关于茄汁油焖大虾的餐饮精选

食材明细主料虾（适量）辅料老抽（适量）生抽（适量）淀粉（少许）蕃茄酱（适量）生姜（适量）糖（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖大虾的做法步骤1、将虾剪去眼睛部分跟虾脚，还有去虾线，沥干水份。2、锅里放油。3、倒入虾，煎一下。4...

“今天做一款家宴菜肴，也是北方最著名的大多数人都喜爱的“油焖大虾”。其吃起来味道鲜美，也最受儿童们的喜爱。其实做法也很简单，主要要求虾一定要新鲜，才能做出漂亮的“油焖大虾”。过去制作“油焖大虾”必须要选择山东...

食材明细主料鲜虾（500克）调料生抽（2勺）老抽（1勺）香醋（1勺）料酒（1勺）细砂糖（半勺）葱（适量）淀粉（适量）姜（适量）蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）油焖大虾的做法步骤1、生抽，老抽细砂糖提前倒入碗中调成浇汁，鲜虾去除虾线，冲洗干净沥干...

“作为天津人，大家都对海鲜情有独钟，对虾的喜欢也很强烈。虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。虾中含有丰富的镁，镁对心脏活动具有重要的调节作用，能很好的保护心血管系统，它可减少...

“过大年虾是必不可少的，民间有地方称虾为“蜷鱼”，因为虾都是蜷曲的。主要还是用的（全余）谐音。所以，过大年虾是必吃的，与年画上的“鲶鱼”（年余，年年有余）有异曲同工之妙。还有在科学上有“男人吃虾，女人吃蟹”这一说，因为虾性...

“海虾我还是喜欢油焖着吃，因为西红柿和番茄酱独有的味道会让海虾更好吃。”食材明细主料海虾（20只）西红柿（1个）辅料番茄酱（1汤匙）盐（2汤匙）葱末（适量）白胡椒粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）番茄油焖大虾的做法步骤1、买...

食材明细主料大虾（6个）红杭椒（1个）绿杭椒（1个）辅料姜（少许）蒜（少许）蚝油（少许）盐（少许）白胡椒粉（少许）料酒（10克）白糖（半小勺）蒜香（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁油焖虾的做法步骤1、准备食材。2、将虾洗干净，剪掉须子，从第二节处挑去虾...

“在鲁菜中，油焖是主要以调味油和调料汁进行焖制成菜的一种方法。焖制时加汤量比其他焖法要少,焖制时间要短，初步熟处理一般采用煸炒或油炸的方法。油焖要求原料鲜嫩易熟，成菜色泽浅红油亮。”食材明细主料对虾（适量）辅料...

“DIY茄汁，不用市售番茄酱，健康美味不减分”食材明细主料番茄（1个）大虾（6-7只）辅料葱（一段）姜片（3-4片）蒜瓣（1-2个）配料盐（1小勺）糖（1小勺）醋（1小勺）咸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）茄汁大虾的做法步骤1、番茄去皮切颗粒，葱，姜，蒜，切片，大...

“明虾的营养价值很高，每100克明虾肉含有水分77克蛋白质20.6克脂肪0.7克碳水化合物0.2克钙35毫克磷150毫克铁0.1毫克硫胺素0.01毫克核黄素0.11毫克尼克酸1.7毫克，蕴含热量90千卡.明虾还具有较高的药用价值，能补气健脾壮...

“国庆放假已经第四天了，趁着孩子们都在家，我简单做了几个菜，让他们解解馋吧！”食材明细主料鲜活明虾（20个）西红柿（一个）香菜（一颗）辅料葱末（适量）小米椒（1个）番茄酱（2勺）蚝油（1勺）蒜末（适量）酸甜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄汁红焖虾...

“中秋第二天，弟媳和三岁的小侄女来家里做客，所以最近家里一直是三个孩子，十一长假，小妹也带着和小光头同年的外甥来玩，这样，家里光是孩子就有四个。一天到晚，真是热闹得不得了，不是嬉戏的尖叫声就是输了的哭喊声，所谓有人欢喜...

食材明细主料茄汁面汤料（3勺）生抽（2勺）姜末（适量）糖（适量）辅料大虾（12只）盐（适量）料酒（2勺）酸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红果茄汁焖大虾的做法步骤1、准备好食材，把虾清洗干净，将大虾开背去线，装盘备用2、锅内加入植物油，热油加入...

