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意大利面酱炒通心粉怎么做好吃又简单

意大利面酱炒通心粉怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

辅料

番茄酱 :适量
番茄沙司 :适量
六月鲜酱油 :适量
黑胡椒粒 :适量
盐 :适量
香油 :适量
黄油 :适量
糖 :适量

具体步骤

1. 放入一点点油煸炒培根,炒出香味后盛出。

2. 放入黄油,煸炒洋葱,出香味后放入杏鲍菇,炒香盛出。

3. 底油煸炒猪肉馅、牛肉馅,炒散后加入六月香酱油以及炒香的培根、洋葱、杏鲍菇。

4. 另起锅煸炒番茄酱以及番茄沙司,倒入之前炒熟的菜与肉中,加热水小火咕嘟1小时。

5. 当汤汁浓稠时,加入白糖、黑胡椒粉、盐调味,最后点入香油。

6. 开水加盐煮通心粉,约十分钟捞起控干,盛入盘中,加入炒好的意大利面酱即可。

烹饪技巧

这个版本是简化的意面酱,如果时间及,加入少点热水,煮5分钟也行。当然与熬制四个小时的意面酱不能比。六月鲜酱油起到提鲜、增色的作用。