关于三鲜豆腐羹的最正宗做法的餐饮精选

食材明细主料内酯豆腐（1盒）鲜虾（8只）平菇（100g）胡萝卜（半根）辅料色拉油（少许）料酒（1勺）白胡椒粉（少许）盐（适量）鸡精（少许）姜（3片）葱（适量）鸡蛋（1个）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐羹的做法步骤1、鲜虾去壳去虾线，加入少许...

“原料：老豆腐220G尖椒1个白菜梗80G小红辣椒5个黑木耳6G色拉油80G生抽一大匙蚝油适量白糖适量盐适量清水适量水淀粉适量做法：1把老豆腐切块备用2把白菜，尖椒清洗干净切块状备用3黑木耳用温水（水温在80度左右）泡发，三分钟后...

“麻婆豆腐是四川成都久负盛名的传统名菜。据传晚清时期成都万福桥边，有位脸上有稀疏麻点的妇女，其夫姓陈，夫妻俩开了一间豆腐店，妇女用熟油、辣椒、花椒、豆豉烹制的豆腐味道特别鲜美，广受大家的欢迎。她家的豆腐被人们传...

食材明细主料嫩豆腐（1块）鱿鱼（半个）蟹味菇（1把）虾（6只）辅料姜（少许）生抽（1勺）料酒（1勺）蚝油（1.5勺）盐（适量）葱（少许）咸鲜（口味）煲（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐煲的做法步骤1、鱿鱼洗净切花刀。2、虾去壳去虾线洗净备用。3、蟹味菇去根洗...

食材明细主料榨菜丝（50克）熟五花肉（45克）豆腐（300克）西葫芦（110克）辅料水淀粉（适量）盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三丝豆腐羹的做法步骤1、食材：榨菜丝、豆腐、熟五花肉（已切）、西葫芦（已清洗）、水淀粉2、将豆腐撕...

“地三鲜是一道东北传统名菜，使用的是三种地里时令新鲜的食材：茄子、土豆和青椒。它不仅在于鲜浓的味道、天然绿色的食材，更胜于它涵盖多种食材的营养，让三味非常普通的食材做成鲜爽无比的佳肴。”食材明细主料土豆（250克）...

“正宗的五华客家酿豆腐是梅州的特色菜之一。五华酿豆腐之所以出名，关键在于五华的豆腐又甜又嫩，这样的豆腐梅州其他地方是做不出来的，只有用五华的山泉水才能做出这样的甜嫩豆腐的。所以梅州的甜嫩豆腐都是由五华供应的...

“荠菜豆腐羹本是个很常见的家常菜，荠菜鲜香、豆腐滑嫩，营养丰富又美味。不过我又改良了一下，加了冬笋，又增添了冬笋的一份鲜嫩。所以今天这个【三鲜荠菜豆腐羹】里三鲜是指：荠菜、豆腐、冬笋。其实汤里面还加了一个打散的...

食材明细主料内酯豆腐（适量）辅料鲜虾（适量）即食海参（适量）黄瓜（适量）小葱（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）胡椒粉（少许）水淀粉（适量）香油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）海鲜豆腐羹的做法步骤1、准备材料2、将虾去头壳虾线，将材料统统...

食材明细主料嫩豆腐（一小块）辅料火腿（一根）葱花（一根）配料盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）鸡汁（适量）白醋（适量）生粉（适量）麻油（适量）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）三彩豆腐羹的做法步骤1、把主料、辅料准备好。2、水烧开至100度、把切...

“做刺身没吃完的三文鱼没吃完，冰箱冷藏一晚，也不太适合再生吃，加了点豆腐烧汤味道也是不错的，又鲜又嫩。”食材明细主料三文鱼（150克）内酯豆腐（1盒）辅料盐（少许）胡椒粉（少许）葱（少许）姜（少许）水淀粉（少许）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单...

“这道菜味道很鲜美，口感也很嫩滑，在配以香菇五花肉和腊肉，营养也更均衡。而腊肉特有的味道融入了汤里，使豆腐异常鲜美，做好的豆腐滑嫩多汁，汤汁更是非常鲜美。”食材明细主料北豆腐（1块）辅料香菇（适量）腊肉（适量）五花肉（适量）配料...