食材明细主料大虾（一盘）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）酱油（适量）料酒（适量）咸香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常油焖大虾的做法步骤1、加油。2、油热加虾。3、煸炒4、八成熟后把虾盛出，留虾油5、葱姜蒜爆香后，加虾加酱油，少糖，少许...

“今年春节来得早，加上忙于搬迁，只想做些简单的年节料理、意思一下。这道茄汁大虾，就挺应景的；希望今年能红红火火、顺顺利利、腹黑小人退散:p”食材明细主料黑虎虾（12只）蒜末（1大匙）洋葱末（1大匙）辅料番茄酱（2大匙）醋（2大匙）砂糖（1...

“酸甜可口营养美味老少皆宜。”食材明细主料虾（250g）番茄酱（100g）调料盐（2g）水（适量）葱段（10g）姜片（10g）料酒（10g）酸甜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）茄汁大虾的做法步骤1、虾洗净，锅里放去腥三件套，葱段姜片料酒，水开后焯2分钟捞出备...

“虾里含有丰富的钙是我的最爱。”食材明细主料虾（按个人的量）辅料小葱（1根）调料酱油（小半勺）调料蚝油（半勺）调料鸡精（一点）盐（适量）原味（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）焖汁大虾的做法步骤1、将虾洗净，放置一旁备用，和将葱切碎。2、...

“茄汁菜在我们这里很流行。很多食材都可以烹饪成茄汁口味。特别是茄汁虾，想想就咽口水。我家食客口味偏爱的不同，主要体现在茄汁味道上，超喜欢与不喜欢冰火两重天。唯有茄汁口味的鲜虾可以吃到一个盘子里。其他食材做成...

“我是特别喜欢尝试新的食物，看真人秀中餐厅，就对茄汁大虾垂涎欲滴。当时人在生病，就对我家木头说：你烧茄汁大虾给我吃吧！木头说没吃过，也不会烧。这两天人舒服了一些，就开始折腾这款茄汁大虾。第一次烧，木头和果都说，口感非常...

“鲁菜八大菜系之首选，北方菜的代表菜之称。油焖大虾也算是鲁菜的代表菜。成菜油亮，口味鲜香。”食材明细主料熟对虾（12个）辅料葱花（2克）姜丝（3克）白酒（2克）盐（2克）糖（2克）鸡精（1克）香醋（1克）高汤（100克）香油（少许）咸鲜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时...

“油焖大虾很易上手的一道菜。饭桌上高大上的一道菜呢！”食材明细主料大虾（一千克）辅料油（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）料酒（适量）醋（适量）葱段（适量）姜片（适量）大蒜（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）油焖大虾的做法步骤1、大...

“茄汁焖大虾，酸酸甜甜，肉质松软，易消化，低热量，高蛋白。所需食材虾、番茄。用番茄汁点出这虾的鲜美，这道菜才出彩。广东过年要吃虾，寓意，笑哈哈，乐呵呵，一年幸福快乐！虾，在粤语中与笑哈哈中哈同音。茄汁焖大虾，最近特火，不仅好吃，还...

1、配料不同。油焖大虾要用到姜丝，葱丝，而茄汁大虾要用到茄子，葱等材料。2、制作方法不同。油焖大虾是采用蒸煮，炒的方式，茄汁大虾选用煮的方式。3、食用口感不同。油焖大虾吃起来，麻辣爽口，口味更加鲜香，而茄汁大虾肉质更加...

“做过椒盐虾，香辣虾，油焖大虾，盐焗虾，烤虾，还没有做过茄汁大虾，正好收到了红果家的茄汁面汤料，于是决定来个新的尝试，没有想到成品很惊艳，味道不错，关键是后味十足，吃完回味无穷哦”食材明细主料大虾（300g）茄汁面汤料（30克）辅料盐（适...

食材明细主料大白虾（300g）辅料葱（1小段）姜（1小块）调料料酒（1勺）盐（少许）糖（少许）酸甜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）油焖茄汁大虾的做法步骤1、白虾去掉虾线，清洗干净（我是从盒马买的南美白虾，个头还挺大）。2、姜切丝，葱切片。3、热锅放...