关于超软豆沙卷面包怎么做的餐饮精选

“第一次做面包，成品还可以凑合一看。发上来大家分享，做法比较简单，君之的配方，略微有些改动。”食材明细主料高筋面粉（150g）豆沙（140g）温水（80g）辅料黄油（15g）盐（1.25ml（1/4勺））细砂糖（16g（君之的是25g，我减少了糖的分量，喜欢甜的朋友可...

食材明细主料高筋面粉（面团）（225g）低筋面粉（面团）（25g）绵白糖（面团）（30g）全蛋液（面团）（20g）鲜牛奶（面团）（150g）盐（面团）（1/4小勺）酵母粉（面团）（1/2＋1/4小勺）黄油（面团）（25g）辅料红豆沙馅（300g）配料低筋面粉（酥粒）（30g）绵白糖（酥粒）（15g）黄油（酥粒）（15g）甜味（口味）烘焙（工...

“追随君之的烘焙体验，喜欢那个干净细心的大男孩交给我们如此简单易做的家庭式烘焙！第一次操作都很成功，做的很好吃，老公说：要不买个大烤箱批量生产吧！他以前可不赞成买大烤箱的！所以你也行的！选一个大个鸡蛋，打散后分30克和面...

“这款面包，水份很大，最后揉出来的面也是很湿很软的。此次的材料量可制作5个豆沙卷。”食材明细主料高粉（140克）蛋液（15克）水（80克）糖（25克）盐（1.5克）奶粉（6克）酵母（3克）黄油（15克）辅料红豆沙（100克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）简单（难度）超软...

“我是典型的红豆控，对红豆情有独钟，各种和红豆有关的美食都没有抵抗的能力。红豆中含有多种维生素、蛋白质以及矿物质等等，它能利尿消肿、补血润肤，女性服用红豆有很好的养生功效，所以，爱美的你快快行动吧，这个冬天我们一起...

“上次没有用完的豆沙，今天就拿来做豆沙卷面包吧，甜甜的，带点奶香的味道。”食材明细主料高筋面粉（400克）酵母（4克）盐（2克）牛奶（170克）辅料黄油（25克）鸡蛋（1个）糖（20克）豆沙馅（适量）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆沙卷面包的做法步...

“好吃到爆的豆沙卷，简单操作，喜欢的可以跟着我一起试试吧！”食材明细主料面包粉（350克）豆沙（适量）黄油（20克）牛奶（175克）白芝麻（适量）鸡蛋（一个）调料白糖（20克）酵母粉（3克）盐（2克）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷面包的做法步骤1...

“烘焙大赛高手多多，但是为了支持一下我这个菜鸟也来捧捧场知道自己水平有限那不出什么“惊为天人”的作品但是我一向都是奉行“好吃至上”的原则，一切美食“味”先行今天就来一个饭盒做模具的豆沙面包卷，非常简单，多余的...

“用大米面包粉做的面包，更加绵软好吃。”食材明细主料大米面包粉（200克）鸡蛋（1个）水（100克）白糖（20克）黄油（20克）盐（2克）酵母（2克）辅料豆沙（180克）蛋液（适量）白芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙米面包卷的做法步骤1、除黄...

“我用的是手揉，后油后酵母法。”食材明细主料高筋面粉（300g）奶粉（15g）牛奶（140-155g）细砂糖（40g）盐（2g）酵母（3-4g）黄油（30g）辅料豆沙馅（适量）蛋黄（1个）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙面包卷的做法步骤1、高筋面粉，奶粉，糖，盐倒进...

食材明细主料高筋面粉（300克）奶粉（20克）白糖（60克）盐（1/2小勺）酵母（5克）蛋液（30克）水（130克）黄油（30克）辅料豆沙馅（适量）奶香（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、将除黄油的材料搅拌均匀2、揉成面团，揉至出筋3、然后...

“这款面包我采用的中种法。中种法又称二次发酵法，是指生产工艺流程中经过二次发酵阶段的方法。面包经过发酵阶段能令面团形成较好的网络组织，以及能产生特有的面包发酵香味，二次发酵法通过较长时间的发酵使面团产生很浓...

