宝宝吃莴苣可以吗？莴苣的功效和作用

莴苣是平常家庭中十分常见的的食材，可以凉拌、酸辣、糖醋、蒸煮炸，烹饪方式多种多样，各种方法都能体现莴苣的美味之处。家常的莴苣只有三种切法，切片、切块、切丝。那么你知道婴幼儿可以吃莴苣吗？莴苣的适宜人群是哪些？莴苣的功效和作用是什么呢？

一、宝宝吃莴苣可以吗

莴苣对宝宝换牙、长牙都有帮助，并能预防小儿贫血，增进食欲，所以一般添加了辅食后的宝宝都可以适当吃些莴苣哦。

二、莴苣的功效和作用

1、增进食欲

莴苣中含有植物性芳香挥发油，具有增进食欲的作用，老人、孩子、孕妇等适当吃些春韭，有益于增进健康。

2、益肝健胃

莴苣含有挥发性精油及硫化物等特殊成分，散发出一种独特的辛香气味，有助于疏调肝气。韭菜具保暖、健胃的功效，用于脾胃虚寒，呕吐食少，或者噎膈反胃，胸膈作痛。增进食欲，增强消化功能。春天吃韭菜益气养血补肾肝。春天人体肝气偏旺，从而影响到脾胃消化吸收功能。春季养生重在养肝，此时多吃韭菜可增强人体的脾胃之气，对肝功能也有益处。

3、润肠通便

莴苣还有润肠通便的作用，这是为什么呢?韭菜含有大量维生素和粗纤维可促进肠蠕动，帮助人体消化。不但可预防习惯性便秘和肠癌，还可将消化道中的某些杂物包裹起来，随大便排出体外，所以在民间还被称为“洗肠草”。

4、散瘀活血

莴苣有散瘀、活血、解毒的功效，有益于人体降低血脂，防治冠心病、贫血、动脉硬化。韭菜还用于气滞血瘀所导致胸痹作痛，胃脘痛者，或者失血而有瘀血，或者跌打损伤，瘀血作痛。

5、杀菌消炎

莴苣所含的硫化合物有一定杀菌消炎的作用，可抑制绿脓杆菌、痢疾、伤寒、大肠杆菌和金黄色葡萄菌。

6、护肤明目

护肤明目也是韭菜的功效之一，让我们了解一下吧。韭菜富含维生素A，多吃不仅能美容护肤、明目和润肺，还能降低患伤风感冒、寒喘等疾病的几率。

7、补肾温阳

莴苣用于肾阳虚之腰膝酸痛，阳痿遗精或者遗尿等证。韭菜性温，味辛，但无壮阳成份。经测定，每100克韭菜中，含有蛋白质2.1克，脂肪0.6克。

看了以上关于宝宝吃莴苣可以吗的内容，相信各位妈妈一定想要赶快去买些莴苣给宝宝吃了吧。莴苣真的是一种非常富有有营养价值的食物，价格经济又实惠，做法简单又美味。但莴苣虽好，也不能一次吃太多吃多也会对身体造成不必要的负担。