酱爆冬笋的做法 酱爆冬笋怎么做
“酱肉奇香，笋子脆鲜。”食材明细主料冬笋（300克）酱肉（150克）黄葱（1根）辅料菜籽油（1茶匙）盐（1茶匙）料酒（0.5茶匙）干海椒条（少许）干花椒（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆冬笋的做法步骤1、新鲜冬笋一枚。2、剥去笋衣；3、切去...
酱爆虾米冬瓜的做法 酱爆虾米冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）虾米（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆虾米冬瓜的做法步骤1、大蒜切块，冬瓜去皮切片。2、锅中放油烧热放入大蒜黄豆酱爆香。3、放入冬瓜翻炒片刻。4、放入虾米和小半...
冬笋爆炒鸭胗的做法 冬笋爆炒鸭胗怎么做
“这是一个下酒菜，对我而言也是超级下饭的菜，每当胃口不太好时，就想做这个吃开开胃，一口气干掉两碗米饭轻轻松松。”食材明细主料鲜鸭胗（适量）辣椒（适量）蒜苗（适量）淀粉（适量）盐（适量）酱油（适量）辅料冬笋（适量）葱（适量）料酒（适量）胡椒粉（适量...
酱蒜爆芦笋的做法 酱蒜爆芦笋怎么做
“芦笋性味甘寒，有清热、利尿功效、很适合人们夏季食用。此外：绿芦笋的尖端含有丰富的维他命A可明目；现代研究表明：芦笋含有丰富的黄酮类物质，具有抗氧化的作用，经常食用对防衰老有较好效果，同时也有抗肿瘤的作用。芦笋吃法...
肉酱拌冬笋的做法 肉酱拌冬笋怎么做
“它是春天必吃的时令蔬菜，碰到了别手软，再贵也要买，含有丰富的纤维素，可以促进肠道蠕动，助消化，排除体内毒素，预防肠道疾病的发生，还能起到减肥瘦身的作用。多少钱都买，全家人都爱吃，凉拌、热炒、煲汤都好吃，尤其喜欢凉拌，脆嫩爽...
酱肉冬笋大包子的做法 酱肉冬笋大包子怎么做
“北方人喜欢吃大包子，尤其这酱肉包子百吃不厌。京城有一家包子店，专门做肉丁大包子。自从我从老厨师那里得到这个秘方后，每周吃一次酱肉包子有点夸张，但是个把月吃两回还是有的。因为我家经常酱肘子、酱肉，吃完头顿，剩下的...
香菇冬笋爆红虾的做法 香菇冬笋爆红虾怎么做
食材明细主料红虾（1斤）冬笋（1块）香菇（4朵）辅料葱白（1根）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒油（适量）调料生抽（15ml）料酒（20ml）白糖（10g）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香菇冬笋爆红虾的做法步骤1、红虾解冻，葱准备。2、红虾切丁，香菇泡发冬笋切...
酱肉冬笋丁馅料的做法 酱肉冬笋丁馅料怎么做
“春天吃笋，但炒笋太过单一，今天做酱肉笋丁馅料，你可以做包子用哟！绝美春天的味道”食材明细主料干黄酱（100克）冬笋（1大颗）肉馅（200克）梅干菜（30克）辅料生抽（少许）糖（1大勺）蚝油（少许）姜（1块）葱（半棵）咸鲜（口味）炒（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱肉...
黄豆酱爆冬瓜花菇的做法 黄豆酱爆冬瓜花菇怎么做
食材明细主料花菇（适量）冬瓜（适量）辅料黄豆酱（适量）盐（适量）大蒜（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜花菇的做法步骤1、冬瓜去皮切片。2、花菇切片，大蒜切片。3、锅中放油烧热后放入大蒜爆香，然后放一勺黄豆酱,翻...
酱爆百合莴苣笋叶的做法 酱爆百合莴苣笋叶怎么做
“妻子上班的边上是一家饭店。饭店进菜是去批发市场批的，价格便宜。每当批来莴苣笋后，将其叶弃至一旁不食。妻子看到后总是舍不得，时常带些回家，放入冰箱，要我做莴苣笋叶菜，而且要吃上好几天，但味道确实不错，连宝贝儿子也喜欢...
冬笋香辣酱的做法 冬笋香辣酱怎么做
食材明细主料干红椒（适量）甜面酱（适量）冬笋（适量（玉兰片））水发香菇（适量）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）生抽（适量）白糖（适量）香油（适量）芝麻（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋香辣酱的做法步骤1、主要原料2、干红椒淘洗干净。3、冬...
