可口酥的做法 可口酥怎么做
“这是昨天我无意中做的，大伙尝了一下还不错！”食材明细主料玉米面（300克）小麦粉（20克）辅料泡打粉（2茶勺20克）水（适量）配料白糖（10茶勺）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）可口酥的做法步骤1、将两种面和糖泡打粉，5克色拉油加适量水...
家常香酥鸡翅的做法 家常香酥鸡翅怎么做
“小孩儿去肯德基或者德克士肯定都要点一份香酥鸡翅。但是在外面吃担心他的油不好，材料不好。自己在家动手做出可口的鸡翅。不过，由于没有那种专用设备，卖相不是太好，见谅。不过味道真的比外面的好吃。”食材明细主料鸡中...
可口清淡的家常菜做法有哪些？
随着人们生活水平的不断提高，在饮食这一块的要求也是越来越高了，不再是以前的能吃饱就行，而是要吃好，大鱼大肉什么都不缺。但是现在就算是大鱼大肉似乎不是那么好，人们追求的更多是养生，讲究荤素搭配，清淡适宜。那么清淡可口...
家常烧偏口的做法 家常烧偏口怎么做
“一般习惯于把偏口鱼叫做偏口，偏口的肉质细嫩，鱼骨光滑，没有坚硬的鱼刺，非常适合于老人小孩食用。由于肉质细嫩，所以烹制偏口最好以烧炖为宜，避免油炸。”食材明细主料偏口鱼（2条）辅料油（30克）盐（10克）白糖（3克）料酒（20克）醋（20克）生抽...
香酥可口的炸鸡翅怎么做？来看看炸鸡翅的家常做法图解
我们经常在各种快餐店里吃到炸鸡翅，今天就让我们来试一试自己在家做，其实也非常简单，炸好的鸡翅外酥里嫩，香脆可口，可以根据自己的喜好调一些酱汁裹上，浓郁的酱汁裹着香脆的鸡翅简直让人欲罢不能，大人小孩都爱吃。主料鸡翅：10...
家常炖偏口的做法 家常炖偏口怎么做
“偏口鱼肉质细嫩，炖时容易破碎，所以不宜在鱼身划刀。这道“家常炖偏口”用的葱比较多，一是去腥味、二是垫在锅底可以避免粘锅，保证炖制的鱼完整入味。”食材明细主料偏口鱼（1条）辅料油（15克）葱（适量）盐（6克）白糖（2克）料酒（10克）生抽（1...
紫薯可口酥的做法 紫薯可口酥怎么做
“这是一款台湾传统小吃美味可口酥馅料可以随自己喜欢来添加这是我目前做过觉得最好吃最简单的小吃了，第一口咬下去是脆的，第二口咬下去软又香甜，真地很美味！”食材明细主料低筋面粉（60g）全脂奶粉（25g）鸡蛋（17g）黄油（50g）辅料糖粉...
酥香可口海蛎煎的做法 酥香可口【海蛎煎】 酥香可口海蛎煎怎么做
“周末姑丈60岁生日，回了趟老家，一回去就收获多多哈。搬了一大袋地瓜，红心的、淡黄的、还有紫薯，一大袋黄豆、一大袋大米、梅菜干、花豆、百香果、甘蔗、还有辣椒酱等等等~~~~都是纯天然，自己家产的，跟强盗似的，搬了一车子宝...
豆沙一口酥的做法 迷你可爱的【豆沙一口酥】 豆沙一口酥怎么做
“家里如果有剩多余的馅料，可以试试这个豆沙一口酥哦，刚好一口的大小，精致可爱。密封在玻璃罐子里，看着就觉得心情大好，还能完美解决多余的月饼馅，你也可以换成枣泥馅、黑芝麻馅、莲蓉馅、奶黄馅、绿豆馅等等都可以，或者和我...
酥松可口老婆饼的做法 酥松可口老婆饼怎么做
食材明细主料低粉（油皮）（100克）猪油（油皮）（30克）水（油皮）（40克）细砂糖（油皮）（20克）低粉（油酥）（60克）猪油（油酥）（30克）辅料糯米粉（内馅）（60克）白砂糖（内馅）（50克）水（内馅）（75克）玉米油（内馅）（15克）芝麻（内馅）（5克）椰蓉（内馅）（12克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）酥...
可口小桃酥的做法 可口小桃酥怎么做
“烘焙：中层，180度，约15分钟”食材明细主料玉米面（200克）细砂糖（80克）花生油（110克）鸡蛋（20克）黑芝麻（适量）辅料泡打粉（适量）小苏打（适量）原味（口味）烘焙（工艺）半小时（耗时）简单（难度）可口小桃酥的做法步骤1、1、将20克鸡蛋液放入盆中，加入花生...
家常核桃酥的做法 家常核桃酥怎么做
“上手简单的一款核桃酥，口感酥脆，微甜而不腻，核桃的香味很浓郁，是一款很不错的小茶点，全家人都非常喜欢。当然如果喜欢甜度更高一些的朋友完全可以增加糖的用量咯。”食材明细主料低筋粉（200克）核桃仁（100克）鸡蛋（1个）白糖（45克）...
