豉汁蒸鳙鱼头的做法 豉汁蒸鳙鱼头怎么做
“鳙鱼又叫胖头鱼，其味甘、性温，能起到暖胃、补虚、化痰、平喘的作用。适用于脾胃虚寒、痰多、咳嗽等症状。体质虚弱的人最好多吃胖头鱼的鱼头，它的温补效果很好，还能起到治疗耳鸣、头晕目眩的作用。痰多、眩晕的人可以用...
豉汁蒸鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料蝶鱼头：500辅料豆豉：适量葱：适量姜：适量蒜：适量蒸鱼豉油，料酒，盐，花椒：适量具体步骤1.鱼头用料酒、生抽、盐腌制两小时。水库鱼腥味比较大，料酒需要多放些，好去...
豉汁蒸鱼头的做法 豉汁蒸鱼头怎么做
食材明细主料鱼头（1个）辅料豆鼓（适量）蒜末（适量）芹菜（适量）调料花生油（适量）生抽（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鱼头的做法步骤1、鱼头洗净沥干水份。2、蒜头拍扁和豆鼓剁碎，生姜切细备用。3、热锅下油放入蒜...
鳙鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鳙鱼头：适量辅料剁椒：适量葱：适量生姜：适量蒜：适量小米椒：适量绍酒：适量盐：适量味精：适量酱油：适量红油：适量色拉油：适量具体步骤1.把二斤左右的鱼头开半，去鳃除鳞...
豉汁蒸带鱼的做法 豉汁蒸带鱼怎么做
食材明细主料带鱼（200g）辅料料酒（适量）青椒（1个）小红椒（3个）姜（适量）植物油（适量）白糖（少许）鸡精（少许）老抽（少许）胡椒粉（适量）葱（适量）生抽（适量）豆豉（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸带鱼的做法步骤1、带鱼洗干净，切段，抹干水分。2...
豉汁蒸黄花鱼的做法 豉汁蒸黄花鱼怎么做
“咸鲜嫩滑，非常美味。”食材明细主料大黄花鱼（约600克）辅料豆鼓（适量）姜末（少许）蒜末（少许）调料油（少许）胡椒粉（少许）糖（少许）蚝油（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黄花鱼的做法步骤1、备好食材：如图(豆鼓用热水泡软或上...
豉汁三文鱼头的做法 豉汁三文鱼头怎么做
“三文鱼即鲑鱼，它含有丰富的不饱和脂肪酸，能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病，所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效，还能有效抵抗诸如糖尿...
好吃的豆酱蒸鳙鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:20分钟极具营养的豆酱蒸鳙鱼头，鱼头想必大家都知道是很有营养的吧，豆酱蒸鳙鱼头就是一道味道与营养兼备的一道菜，首先是将鱼头清洗干净，再将葱姜蒜放入油锅中爆...
豉汁排骨蒸芋头的做法 【广东】豉汁排骨蒸芋头 豉汁排骨蒸芋头怎么做
“广东人家里很常见的一道蒸排骨，喝早茶时也有这一道特制小点，芋头的粉糯解了排骨的油腻，蒜蓉豆豉的香味渗进肉汁里，简简单单调好味煮饭时一同放入电饭锅内蒸熟，过年菜肴有肉有菜也有饭。”食材明细主料前排（250克）蒜末（适量）...
豉汁蒸马头鱼的做法 豉汁蒸马头鱼怎么做
“马头鱼，又叫日本加吉、方头鱼、红马头。因为头部呈方形，鱼身侧扁、背部微微凸起，头较大而高，口小，侧线发达，有几分像马头，所以我们这里称为马头鱼。马头鱼生活在深海，所以买到的基本是冷藏的鱼。这鱼的肉质细嫩，鲜美，不过，腥味...
豉汁蒸黑鳕鱼的做法 豉汁蒸黑鳕鱼怎么做
“黑鳕鱼生长在阿拉斯加的深海，油质丰富，肉质非常嫩滑，有奶油鱼之称。”食材明细主料黑鳕鱼（1条(约3磅)）辅料蒜蓉豆豉酱（1.5大匙）糖（1/2茶匙）料酒（1大匙）姜（1小块）葱（2根）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸黑鳕鱼的做法步骤1、...
豉汁蒸鲈鱼的做法 鼓汁蒸鲈鱼 豉汁蒸鲈鱼怎么做
食材明细主料鲈鱼（1条）辅料红椒丝（适量）青椒丝（适量）姜丝（适量）葱段（适量）配料豆鼓（适量）生抽（适量）花椒粒（适量）盐（适量）料酒（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲈鱼的做法步骤1、新鲜鲈鱼一条2、去鱼鳞杀好，冲洗干净3、用刀在...
豉汁蒸鲩鱼的做法 豉汁蒸鲩鱼怎么做
食材明细主料鲩鱼腩（350g）豆腐（一块）辅料姜末（适量）蒜末（适量）葱末（适量）豆豉（适量）葱花（适量）调料油（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）胡椒粉（适量）蒜香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豉汁蒸鲩鱼的做法步骤1、鲩鱼腩切块，用盐腌制入味(半小时...