“熊掌豆腐，如熊掌一般巨大，饱浸浓郁汤汁，吸收汤汁中最精华的味道，香煎豆腐形成的酥脆外衣在久煮慢炖中酥软香浓，潜藏在金黄外衣下的白嫩豆腐在烹饪过程中，愈加柔嫩。经过热油煎炒辅以生姜、寇大香鲜椒豆瓣爆香的肉末愈加香...

食材明细主料豆腐（300克）胡萝卜（半根）新鲜香菇（2个）火腿肠（1根）辅料鸡蛋（1只）水淀粉（适量）调料白胡椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三丁豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐、胡萝卜（已清洗去皮）、新鲜香菇（已清洗）...

“我家小宝这一个月恐怕要吃流食了。所以，我想着法儿为他做即可口又有营养的羹汤供他下饭。”食材明细主料豆腐（200克）火腿肠（1个）胡萝卜（半根）韭菜（一把）辅料食用油（1勺）食用盐（半勺）虾粉（1/4勺）鸡精（1/4勺）酱油（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）...

豆腐脑的原材料就是黄豆，豆腐脑的制作方法很简单，将黄豆和水融合后使其变成豆浆，然后再经过高温熬煮，就变成了大家经常吃的豆腐脑了。那么豆腐脑哪里的最正宗?一、豆腐脑哪里的最正宗豆腐脑最正宗的地方就在南方，以江浙沪...

“从小每到蛏子肥美的季节我妈妈都会给我们兄妹三个煮这个汤。不花哨不昂贵不复杂却保留了食材最原本的味道。《原味》中的白萝卜与蛏子的碰撞也是会让人鲜掉眉毛的美味！尊重食材本身就是尊重它原始的味道！望亲们喜欢！吃...

“鸡蛋羹几乎是每家都做过的一道菜，因为它营养美味又简单，老人孩子都喜欢。今天把这道菜菜的形容词里用了三鲜，是因为用了三种蛋，简单美味。以前也用豆腐和皮蛋拌在一起，今天把菜菜稍微改了一下，味道不错，喜欢的可以试试呢。...

食材明细主料豆腐（300克）青菜（50克）蘑菇（60克）蛏子（210克）虾仁（70克）辅料水淀粉（适量）料酒（适量）盐（适量）清淡（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）青菜三鲜豆腐羹的做法步骤1、食材：豆腐（已撕开包装用刀划开）、青菜（已清洗切碎）、蘑菇（已清洗切片）...

“霉豆腐又称豆腐乳，这种古老的民间美食，是由豆腐经过特定霉菌发酵后，再用盐和各式香料腌制而成的发酵豆制品，更是被外国人称之为“中国奶酪”随着时代的变迁，会做霉豆腐的人越来越少，现在大家一般都是在超市里面买现成的来...

豆腐，是人们在平时的日常生活中常会食用到的一种食材，喜欢吃豆腐的人们也是比较多的。豆腐是用大豆所制作而成的，所以营养价值还是比较高的，大家想要吃到好吃的豆腐，也是需要下一翻功夫的。豆腐的做法有红烧，清炖，烧汤等等。...

“豆腐的消化吸收率达95％以上。豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益。虾仁富含优蛋白质和钙元素一口下去，蛋白质、维生素、矿物质这些营养就都在里面了。”食材明细主料豆腐（20...

我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?...

“客家人的首选待客主菜”食材明细主料卤水豆腐（适量）肉（适量（可选猪肉、鱼肉等））辅料香菇（适量）蒜根（适量）配料盐（适量）葱花（适量）辣椒酱（适量）料酒（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）高级（难度）正宗客家酿豆腐的做法步骤1、将蒜根香菇剁碎...

“鲜上加鲜，一道鲜美的家常菜，下饭菜！！”食材明细主料嫩豆腐（1块）辅料鲜虾（12只）白玉菇（1小把）蟹味菇（1小把）葱（2根）调料盐（1勺）料酒（1勺）菜籽油（少许）浓汤宝（1小盒）蚝油（1勺）白胡椒粉（少许）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）三鲜豆腐的做法步骤...