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椰香柳橙慕斯怎么做好吃又简单

椰香柳橙慕斯怎么做好吃又简单
准备时间:1分钟    烹饪时间:1分钟

主料

奶油奶酪 :200
椰浆 :250
吉利丁片 :5片
柳橙 :3个
糖 :120
淡奶油 :220
八寸戚风蛋糕 :1个

辅料

具体步骤

1. 两片吉利丁片泡软放在隔着热水的盆里多次添加淡奶油,加入60克糖隔水融化,奶油奶酪分成小块加入奶油糊搅拌顺滑,拿两个橙子榨汁加入奶酪糊搅拌均匀,八寸戚风蛋糕分成两半一半放在八寸活动模具垫底,奶酪糊倒入一半后加入另一半蛋糕片再倒入奶酪糊,然后放入冰箱冷藏1小时左右。

2. 在盆子里倒入椰浆和剩下的白糖烧开加入泡软的3片吉利丁片,等温度到40度左右开始凝固时从冰箱拿出蛋糕加入椰浆,再冷藏3小时左右就可以吃了也可以做些装饰。