家常豉汁蒸鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料鱼头：1000辅料盐：适量蒸鱼豉油：适量姜：适量蒜：适量油：适量豆豉：适量具体步骤1.鱼头洗净切开2.姜切丝3.放在鱼头上4.豆豉洗净5.与蒜头切成蓉，和盐调好味6....
豉汁蒸鱼腩的做法 豉汁蒸鱼腩怎么做
食材明细主料草鱼鱼腩（1块）辅料姜片（适量）豆豉（适量）料酒（适量）剁椒（适量）葱花（适量）盐（适量）油（适量）糖（少许）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼腩的做法步骤1、草鱼鱼腩处理干净后，鱼身上划几刀，倒入料酒，盐和姜片抓匀，腌制1个小...
豉汁蒸鱼的做法 豉汁蒸鱼怎么做
食材明细主料鳊鱼（一条）辅料豆豉（适量）芹菜（适量）葱白（适量）姜（适量）蒜头（适量）红尖椒（适量）配料盐（适量）鸡粉（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）麻油（适量）蚝油（适量）蒸鱼豉油（适量）微辣（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鱼的做法步骤1、处理好的鱼...
豉汁蒸立鱼的做法 豉汁蒸立鱼怎么做
“这是我家常吃的做法。立鱼在广东叫非洲鲫鱼，很便宜。但在我这是为数不多可以买到的游水活鱼之一，价钱也不算贵，不过只在华人超市才有，这鱼有时会带点土味，所以豉汁蒸比较美味。”食材明细主料立鱼（1条(700g)）辅料阳江豆豉（2...
豉汁蒸鲳鱼的做法 豉汁蒸鲳鱼怎么做
食材明细主料鲳鱼（一条约450克）辅料蒜蓉（适量）豆豉（适量）姜蓉（适量）泡小米辣（少许）香菜（少许）调料油（适量）蚝油（少许）胡椒粉（少许）生粉（少许）糖（少许）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲳鱼的做法步骤1、准备:鲳鱼处理好划上花刀易熟...
剁椒豉汁蒸鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鱼头：1个辅料姜：适量香菜：1根剁椒：适量豆豉：适量葱：1根干辣椒：1个蒜头：3粒酱油：2汤匙花生油：少量蚝油：1汤匙糖：1/2汤匙具体步骤1.鱼头洗干净剁成块状，建议叫鱼档老...
虫草蒸鳙鱼头的做法 虫草蒸鳙鱼头怎么做
“咱家常买鳙鱼头吃，清甜嫩滑，不腥。鳙鱼好处多呀，功能暖胃，益脑，去头眩。主治风寒头痛，头晕,高血压病，中焦虚寒,筋骨萎软......”食材明细主料鳙鱼头（1个）虫草（适量）辅料红枣（适量）葱（适量）香菜（适量）蒜头（适量）花生油（适量）配料盐（适量）糖（...
豉汁蒸鲮鱼头的做法 豉汁蒸鲮鱼头怎么做
“味道香浓。”食材明细主料鲮鱼头（10个）辅料豆豉（10g）姜（5g）蒜茸（5g）葱白（3g）红椒粒（2g）胡椒粉（1勺）盐（1匙）生抽（1勺）蚝油（1勺）白糖（1匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）豉汁蒸鲮鱼头的做法步骤1、把鲮鱼头洗干净沥干水待用。2、热锅加油...
豉汁蒸鲶鱼的做法 豉汁蒸鲶鱼怎么做
“上个星期本来要做些菜拍些好看的照片发菜谱，结果切菜时不小心切到手指；过几天又食物中毒；还好无大碍。。。回老家后感觉比在上海的时间更加的不够用，24小时似乎很快就过了；在老家比在上海感觉忙多了。。。这道[豉汁蒸鲶...
香浓的豆酱蒸鳙鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆酱蒸鳙鱼头是一道很美味的烧菜，这道鱼头属于地方特色，是采用的大鳙，大鳙鱼头是被叫做水里的清道夫，肉质非常细腻好吃，有丰富的蛋白质，能够增强人体的抵抗...
美味的豉汁蒸鱼头怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼头半个：适量辅料豆豉适量：适量生粉：适量麻油：适量味事达酱油：适量砂糖：适量盐：适量姜：适量蒜：适量料酒（米酒）：适量油：适量具体步骤1.鱼头洗干净备用，豆豉混合适量...
豉汁蒸黄鱼的做法 豉汁蒸黄鱼怎么做
“今天去市场，看到有很新鲜的黄鱼，挑了三条肥肥的，才5块钱，便宜又好吃。顺便去超市买点阳江豆豉回去蒸黄鱼。我的这个黄鱼跟百度出来的黄鱼貌似不怎么一样哈！”食材明细主料黄鱼（适量）辅料姜（适量）蒜（适量）豆豉（适量）红辣椒（随意）配...