![冬笋黑木耳爆肉片怎么做好吃又简单]( "冬笋黑木耳爆肉片怎么做好吃又简单")
准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
冬笋 ：
适量 辅料
西红柿 ：
适量 大蒜 ：
适量肉片 ：
适量 酱油 ：
适量黄酒 ：
适量 木耳 ：
适量 辣椒 ：
适量 具体步骤
1. 先将所有材料切片准备好，大蒜可以用大葱头代替，喜欢酸辣味道的可以将西红柿换成剁椒，更入味
2. 先炒肉片，这样可以将肉汁更好的溶入笋和木耳，小火炒香大蒜和姜再放肉片，加入酱油和黄酒小火继续炒至肉熟
3. 放油，按秩序放辣椒，冬笋，木耳，加少量水烧一会儿
4. 最后加入肉片，西红柿。调大火。肉汁的香和冬笋混合在一起更诱人。待汁快收干时加盐调味即可
