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酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做

酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做

食材明细

主料
  • 鲜橙汁 (100克)
  • 奶油 (250克)
  • 酸奶 (150克)
  • 吉利丁 (15克)
  • (50克)
  • 鲜橙 (3个)
  • (45克)
  • 戚风体 (2片)
辅料
  • QQ橙子味 (60克)
  • 酸甜 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一天 (耗时)
  • 简单 (难度)

酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法步骤

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第2张

    1、鲜橙切片,用少许水加糖煮到透明备用。

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第3张

    2、橙汁酸奶打好的奶油吉利丁备用。

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第4张

    3、吉利丁凉透+果汁搅匀+酸奶搅匀+奶油拌匀和成慕斯馅倒入摆好的8寸模里。

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第5张

    4、一层蛋糕一层馅

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第6张

    5、两层倒好放冰箱冷藏4小时或者过夜

  • 酸奶鲜橙慕斯蛋糕的做法 酸奶鲜橙慕斯蛋糕怎么做 第7张

    6、冷藏好的慕斯蛋糕取出,QQ糖橙子味或菠萝味60克加70克水隔水化好凉透,浇上冷藏2小时就好。