汁相对较少，一般作为菜品直接上桌食用，它最先是在湖南、湖北、江西一带流行，后被川厨引进并提升，形成了系列干锅菜...
家常手撕包菜的做法 家常菜—手撕包菜 家常手撕包菜怎么做
食材明细主料包包菜（半个）胡萝卜（半个）大蒜（适量）干辣椒（适量）葱花（适量）花椒（适量）辅料玉米油（6毫升）盐（2克）醋（2毫升）生抽（2克）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常手撕包菜的做法步骤1、素菜类材料备齐。2、五花肉切小块葱花切断，大蒜...
糖醋手撕面筋的做法 糖醋手撕面筋怎么做
“家庭美味，又酸又甜，简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋”食材明细主料面筋（两个）青椒（两个）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料蚝油（一勺）生抽（一勺）香醋（两勺）白糖（一勺）鸡精（适量）胡椒粉（适量）盐（少许）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度...
手撕面筋的做法 手撕面筋怎么做
“口感微辣，不油不腻,爽口下饭。五花肉焦而不硬,面筋爽口。”食材明细主料面筋（1个）红辣椒（1个）杭椒（2个）五花肉（200克）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香粉（适量）料酒（适量）酱油（适量）生抽（适量）原味（口味）未知（难度）手撕面筋的做...
手撕孜然面筋的做法 手撕孜然面筋怎么做
“豆制品的品种繁多，有细嫩口感的豆腐、老豆腐。。。很有嚼劲的腐竹、豆腐干、豆腐皮。。。也有与肉类口味相似的素鸡、素火腿。。。口味奇特的臭豆腐。。。很多的品种，再加上不同的做法，也给了人们千变万化的选择。今天...
手撕筋饼的做法 手撕筋饼怎么做
食材明细主料高筋粉（500g）辅料温水（300-350ml）配料盐（适量）原味（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）手撕筋饼的做法步骤1、主料：高筋粉500g、盐3-5g、温水300-350ml。2、面粉中逐渐加入温水，搅拌成面穗。3、揉成光滑面团，饧发30分...
家常手撕鱿鱼的做法 家常手撕鱿鱼（鱿鱼丝） 家常手撕鱿鱼怎么做
“简单又没有添加剂的小吃。。喜欢吃辣的就洒些辣椒粉，或者蘸芥末都很爽呢”食材明细主料鱿鱼（1条）辅料糖（1勺）鸡粉（少许）生抽（少许）植物油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常手撕鱿鱼的做法步骤1、肉厚的新鲜大鱿鱼，中间...
家常手撕包菜的做法 家常手撕包菜怎么做
“包菜又名圆白菜，今就手撕了它！哈哈！大家一定和我一样爱吃手撕包菜，大众口味嘛！自己在家怎么做，都做不出饭店的味道。今试着改良一下，没想到口感很赞！有人又多吃一碗饭哦！”食材明细主料包菜（适量）猪肉（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）红...
干锅手撕面筋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料五花肉：面筋：辅料大蒜、洋葱：红椒：具体步骤1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。2.手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。3.洋葱切丝、红椒切块、干辣...
果干手撕面包的做法 果干手撕面包怎么做
“最近手撕面包特别流行，这款是我比较喜欢吃的，喜欢的你就试试吧：”食材明细主料高筋面粉（250克）牛奶（90克）酵母（3克）盐（2克）鸡蛋（48克）蜂蜜（36克）橄榄油（25克）细砂糖（25克）辅料黑芝麻（30克）葡萄干（20克）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）...
家常小炒手撕面筋怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料水面筋：适量青红椒：适量香菜：适量辅料油：适量盐：适量料酒：适量老抽：适量糖：适量蒜：适量辣椒酱：适量具体步骤1.把水面筋顺着它的纹路撕成一小块一小块的。2....
自制干锅手撕面筋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.面筋洗净沥干水，按照本身纹路剥开。2.手撕成块，也不要太小了撕的，吃起来费力。3.洋葱切丝、红椒切块、干辣椒切小段，大蒜切斜刀，好看一点。...
