关于家常炖菜怎么做好吃的餐饮精选

食材明细主料腐竹（120g）红薯粉条（80g）牛肉丸（150g）蒜苗（100g）辅料干香菇（25g）干辣辣（3个）调料油（适量）盐（适量）胡椒粉（1匙）黄豆酱（1勺）咸香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）家常炖菜的做法步骤1、腐竹、粉条、干香菇。2、蒜苗、牛肉丸。3、将...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料自制豆腐：100白菜：150西红柿：1个辅料盐：适量鸡精：适量油：适量具体步骤1.自制豆腐一块切成小块2.然后放锅里煎3.煎至两面金黄4.煎好的豆腐5.白菜切6.锅...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:2小时主料鲤鱼：1100辅料葱花：适量白胡椒粉：适量白醋：适量五花肉：适量香菜：适量姜：适量绵白糖：适量白酒：适量味精：适量盐：适量具体步骤1.鱼洗净控干（这条鱼太大了，翻锅都...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料酸菜：300五花肉：200辅料盐：适量葱蒜：适量油：适量花椒：适量具体步骤1.腌制好的酸菜一棵掰开菜帮洗净2.用刀片开菜帮这样切出来的酸菜很细3.切好稍微挤下...

“小时候，妈妈就是把豆角、土豆等蔬菜放在一起放上肉或者排骨，一起炖，每次都不一样的菜，在配上玉米豆面贴饼子。一家人围在一起，吃着乱炖菜和饼子，喝着小米粥，那感觉真是不错呀，现在想起来还很香呢。所有这道乱炖菜也是一直是...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料羊肉丸子：100油豆皮：100宽粉：150年糕：100金针菇：100黑毛肚：100辅料油：适量盐：适量大葱：适量火锅料：100生姜：适量香菜：适量具体步骤1.打包回来的食材2.葱姜切...

“地道的东北农家菜，农家菜的特点是对食材没有特别要求，喜欢的就可以炖在一起，一到冬天，北方人就喜欢这样的大炖菜，热乎乎的炖一锅，驱寒又暖胃，好吃到汤汁都不剩。”食材明细主料豆角（300g）土豆（1个）猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）五...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料粉丝：少许大白菜：一棵豆腐：一块肥肉片：少许辅料油：适量葱姜：适量盐：适量具体步骤1.大白菜洗净。2.切成小块备用。3.豆腐切成块。4.点火坐锅烧油，加入肥肉...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料五花肉：适量辅料土豆：适量茄子：适量南瓜：适量豆角：适量洋葱：适量八角、桂皮：适量具体步骤1、将茄子切条，南瓜、土豆蒸熟后压成泥，洋葱切丝，豆角切段，五花肉...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料土豆：一颗豆角：半斤西葫芦：半颗猪肉或肉丸：适量粉条：随意海带：适量豆腐：适量辅料具体步骤1.家常炖菜简单又好吃我常常是翻看冰箱还有什么搭一起炖就好了2.豆...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料豆角：500辅料五花肉：适量盐：适量葱姜：适量酱油：适量料酒：适量具体步骤1.豆角掰成寸段，洗净滤干水分，备用。2.葱姜切粒3.五花肉切片4.关键步骤:锅中做油下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料白菜：一颗肉：适量辅料八角：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.取适量肉切片2.白菜一颗3.白菜切小块备用4.先将锅内倒油，爆入葱，姜，肉下锅翻炒，加入适量水放入八...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料猪肉：1000辅料油：适量花椒：适量姜：适量面酱：适量盐：适量大料：适量料酒：适量具体步骤1.猪肉洗干净放菜板上2.切成小块3.开水浸4.焯好控干水分放盆里5.锅烧...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟我们在家经常会吃炖菜之类的家常菜，好吃又不贵，自己做的便宜又实惠。今天我们要说的就是家常菜的炖菜，里面想吃什么就放什么，非常自由。小编今天放的是茄...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料北豆腐：1块白菜：250粉丝：100辅料葱姜：适量油：适量白胡椒粉：适量五花肉：100盐：适量鸡精：适量具体步骤1.白菜洗净撕成小块。2.豆腐切小方块。3.粉丝用水泡稍软。...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料虾：100金针菇：300鸭血：100花菜：150辅料香油：适量鸡精：适量香菜：适量姜：适量料酒：适量盐：适量枸杞子：适量柱候酱：适量具体步骤1.花菜。2.金针菇。3.鸭血。4.下...

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料排骨：800辅料酱油：适量蒜：2瓣葱：2段姜：3片干红辣椒：3个盐：适量淀粉：少许油：适量具体步骤1.排骨洗净下沸水里焯水，肉发白并且水再次煮沸，捞出洗去浮沫备用2....

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料白菜：500粉条：200辅料酱油：2勺油：适量盐：适量大蒜：6瓣排骨汤：900ml具体步骤1.准备粉条泡水2.准备调料3.白菜洗干净4.白菜帮子和叶子分开切5.准备排骨汤6...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟这道炖偏口鱼是一道特别好吃的炖菜，鱼是很多人都不能抗拒的食物，一般的人都特别喜欢吃。所以鱼的制作方法也有很多种，比如有清蒸鱼、有油炸鱼、有片片鱼...

“炖酸菜是一道在我国北方常见的家常炖菜，主要原材料为酸菜、猪肉类，味道独特，老少皆宜，深受喜爱，制作简单。”食材明细主料五花肉（适量）酸菜（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）干辣椒（适量）调料酱油（适量）盐（适量）荤油（适量）十三香（适量）大料...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料红薯粉条：100大白菜：500红烧牛肉：200泡发海带：100辅料香油：适量具体步骤1.干海带丝提前泡发2.提前烧好的牛肉和发好的海带丝炖几分钟使海带变软。3.提...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料猪脊骨肉：200酸菜：400辅料盐：适量酱油：适量葱：适量蒜：适量油：适量八角：适量味精：适量花椒粉：适量具体步骤1.酸菜切细丝，放入清水中泡10分钟2.挤干水分备用3....

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时主料肘子：700辅料葱：适量油：适量盐：适量具体步骤1.将肘子清洗干净，倒入锅中煮；2.大火烧开，小火慢炖；煮到骨肉分离差不多，待水快干时，捞起；3.将肘子捞起后在锅中翻...

“1.豆腐含丰富的植物蛋白，有生津润燥的功效。2.小白菜清肺止咳，养阴生津，解毒，有清肺祛火功效。”食材明细主料小白菜（3小捆）卤水豆腐（一块）辅料葱（适量）红鲜椒（2个）老抽（适量）生抽（适量）植物油（适量）盐（适量）姜（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟主料鲫鱼：3条辅料干辣椒：适量油：适量酱油：适量白糖：适量盐：适量姜片：适量香菜：适量具体步骤1.鲫鱼开膛洗净，放入冷水锅中2.撇去浮沫，继续熬煮3.汤汁变白，倒出一...