关于香橙慕斯的做法的餐饮精选

“LG生日，做了个香橙慕斯，甜中带点酸，非常好吃。”食材明细蛋糕八寸戚风蛋糕（1个）橙子装饰水（500ml）糖（250g）橙（10来片）香橙慕斯(8寸)牛奶（400g）白糖（60g）香草精（1茶匙）蛋黄（8个）糖（120g）橙汁（140g）吉利丁粉（21g）鲜奶油（350g）甜香（口味）烘焙（工艺）数...

“夏天到了，炎热的日子，就想吃一些冰冰爽爽的甜品，无疑，各种水果同酸奶搭配所做成的慕斯，就成为了我的首选。”食材明细慕斯底：奥利奥饼干（70克）黄油（35克）慕斯液：香橙（剥出果肉420克（2个））酸奶（200克）吉利丁粉（10克）白砂糖（20克）香橙镜面：...

食材明细主料鸡蛋（5个）低筋面粉（85克）玉米胚芽油（40克）鲜牛奶（40克）细砂糖（135克）自制酸奶（120克）吉利丁片（2片）牛奶（35克）动物性淡奶油（100ML）辅料芒果粒（150克）香橙（1个）原味（口味）其他（工艺）数小时（耗时）普通（难度）芒果酸奶慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“一般来说，我们做慕斯蛋糕会使用吉利丁片或者鱼胶粉，这些都是在烘焙中比较常见到的材料；但是如果没有呢？还有个方法，可以使用QQ糖。材料：蛋糕体：鸡蛋4个，细砂糖80g，低筋面粉60g，玉米油20g，牛奶30g慕斯糊：淡奶油200g，糖粉20g，开水60...

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:1分钟主料奶油奶酪：200椰浆：250吉利丁片：5片柳橙：3个糖：120淡奶油：220八寸戚风蛋糕：1个辅料具体步骤1.两片吉利丁片泡软放在隔着热水的盆里多次添加淡奶油，加入60克...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料1.巧克力派：6片2.桔子汁：适量蛋黄：60公克细砂糖：50公克3.吉利丁片：1/2片4.动物性鲜奶油：250公克5.草莓：4颗6.亮光胶：适量辅料具体步骤1.吉利丁片泡冰水、巧克...

“最近天气炎热，总想吃些冰冰凉凉的食物来解暑，慕斯蛋糕就正适合这个季节吃，炎热的午后来份清凉冰爽的慕斯蛋糕当下午茶或饭后甜点是最美好的事情。前两天逛超市看到百香果不错，一直想尝试百香果味道的慕斯蛋糕都没有机会...

食材明细材料A细砂糖（30g）清水（8大匙）橙片（7片）材料B蛋黄（4颗）牛奶（200g）材料C鱼胶粉（（6+1/2）小匙）材料D动物淡奶油（400g）细砂糖（10g）材料E鲜榨橙汁（120g）8寸海绵蛋糕胚（2片）材料F鱼胶粉（1小匙）甜味（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）普通（难度）鲜橙慕斯蛋...

“这次外形有点丑，不过味道还可以哦。”食材明细主料奶油（130g）牛奶（50g）巧克力蛋糕片（1片）辅料吉利丁片（5g）香草精（几滴）香草（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）香草慕斯的做法步骤1、奶油打发到提起打蛋器有尖角。2、牛奶里加几滴...

“橙子上市的季节，不做点什么太对不起它了，赣南脐橙肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，有较浓郁的橙香味，口感甜酸适度，用来做蛋糕调味真是天然的色素和香精慕斯蛋糕最早出现于浪漫之都法国，今天这款橙子慕斯甜而不腻，既有甜美清丽...

“做好的慕斯，淋上巧克力酱~~~就像在吃大号甜甜圈，幸福感瞬间爆棚~~~上次做了【南瓜慕斯】，口感细腻清爽~~~今天做道【香蕉慕斯】，口感更细腻顺滑~~~但钟先生看慕斯白花花的，觉得淋点巧克力酱会更好~~~然而家里的巧克力酱...

食材明细主料脐橙（3个）奶油（250克）奥利奥（110克）辅料黄油（40克）调料吉利丁片（15克）甜味（口味）冷冻（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）橙子慕斯蛋糕的做法步骤1、准备黄油的奥利奥碎。2、40克黄油隔热水融化。3、如图。4、110克奥利奥饼干碎打...