家常手撕鸡的做法 家常手撕鸡怎么做
“最近天气这么热，吃饭也没胃口，搞个手撕鸡，麻辣鲜香，很下饭。”食材明细主料三黄鸡（半只）辅料大蒜（3瓣）小米椒（4个）姜（适量）葱花（适量）调料盐（1小勺）生抽（2汤匙）醋（2汤匙）花椒油（1汤匙）辣椒油（2汤匙）鸡汤（适量）麻辣（口味）拌（工艺）一小时（耗时）简单（难...
小炒手撕面筋的做法 小炒手撕面筋怎么做
食材明细主料水面筋（一个）辅料青红尖椒（各两个）独头蒜（一个）香菜（100克）配料蒜蓉辣酱（一小勺）老抽（一小勺）料酒（少许）白糖（少许）盐（少许）鸡精（少许）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）小炒手撕面筋的做法步骤1、先说说水面筋吧，喏！这就是！2、...
干锅手撕包菜的做法 【湘菜】--干锅手撕包菜 干锅手撕包菜怎么做
“干锅手撕包菜是潇湘风味菜式，爽脆微酸，口味鲜美。包菜属于甘蓝的变种，我国各地都有栽培，营养相当丰富且具有补髓、利关节及促进十二指溃疡愈合等药用功效。包菜常用于做蔬菜沙拉及各式小炒，爽脆微酸，口味鲜美。”食材明细...
干锅腊肉手撕菜的做法 【干锅腊肉手撕包菜】——手撕包菜好吃的关键 干锅腊肉手撕菜怎么做
“包菜是我很喜欢吃的一个蔬菜，其实不管什么蔬菜我都喜欢吃的。手撕包菜这道经典菜是大爱，绝对不能放过的。婆婆腌了不少的腊肉带给我们，特别的香，不管是直接煮了吃，还是炒菜都非常好吃，今天我就切了一小块用来炒手撕包菜，很...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包（宝）包（宝）菜 干锅手撕包菜怎么做
“包包菜、葱姜蒜、八角粉、花椒粉、糖、鸡精、料酒、陈醋、郫县豆瓣辣子酱、干辣椒段”食材明细主料包菜（1颗）五花肉（半小碗）郫县豆瓣酱（一小勺子）辅料酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）醋（适量）干辣椒（适量）香油（适量）白糖（适...
素炒手撕面筋的做法 素炒手撕面筋怎么做
“面筋是一种植物性蛋白质，其蛋白质含量高于猪肉，鸡蛋和大部分豆制品。属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食欲，特别适合减肥人士。”食材明细主料水面筋（2个）辅料红彩椒（半个）绿彩椒（1/3个）小葱（1颗）生姜（3片）大蒜（2粒）调料盐（半勺）生...
干锅手撕包菜的做法 干锅手撕包菜怎么做
“寻常食材，用心烹饪，就是家的味道😊~”食材明细主料包菜（半个）五花肉（10g）辅料葱蒜（适量）干辣椒（3-4）调料蚝油（1勺）薄盐味极鲜（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）干锅手撕包菜的做法步骤1、包菜（也叫莲花白）洗净，手撕成块。2、五...
手撕杏鲍菇炒面筋的做法 无肉也欢之【手撕杏鲍菇炒面筋】 手撕杏鲍菇炒面筋怎么做
“我都觉得我是杏鲍菇的代言人了，今天来一个快手的下饭小炒保证满足你的味蕾虽然不是重口味，但是也很下饭”食材明细主料面筋（适量）杏鲍菇（适量）青椒（适量）辅料蚝油（适量）盐（适量）鸡精（适量）五香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）手撕杏...
干锅手撕鸡的做法 干锅手撕鸡怎么做
“大吉大利，今晚吃鸡。干锅手撕鸡是一道非常有特色的四川干锅。今天我采用的是鸡腿肉来烹饪这道菜。麻辣鲜香。是过年用请亲友必不可少的菜式。”食材明细主料鸡腿（二个）洋葱（半个）干辣椒（10个）青椒（一个）大葱（一截）花椒（少许）西芹...
陕西家常手撕面的做法 陕西家常手撕面怎么做
“这个面的本地叫法用汉字写不出来，音大概同于“撕her子”哈哈😄只可意会了。估计是谁家媳妇在没有案板，没有菜刀的的情况下发挥出的聪明才智吧。早年间我不会擀面的时候还经常做，如今却很多年没吃过了。”食材明细主料...