“我这400克面粉可以做20*30*5的长方形烤盘二盘。”食材明细主料高筋粉（400克）火腿（适量）黄油（20克）玉米油（20克）白糖（70至80克）辅料酵母（4克）盐（3克）牛奶（100克）水（110克）蛋液（40克）咸甜（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）火腿卷面包的做法...

准备时间:2小时　　　　烹饪时间:30分钟主料高筋面粉：270鸡蛋：1个辅料酵母：3盐：3白糖：40豆沙馅：适量牛奶：120玉米油：20具体步骤1.将所有食材称量好放入面包桶内（除豆沙馅外）2.启动揉面程序40分钟，然后再...

“好久没做面包了，看看家里还有红小豆，于是立马把红小豆煮熟制成豆沙馅，做了这个豆沙花卷面包。与其说是花卷面包，还不如说是花卷馒头的改良版。因为我做面包既不用高筋粉也不用黄油，用的就是普通面粉和玉米油，也许不如黄油...

“最爱吃的面包，想必就是这款用土豆做的面包了，很软很软很软，是我吃过最好吃的，也是每次出炉最让我激动的面包。之前做过这款土豆面包，想起揉面的过程，依旧抓狂，因为配方湿润，相当粘手，所以这次借助了面包机来揉面，很容易出膜的...

食材明细主料中筋面粉（500g）红豆沙（适量）辅料酵母（5g）盐（1勺）砂糖（2勺）温水（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）红豆沙面包卷的做法步骤1、面粉加入盐，砂糖和酵母。2、多次少量加入温水，搅拌成面絮。3、揉成面团后盖上醒发。4、...

“每次做半斤面粉的面包总是不够吃，现配方制作的量增加一倍，用鲜酵母制作口感细腻超软，手撕层层丝薄、口味香香甜甜、诱人食欲。”食材明细主料高筋面粉（470g）辅料鸡蛋（2个）奶粉（20g）黄油（45g）白糖（100g）鸡蛋液(刷面包用)（适量）黑芝...

“有空就做了些松松软软的豆沙包....”食材明细主料面粉（500克）辅料豆沙（适量）发酵粉（适量）甜味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆沙包的做法步骤1、把面粉.发酵粉和成面团。2、发酵成好多小泡就发酵好了。3、准备好一袋豆沙...

食材明细主料高粉（480克）细砂糖（60克）盐（1/2小匙）酵母粉（6克）全蛋（80克）水（220克）黄油（30克）辅料红豆沙（适量）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙软面包的做法步骤1、把除黄油外的所有面团原料放入面包机中搅拌20分钟后加入黄油...

“日式面包给人最大的感觉就是柔软，今天分享的这款日式红豆面包应该是我做过的软面包中排行前三位的了，红豆沙馅儿也是自己炒的低糖豆沙，所以面包整体吃起来不甜腻，很柔软很清爽，非常适合老人吃，还有一些追求健康的人群也很...

食材明细主料高粉（300克）牛奶（150克）鸡蛋（1只）红豆沙（100克）辅料黄油（15克）糖（50克）酵母（3克）盐（1克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通（难度）豆沙卷面包的做法步骤1、把所有食材统统放一起搅拌揉成面团发酵2、发酵至2到2.5倍3、...

“现在很喜欢下了班回家做面包，揉面粉，尽管白天工作很累，可做起面包的时候我就觉得我又活过来了，我有时候在想做面包学烘焙这件事，没人逼着我，没人问我要作业，没人给我发文凭，我为什么这么拼，每天再累也要做，下了班不自觉的就想...

“超级柔软的大米面包卷，用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味，既消耗了剩饭又做出了美味。”食材明细主料鸡蛋（1个）干酵母粉（3g）盐（3g）高筋面粉（250g）牛奶（20g）隔夜大米粥（120g）白糖（40g）辅料黄油（20g）原味（口味）烤（工艺）数小时（耗时）普通...

“最后的一点麻糬预拌粉，用个豆沙麻糬面包解决掉。蒸熟的麻糬预拌粉有些韧，擀开后又会带着面团回缩，好在总算是没有搞得太糟，最终结果看着还算不错。。。。。”食材明细主料高筋粉（204克）鲜酵母（6克）细砂糖（30克）盐（2克）蛋液（22克）...