银耳莲子红枣羹怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:17分钟

主料

银耳 ：一团
莲子 ：适量
红枣 ：4个
枸杞 ：一小把

辅料

冰糖 ：依口味添加

具体步骤

1. 银耳泡发，莲子泡下，枸杞红枣洗净备用

2. 先把银耳莲子放锅里，大火煮开，小火慢炖

3. 汤汁粘稠时加入红枣、枸杞、冰糖，炖到粘稠剔透即可

烹饪技巧

第一次掌握不了火候也没关系，自己注意些就可以了，一般熬粥都是大火烧开，小火慢炖，慢工出细活，慢火出美味哦！