![家常菜大炖菜怎么做好吃又简单]( "家常菜大炖菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟主料
羊肉丸子 ：
100油豆皮 ：
100宽粉 ：
150 年糕 ：
100 金针菇 ：
100黑毛肚 ：
100 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量 大葱 ：
适量火锅料 ：
100生姜 ：
适量 香菜 ：
适量 具体步骤
![家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第2张]( "家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.打包回来的食材
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2.葱姜切好待用
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3.准备好火锅料，我用了大概三分之一左右
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4.锅内油烧热放入火锅料化开
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5.兑入适量水，放入葱姜
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6.水开后放入比较耐煮的食材（黑毛肚、年糕、宽粉、羊肉丸子等）
![家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第8张]( "家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第8张")
7.最后放入一烫即熟的食材（比如金针菇、油豆皮、香菜）
![家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第9张]( "家常菜大炖菜怎么做好吃又简单 第9张")
8.香喷喷的出锅啦
烹饪技巧
只要有火锅料一切都Ok了，记得要做蘸料汁哦
