酱爆青笋的做法 酱爆青笋怎么做

“青笋和尖椒配在一起，略带辣味，很下饭。”

食材明细

• 酱香 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

酱爆青笋的做法步骤

• 1、主要原料。

• 2、莴笋去皮洗净切滚刀块，尖椒切块备用。

• 3、烧热油，尖椒过油备用。

• 4、烧热油，葱花炝锅，放甜面酱炒香，放少许生抽。

• 5、放莴笋和尖椒，放盐味精。

• 6、将莴笋和尖椒炒熟即可。

• 7、酱爆青笋。