关于油淋肥牛片怎么做的餐饮精选

“牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的美称”食材明细主料肥牛片（200克）生菜（150克）辅料油（适量）盐（少许）大葱（半棵）姜（2片）蒸鱼豉油（适量）红辣椒（3个）咸鲜（口...

食材明细主料草鱼（1条）青椒（1/4个）红椒（1/4个）辅料姜（1块）葱（2棵）蛋清（1个）蒸鱼豉油（2勺）盐（2茶匙）香油（1勺）胡椒粉（1茶匙）淀粉（1汤匙）料酒（2勺）鸡粉（1茶匙）葱香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度）葱油淋鱼片的做法步骤1、草鱼一条㓲成片。我在市场买...

食材明细主料牛肉（1块）辅料葱（适量）豉油（适量）生粉（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）黄瓜（适量）料酒（5g）香油（少许）生抽（少许）香菜（适量）木耳（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油淋葱香牛肉的做法步骤1、胸口肉洗净。2、切片。3、用盐，生抽，料酒...

食材明细主料肥牛片（230克）青瓜（1根）鲜虾（360）辅料姜片（适量）调料料酒（适量）盐（适量）酱油（适量）橄榄油（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）青瓜虾仁肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片、青瓜、鲜虾（已去虾线清洗）、姜片。2、将青瓜清洗...

“爱的味道故事：【新媳妇见婆婆】记得婆婆第一次来和我们住，还是新媳妇的我什么菜都不会做。老公倒也镇定，买了瓶李锦记天成一味酱油，让我做最简单的白灼肥牛片，当时我还专门摆了盘，弄得煞有介事的。没想到后来婆婆偷偷和老...

食材明细主料绿豆芽（300克）肥牛片（250克）洋葱（1/2个）大葱（1段）蒜（3瓣）调料蚝油（2大匙）酱油（2大匙）料酒（1大匙）辣椒粉（1大匙）微辣（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆芽炒肥牛片的做法步骤1、1，材料备齐。2、2，酱油，料酒，蚝油混合备用。3、3，洋葱...

食材明细主料肥牛肉片（1盒）洋葱（2个）辅料料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）洋葱炒肥牛肉片的做法步骤1、食材：肥牛肉片2、洋葱3、将肥牛肉片拆开包装取出，待用。4、将洋葱清洗一下。5、放在案板上切...

“酸汤肥牛是道经典的下饭菜,酸辣可口,吃起来很过瘾,我做的时候取消了泡椒和辣椒圈,因为承受不了太辣的味道,但是有黄灯笼辣椒酱,味道还是很不错,依旧酸辣过瘾。”食材明细主料肥牛片（适量）金针菇（适量）辅料葱花（适量）姜末（...

食材明细主料牛油果（2个）辅料淡奶油（1盒）牛奶（半袋）白糖（适量）炼奶（适量）奶香（口味）榨（工艺）数小时（耗时）简单（难度）牛油果冰淇淋的做法步骤1、准备好原料。2、牛油果用刀切一圈。3、然后用手拧开，挖出果肉。4、放到维仕美破壁机中加入半...

将肥牛片腌制后，放入烤盘中或是烤架上烤制即可。烤肥牛片的过程中可以添加洋葱碎、大蒜片、芝麻油，吃起来口感会更好。喜欢吃辣口的肥牛片，可以在烤制的过程中添加适量的辣椒粉。肥牛片烤制的时间不宜过久，以免烤焦，吃起来...

“肥牛片不仅仅可以用来涮火锅，汆烫一下浇上浇汁，酸辣可口也很美味～”食材明细主料牛肉片（一斤）辅料蚝油（适量）生抽（适量）香醋（适量）食盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）花椒油（适量）葱花（适量）蒜末（适量）辣椒油（适量）糖（适量）芝麻（适量）酸辣（口味）煮（工艺...

食材明细主料肥牛片（190克）萝卜（2个）辅料葱段（适量）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）零卡糖（适量）清淡（口味）炒（工艺）半小时（耗时）高级（难度）肥牛片炒萝卜的做法步骤1、食材：肥牛片、萝卜、葱段。2、将萝卜清洗清洗捞出。3、放在案板上切成...

