糖醋手撕面筋的做法 糖醋手撕面筋怎么做

“家庭美味，又酸又甜，简单又好吃的一道家常菜----糖醋手撕面筋”

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

糖醋手撕面筋的做法步骤

• 1、面筋洗净用手撕成小条，青椒洗净切丝。

• 2、取一个小碗，加入一勺耗油，一勺生抽。

• 3、加入一勺白糖。

• 4、加入两勺香醋。

• 5、加入盐，胡椒粉，鸡精搅拌均匀备用。

• 6、锅中烧开水把面筋放入稍煮一下，沥干水分备用。

• 7、炒锅倒油爆香葱姜蒜末。

• 8、倒入面筋翻炒。

• 9、把调好的料汁放入翻炒均匀，加一点清水稍炒。

• 10、把青椒丝放入翻炒均匀出锅。