凉拌盐焗鸡胗的做法 凉拌盐焗鸡胗怎么做

“凉拌小菜一碟。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 烤 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

凉拌盐焗鸡胗的做法步骤

• 1、鸡胗切薄片，用盐焗鸡粉腌制半小时以上。盐焗鸡粉很咸，全程无需加盐。

• 2、锡纸上涂一层油，码好鸡胗，200火烤20分钟。

• 3、等待鸡胗时把青瓜切条，倒入几滴蒸鱼豉油和麻油。

• 4、鸡胗熟了，与青瓜搅拌均匀即可。

• 5、完结，撒芝麻。