家常酥锅的做法 家常酥锅怎么做
“酥香美味”食材明细主料海带（适量）白菜（适量）排骨（500g）鸡（500g）老抽（适量）大料（适量）姜（适量）辅料莲藕（适量）大青豆（适量）鱼（500g）料酒（适量）白糖（适量）葱（适量）蒜（适量）酸咸（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）家常酥锅的做法步骤1、大白菜洗净备用2...
中式椰香开口酥的做法 【中式椰香开口酥】：祝大家笑口常开 中式椰香开口酥怎么做
“中式酥点是逢年过节必不可缺的一道风景。这次的酥点，还是用的我喜欢的小包酥手法，造型做成开口酥的样子，祝愿大家笑口常开，心想事成~（以下的量能制作50g左右的小点心16个，A为油皮材料，B为油酥材料，C为馅料材料）”食材明细主...
家常糖酥饼的做法 家常糖酥饼怎么做
“糖酥饼还是在小时候吃过，现在想吃却很难买到了，于是跟母亲请教了做法，自己动手做了起来。出锅的糖酥饼香甜酥脆，层次分明，酥到掉渣，吃完一个满嘴留香，让我尝到了儿时的味道。这款糖酥饼的做法并不难，虽然步骤有点繁琐，但是只...
家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
“去年本厨的冰皮月饼大放异彩，今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼，不需要广式月饼的转化糖浆啥的，家常配料，香酥口感，私房味道。参考网上方子，作了些改良，芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料（（75克模...
家常口水鸡的做法 家常口水鸡怎么做
“儿子非常喜欢吃鸡，尤其是口水鸡！当然，这样的美味不用说，我也非常喜欢滴！口水鸡很好做，就是调料用的多，所以不常做。口水鸡要做的鲜嫩，另一个重要步骤是放入冰水浸泡，这样鸡肉才嫩，连鸡皮都是脆脆的。”食材明细主料仔鸡（1只）辅...
家常酥饼的做法 家常酥饼怎么做
“外酥里软的家常糖饼简单好吃老人孩子首选”食材明细主料面粉（适量）辅料红糖（适量）油（适量）芝麻（适量）干面粉（适量）甜味（口味）酥（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常酥饼的做法步骤1、面粉用适量的温开水活反复揉醒10分钟2、醒好的面团擀...
家常小酥肉的做法 家常小酥肉怎么做
“外酥里嫩”食材明细主料瘦肉（适量）辅料鸡蛋（1个）盐（少许）肉味王（少许）十三香（少许）黑胡椒（适量）鸡精（少许）味极鲜生抽（适量）五香（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）家常小酥肉的做法步骤1、把瘦肉切成小块放入调料2、放个鸡蛋一起抓匀腌...
酥脆可口腰果饼干的做法 酥脆可口腰果饼干怎么做
“不喜欢黄油味的有口福的了。这款饼干没有黄油也很酥脆，口感好。坚果可以随意换成喜欢的，真的是简单又好吃。”食材明细主料低筋面粉（150克）腰果（50克）辅料玉米油（50克）白糖（50克）鸡蛋（1个）泡打粉（3克）黑芝麻（适量）甜味（口味）烤（工艺）一...
夹口小酥饼的做法 可口主食----夹口小酥饼 夹口小酥饼怎么做
“今天向亲儿们介绍の是一道主食，简单易学，切开后有夹口，可以夹食菜，有兴趣的朋友可以试试”食材明细主料精粉（500克）辅料酵母粉（1/2小袋）泡打粉（2克.）蛋清蛋黄（各一个）植物油（适量）配料盐（3克）芝麻（适量）原味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）普...
可可口味雪花酥的做法 可可口味雪花酥怎么做
“雪花酥最近做了会上瘾的感觉呢哈哈哈”食材明细主料无盐黄油（40g）原味棉花糖（150g）无糖全脂奶粉（50g）可可粉（10g）综合坚果（150g）蔓越莓干（30g）小圆饼干（130g）裹面粉无糖奶粉（25g）可可粉（5g）甜味（口味）拌（工艺）一小时（耗时）高级（难度）可可口味...
酥香可口怪味豆的做法 酥香可口怪味豆怎么做
“从小就爱吃超市里买的怪味豆，甜辣中和，酥香可口。于是在家里尝试了一次，没想到效果还不错。”食材明细主料干蚕豆（750g）辅料糖（200g）辣椒粉（2匙）盐（2小匙）油（适量）怪味（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酥香可口怪味豆的做法步骤1、...
家常油酥饼的做法 家常油酥饼怎么做
食材明细主料面粉（300克）盐（3克）辅料油（适量）盐（适量）五香粉（适量）咸香（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）家常油酥饼的做法步骤1、一半开水烫面一半冷水搅成大的面絮下手活成光滑面团醒面30分。2、醒好的面揉面排气，擀成一个大饼。3...
家常炸酥肉的做法 家常炸酥肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）辅料面粉（适量）鸡蛋（一个）调料盐（适量）十三香（适量）鸡精（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常炸酥肉的做法步骤1、肉丝切好，放入盐鸡精十三香生抽和鸡蛋少许油腌制30分钟。2、倒入生抽搅拌放入面粉搅...