黄豆酱爆冬瓜的做法 黄豆酱爆冬瓜怎么做
食材明细主料冬瓜（适量）辅料大蒜（适量）葱（适量）海天黄豆酱（适量）盐（适量）酱香（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）黄豆酱爆冬瓜的做法步骤1、冬瓜去皮切片，葱切小段。2、锅中放油烧热，放入葱花，再倒入一勺黄豆酱炒香。3、放入冬瓜。4、拌...
冬笋是竹笋吗?如何挑选冬笋
在我们平时生活中的冬笋和竹笋都是属于营养价值含量极高的食材，经常都被大家用做食材，是一道大家十分喜欢吃的菜肴，平时在食用的时候可以获得缺失的营养物质，然而相信大家都不知道，冬笋是竹笋吗?如何挑选冬笋?小编为大家介...
美味酱爆冬瓜怎么做好吃又简单
准备时间:4分钟　　　　烹饪时间:5分钟美味酱爆冬瓜不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，酱爆冬瓜主要是由冬瓜等蔬菜制作而成，里面含有非常多的维生素，含有丰富蛋白质，冬瓜还有...
冬笋干 自制冬笋干
“我特别爱吃竹笋，新鲜的笋时间很短，一年四季都想吃的就是笋干了。以前都是买笋干，但常常被添加剂之类的给吓到，总是怕买到不安全的。自己做又收天气影响，弄不好就坏掉了。有了ACAGT400烤箱，它有低温烘烤功能，温度从30度到23...
爆烧冬笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：适量柿子椒：适量葱：适量姜：适量辅料盐：少许鸡精：少许酱油：适量白糖：适量香油：少许料酒：适量大料：适量淀粉：适量具体步骤1.将冬笋切成菱形块，柿子椒切成片备用...
酱爆青笋的做法 酱爆青笋怎么做
“青笋和尖椒配在一起，略带辣味，很下饭。”食材明细主料莴笋（适量）尖椒（适量）辅料甜面酱（适量）生抽（适量）盐（适量）味精（适量）葱（适量）酱香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱爆青笋的做法步骤1、主要原料。2、莴笋去皮洗净切滚刀块，尖椒切...
爆芦笋的做法 爆芦笋怎么做
食材明细主料芦笋（一捆）辅料蒜（四瓣）调料蒸鱼豉油（适量）清淡（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）爆芦笋的做法步骤1、芦笋掰成段，焯水备用。2、蒜切碎。3、起锅烧油，下蒜末炒香。4、下芦笋煸炒。加盐适量，料酒适量，白糖少许。蒸鱼豉油...
美味爆烧冬笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料冬笋：适量柿子椒：适量辅料淀粉：适量大料：适量香油：适量白糖：适量料酒：适量盐：适量姜：适量葱：适量鸡精：适量酱油：适量具体步骤1.将冬笋切成菱形块，柿子椒切成片备用...
冬笋爆猪肝的做法 冬笋爆猪肝怎么做
食材明细主料猪肝（适量）辅料冬笋（适量）木耳（适量）韮菜（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）配料料酒（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）冬笋爆猪肝的做法步骤1、猪肝片成两片，再切成小片，...
冬笋是竹笋吗
是。竹笋指的是幼嫩的竹子，但不是所有竹子的幼竹笋都能作为蔬菜食用，毛竹、淡竹、斑竹、刚竹、早竹、水竹、石竹、乌哺鸡竹、白哺鸡竹等才能左右蔬菜型竹笋食用，这些竹笋主要生长于长江流域和江南水乡。根据其采摘时间分...
冬笋黑木耳爆肉片怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料冬笋：适量辅料西红柿：适量大蒜：适量肉片：适量酱油：适量黄酒：适量木耳：适量辣椒：适量具体步骤1.先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可...
酱香冬笋火腿粒的做法 酱香冬笋火腿粒怎么做
“不管春夏秋冬，家里最最少不了的菜就是配米粥的小菜了。不同的季节我都会混搭不同的时蔬粒。这个季节最爱的就是萝卜或是冬笋，这二者食材都是我极喜欢的。冬笋而言，这个季节最为鲜美爽口的食材了。它可用于炖汤，速炒，凉拌...
酱爆肉片芦笋怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料里几肉：1小块芦笋：1小把胡萝卜：半根马蹄：4个辅料六月鲜豆瓣酱：2汤匙美极鲜味酱油：1汤匙糖：少许具体步骤1.将芦笋切去老根洗净，马蹄切片；2.锅中放水烧开加少许...
酱肉冬笋炒芹菜 的做法 【宁波】酱肉冬笋炒芹菜 酱肉冬笋炒芹菜 怎么做
“芹菜的功效：祛脂降压,养肝,利尿消肿,安神除烦,壮骨,抑癌抗瘤,养阴补虚。。。”食材明细主料芹菜（180克）酱肉（45克）冬笋（165克）辅料盐（适量）味精（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱肉冬笋炒芹菜的做法步骤1、食材：芹菜（已...