青枣有点苦还能吃吗？青枣为什么会苦？

对于青枣，最开始人们被那翠绿的外表所吸引，品尝时确是如此清脆鲜甜，但人们会发现有些青枣似乎有些甘苦，那到底还能吃吗?下面我就带大家去了解一下青枣有点苦还能吃吗?

青枣有点苦还能吃吗

青枣又称为台湾青枣、毛叶枣，青枣它适合在热带或者亚热带地方进行种植，主要分布在台湾省和海南省，像广西南宁地区也有些许种植。亚热带、热带的气候特征适合青枣的生长。也正因为地利人和，使青枣的营养十分丰富，其含有许多的维生素，清甜爽口，十分美味。如果有苦的青枣那是否还能吃呢?

最好不要吃，一般情况下，质量好的青枣一般都是清甜的或者有些酸甜的，并不会发苦。不过要是青枣出现了发苦的现象，不论是什么原因，一般最好不要吃，因为吃了这些青枣之后，很可能对人体的健康造成危害，所以一般最好是不要吃发苦的青枣。又或者是，表面看不出有什么变化，其实青枣本身已经变质了，也是因为坏掉的青枣会含有一定的苦味素，从而会导致青枣变苦。

当然随着科学技术，培育青枣在别的地区种植也可以实现。日新月异的变化，使得青枣十分满足人们的需求，但苦从何来?众所周知，植物生长一定少不了虫害，那喷洒的农药也是必然的。

青枣也比较受人们的喜爱，早期许多枣农在青枣还没成熟的时候，急于上市，会用一些催熟的农药喷洒，使还未成熟的青枣过早的上市，而未成熟的青枣就会有些许苦涩的，吃起来具有一定的苦味。

如果青枣开始是甜的，吃过之后，味道变成苦的，那就可能是购买到了所谓的“糖精枣“。有时候商家为了能尽快卖出清早，有时候很多青枣都是泡药的。

琳琅满目的水果在我们生活中扮演着重要的角色，不论是它的口感更或是它的外表，都吸引着人们，而青枣也不例外。青枣本身味道清爽可口，确实值得人们购买，但还是要谨慎购买，发苦的青枣记得不要吃哟。新鲜的青枣亦不失美味，有机会一定要去果地看看那小小的青枣，尝尝爽口的青枣。