大米面包卷的做法 超级柔软的大米面包卷 大米面包卷怎么做

“超级柔软的大米面包卷，用隔夜的大米粥做出的面包卷超级柔软美味，既消耗了剩饭又做出了美味。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烤 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 普通 （难度）

大米面包卷的做法步骤

• 1、把主面团里除了黄油外的所有材料倒入面包机里，启动揉面上程序。

• 2、大约10分钟的时候放入黄油继续揉面程序。

• 3、揉面程序结束。

• 4、放入盆中室温发酵。

• 5、面团达到完全扩展的阶段。

• 6、发酵好的面团。

• 7、取出排气。

• 8、分成六等份，松弛5分钟。

• 9、取一块擀成牛舌状薄片。

• 10、两端向中心卷起。

• 11、反过来光面向上码入烤盘。

• 12、用锋利的刀子割出花纹，二次发酵。

• 13、二发好后，筛上一层薄薄的高粉。

• 14、烤箱180度提前预热10分钟，放入烤盘转160度上下火烤25分钟取出。

• 15、超级柔软的大米面包卷。

• 16、成品。

• 17、成品。