一荤一素菜谱这样搭配，家里小孩天天吵着吃饭！
现在天气热，家里人，无论是大人还是小孩，都食欲不振，什么菜式都提不起胃口。那怎么办呢。小孩正是长身体的时候，必须要补充充分的营养。而且老人也要更加注意饮食。所以小编仔细研究了一番，发现了好几道美味好吃，荤素搭配得当的美食搭配。
一、茼蒿炒腊肉
原料准备：茼蒿、腊肉、生姜、干红辣椒
制作步骤：
1.茼蒿洗干净，然后切成大小合适的小段，然后放着备用。
2.先到一盆温水，然后把腊肉洗干净。洗干净之后，把腊肉切片，一定要肥瘦相间，不要太大也不要太小。
3.生姜洗干净切片，然后干红辣椒也切成小段。开中火，然后放去生姜爆香，之后放去腊肉清炒几分钟，有香味之后倒入茼蒿一起翻炒，直到腊肉香味出来，然后倒入辣椒，呛出香味，知道茼蒿熟了就可以出锅了。
营养价值：
1.补充各种能量
2.补充各种叶绿素和维生素。
二、香菇炒肉丁
原料准备：干香菇十朵、五花肉一斤、胡萝卜两根
配料搭配：生姜、香葱
调料准备：生抽、老抽、白糖、料酒
1.先用冷水洗干净香菇，然后用热水泡发香菇，最后香菇捞出来，切成香菇丁备用。
2.然后洗干净胡萝卜，把胡萝卜也切成胡萝卜丁。
3.烧开水，然后放生姜，把五花肉焯水洗干净血水和杂质。然后把五花肉剁成肉酱。
4.然后准备调味料，放料酒，生抽，老抽，白糖，然后再倒入刚才的香菇水。搅拌均匀。
5.然后冷锅冷油，开火，放去生姜和香葱炒香，知道微微焦黄，然后捞出来。
6.然后倒入五花肉翻炒变色，然后倒入香菇丁和胡萝卜丁。继续翻炒，看着微微变色，就倒入调味料即可出锅。
营养功效：猪肉富含各种氨基酸和营养成分，有利于身体健康。
一荤一素菜谱搭配有很多种，但是上文提到的两种，不仅制作步骤简单，最关键的是营养均衡又丰富，而且口味无论是老人和家里的老人都会特别喜欢。所以作为家庭主妇的你不要太担心了，按照文中提到方式制作的美食，肯定可以俘虏他们的胃的。
