准备时间:
5分钟 烹饪时间:
10分钟主料
日本豆腐 :
四条 五花肉 :
100 辅料
鸡精 :
少许 具体步骤
1. 日本豆腐
2. 用刀从中间对半切开,去袋子,再用刀切小块
3. 五花肉,大白菜,胡萝卜,香菇,芹菜,玉米粒洗干净,切好。
4. 锅烧热,加少许花生油,加热,下入切好的日本豆腐,煎成两面金黄色。
5. 锅烧热,下入五花肉炒至变色,香菇也下入炒香,大白菜也放入,煎好的日本豆腐也下入,加点水,盐,鸡精,蚝油少许炒下,盛入煲锅中,把玉米粒,胡萝卜,芹菜段放在上面,盖锅,慢火煲个五分钟即可。