美味的咖喱肥牛土豆泥怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味的咖喱肥牛土豆泥是一道传统的西方美食，选用的肥牛肥瘦相间，鲜美多汁，经过烹饪而成肉质细腻，色泽诱人，清香四溢，令人垂涎欲滴，而且回味无穷。其独特的口感也使得这道美味深受人们的喜爱。搭配细腻的土豆泥，使得这道美别具风味。

主料

洋葱 ：150
肥牛 ：150
土豆 ：2个

辅料

咖喱块 ：2块
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆泥削皮切块，可以泡在水里备用~

2.洋葱切碎备用，这次我尝试多一点洋葱试试~

3.把土豆蒸或者煮过之后用勺子摁成泥备用~

4.放一点油把肥牛卷炒至变色~

5.炒好肥牛卷装在小碗里备用~

6.放多一点油加热后把洋葱爆香~可以加适量盐~

7.因为我不喜欢葱的味道所以加水把洋葱煮多一会儿，把它煮软~

8.加入土豆泥，这次因为土豆太少了，洋葱太多了，所以没有以前的效果好(?>ω<*?)

9.然后把炒好的肥牛放入~注意之前炒肥牛的油也不要浪费了~

10.可以再加点水，但是不要太多，水煮开后关火放咖喱~

11.待咖喱融化后再开中小火，一边煮一边可以搅拌~一直煮成浓稠状~

12.这是上次的效果，土豆比较多~

13.最后把咖喱豆泥肥牛浇在饭上就完成了~也可以把它装盘变成一道菜(?>ω<*?)

烹饪技巧

1、炒洋葱的时候可以加点盐，可以比较入味。