“肥牛肉片不光能涮火锅，还可以炒菜，营养又美味。”食材明细主料肥牛肉片（1小碗）荷兰豆（100克）焯好的木耳（1小碗）胡萝卜（1段）大葱（1段）辅料油（少许）蚝油（1勺）盐（少许）五香粉（少许）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）肥牛片炒荷兰豆的做法步...

“上次吃火锅时，还留下来一些肥牛片，这几天天气太冷了，也没有出去买菜。家里有一个尖椒搭配在一起炒来吃吃吧。。。”食材明细主料尖椒（120克）肥牛片（170克）辅料牛肉酱（适量）生抽（适量）盐（适量）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）尖...

“牛肉炒得过火会很韧劲，这次试着肉片用笊篱托着用滚油淋在上面，肉片不沾锅，保证不会老，试验还算成功，肉在烹调之前要腌过，再配上绿绿的荷兰豆，牛肉很爽，很美味，但千万不能用这种方法做猪肉，因猪肉一定要熟透，不熟透是会出大事的...

“在“万岁”日本料理吃过，回家复制，用的肥牛卷比“万岁”要好，完美。”食材明细主料肥牛卷（200克）辅料洋葱（50克）青椒（50克）红椒（50克）大蒜瓣（50克）蚝油（1汤匙）黑胡椒粉（1茶匙）生粉（1勺）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油肥牛卷的做...

放在火锅中涮八秒即可，还可以和洋葱丝，调味料大火翻炒做爆炒肥牛，和笋片清炒做笋片肥牛，和金针菇卷成卷油炸做金针菇肥牛卷等。挑选肥牛时，有弹性，不黏手，闻起来无异味就是新鲜肥牛。吃不完的肥牛可以放入保鲜盒进行冷冻保存...

食材明细主料肥牛片（190克）韭黄（130克）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）韭黄炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、韭黄。2、将韭黄清洗清洗捞出。3、放在案板上切成段。4、将肥牛片拆开包装，下...

“单位食堂做的菜，回家copy了一下，味道很好！”食材明细主料金针菇（适量）牛肉片（适量）辅料青椒（适量）葫萝卜（适量）葱姜丝（适量）植物油（适量）蒜末（适量）配料盐（适量）糖（适量）孜然粒（适量）料酒（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）金针...

食材明细主料肥牛片（185克）洋葱（1个）调料料酒（适量）酱油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）洋葱炒肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛肉片、洋葱。2、将洋葱清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、将肥牛片拆开包装，下入清...

食材明细主料肥牛卷（适量）角瓜（适量）青椒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）肥牛卷角瓜片的做法步骤1、材料准备：肥牛卷葱花青椒。2、角瓜切片备用。3、锅内放少许油，把葱花炒香。4、放入肥牛卷。5、加入调好的耗油汁，翻...

食材明细主料肥牛片（210克）辅料千张丝（130克）绿豆芽（300克）蒜末（适量）火锅底料（适量）调料酱油（适量）蚝油（适量）盐（适量）白糖（适量）中辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）水煮肥牛片的做法步骤1、食材：肥牛片。2、千张丝、绿豆芽（已清洗）、熟白...

是。肥牛片是牛肉经过排酸的处理过程后切成薄片的真正牛肉，并不是一种新的牛肉品种。肥牛是一种成分十分丰富的高密度食材，含有蛋白质、维生素B、钙、锌、铁等成分，同时肥牛的肉质佳、色香味美，将其拿来涮火锅是一种比较...

“洋葱在国外被称为“蔬菜皇后”。它的美味和丰富的营养价值也深受人们喜爱。它的营养价值极高，富含多种维生素、矿物质和微量元素。洋葱含有大蒜素等植物霉素，具有很强的杀菌能力，能有效抵抗流感病毒，预防感冒。它具有降...

肥牛片是我们吃火锅的时候经常会点到的一种食材，这种肥牛片涮完了之后吃起来味道和口感都是非常好的，那么这种肥牛片是真的牛肉吗?购买肥牛片的时候怎么挑选呢?一、肥牛片是真的牛肉吗肥牛片就是真正的牛肉制作出来的，肥...