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江苏连云港海鲜污染严重吗?连云港的海鲜还能吃吗?

连云港因温和的海洋气候,地处温带和亚热带交汇区域孕育了海州湾渔场,因此,连云港的海鲜在全国小有名气。食品安全也是人们十分关心的问题,那么,江苏连云港海鲜污染严重吗?

江苏连云港海鲜污染严重吗?连云港的海鲜还能吃吗?

一、江苏连云港海鲜污染严重吗

1.化工污染

化工污染是大家最关心的,连云港化工产业园内的排污对于海鲜的污染还是很严重的,对于周围地表水的污染极其严重,曾经被说过要整改,但现在也不能完全阻止化工企业向环境中排放有毒有害的化学物质,化工污染对于海鲜依然存在相当的风险。

2.病毒污染

大多数病毒并不通过海鲜传播,即便携带一部分病毒也会经过严格的检疫程序,尽量避免生食是可以避免病毒污染的。

江苏连云港海鲜污染严重吗?连云港的海鲜还能吃吗? 第2张

3.水污染

化工污染最主要影响的是水质,以及附近海域的自然排污和一些不可抗因素的共同作用下,水质是极其令人担忧的问题,水质污染是很影响海鲜的安全的。

二、连云港的海鲜还能吃吗

污染并不是完全没有,但是通过正规渠道购买的海鲜,是经过严格的检验,烹饪时只要注意做熟食物,还是可以放心吃的。但目前受疫情影响,虽然海鲜本身并没有感染病毒,但出于谨慎考虑,少食海鲜为好。

江苏连云港海鲜污染严重吗?连云港的海鲜还能吃吗? 第3张

海鲜的食品安全问题向来令人担忧,除了上述提出的污染问题,海鲜还存在许多隐患。但只要大家通过正规安全的渠道购买,采用科学正确的方法烹饪,就可以极大程度地避免污染和感染的问题。在夏日的夜晚,约上三五好友,拿出冰镇过的啤酒,坐在海边感受海风的吹拂,边享用海鲜,再加上凉爽的啤酒下肚,舒爽惬意的夏夜不过如此。只是大家切莫贪杯,也要注意不要海鲜过敏。

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