“炎热的夏天，一抹绿色总是能给人带来清凉的感觉。今天我制作的这款小西点取名为----香草抹茶慕斯，采用了日本进口的抹茶粉来制作，颜色翠绿鲜亮，再搭配上马达加斯加的香草豆荚调配出来的香草慕斯，吃起来除了香草的味道还有...

“同学过生日请我们吃火锅，都老大不小的人了咱也不送他啥礼物了，做个蛋糕大家共赏，本来打算做个草莓蛋糕呢，可惜草莓刚刚下来，太贵了，咱消费不起，冬天好多橙子，清香美味大家都喜欢，做个香橙蛋糕呗~裱花用的是新买的蓝风车奶油，...

食材明细主料鲜橙汁（100克）奶油（250克）酸奶（150克）吉利丁（15克）糖（50克）鲜橙（3个）水（45克）戚风体（2片）辅料QQ橙子味（60克）酸甜（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤1、鲜橙切片，用少许水加糖煮到透明备用。2、橙汁酸...

“我的fà式处女作！”食材明细主料吉利丁粉（2g）黑巧克力（70g）牛奶（45g）蛋白（3个）细砂糖（25g）可可粉（10g）无盐黄油（45g）橙皮丁（15g）低筋面粉（23g）鲜奶油（100g）蛋黄（3个）鲜榨橙汁（65g）杏仁粉（22g）朗姆酒（20g）辅料牛奶（45g）可可粉（10g）吉利丁粉（2g）细砂糖（25g...

“老妈快要过生日了，我想着自己给她亲手做个蛋糕尝尝，先做了个慕斯蛋糕练练手，让爹娘尝尝鲜～父母给我们的爱是最伟大最无私的，做孩子的只能用行为来回报。我走过很多地方，每到一个城市我都会去品尝和学习当地的特色菜，为的是...

“夏天最难抵抗的就是巧克力慕斯，冰滑的口感，浓浓的香气，总让人欲罢不能。说起可可粉，大家一定不要买代可可哦，那可是N种添加剂的产物，最近发现瑞士木屋的这款可可缇娜口感超级棒，不仅适合冲饮，做慕斯口感更是一级棒。我个人...

“国庆节期间，迎来了儿子20岁生日，虽然我们驾车远行，经历了漫长的堵车之行，一家人在一起，哪怕是在高速公路上赏月过中秋，也是别有风味的，十五的月亮一直跟着我们飞转的车轮，照亮前行的路。这个蛋糕是在出门前一天做的，学做烘培...

食材明细主料戚风蛋糕（1个（8寸））淡奶油（200克）酸奶（200克）芒果香橙泥（150克）牛奶（80克）鱼胶粉（10克）白砂糖（适量）柠檬汁（适量）辅料芒果粒（适量（表面装饰））淡奶油（200克）糖（30克）甜味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）芒果香橙慕斯蛋糕的做法步骤1、...

“今天是某人的生日，前些日子一直纠结做什么样的蛋糕，但无奈脑子里一片空白，之前在网上看了很多蛋糕图片，但到真正做蛋糕时，就不知道该做什么样的蛋糕了，突然看到家里还有橙子，对呀，把橙子打成汁，先做一个橙汁戚风蛋糕柸，然后做...

“用糖渍香橙片、巧克力蛋糕片还有卡士达慕斯馅做的蛋糕，要有多好吃~~你能想得到吗这是整个还没开吃哪~~有人已经磨刀霍霍了”食材明细主料低粉（70克）可可粉（20克）蛋（3个）糖（90克）牛奶（20ML）黄油（15克）香草精（1/4小勺）辅料牛奶（300ML）...

食材明细主料六寸椰香戚风（一块）椰浆（240ml）蛋黄（3个）白糖（80g）动物性鲜奶油（280ml）鱼胶粉（10克）其他（口味）烘焙（工艺）一天（耗时）简单（难度）椰香慕斯蛋糕的做法步骤1、椰浆＋鱼胶粉放入小奶锅中加热至沸腾，立刻关火；2、蛋黄加白糖打发至颜色变...

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料奶油：250辅料柑橘蜂蜜：50鱼胶粉：10具体步骤1.准备原料2.10g鱼胶粉融化在100g热水里，搅拌到完全溶解加入50g柑橘蜂蜜，得到鱼胶水3.橙子切片用蜂蜜泡一下，垫...

“橙子经过烤制更香甜，就连橙皮都一样的甜润可口。因为每次做都只能在晚上下班的几小时完成，时间对我来说是很宝贵。这种蛋糕体制作我都选择做成蛋糕片，烤制时间短，等放凉的时间也短，节省了很多时间。我喜欢这种糕点，就算制...