关于清炒南乳藕片的餐饮精选

食材明细主料莲藕（300G）辅料蒜头（适量）配料南乳（3块）油（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒南乳藕片的做法步骤1、主要材料。2、莲藕切片。3、热锅放油放蒜头爆香。4、倒放藕片，翻炒均匀。5、放入盐及南乳。6、...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料莲藕一节：150南乳汁：30ml辅料白砂糖：1小勺葱花：若干水：2汤匙具体步骤1.莲藕削皮，切薄片，放进清水里泡10分钟；2.捞起沥干水分，热油锅，把莲藕片放进去大火爆炒5分...

用。在炒藕片之前，最好先将藕片放入到热水里面焯一遍。莲藕当中含有着很多淀粉成分，通过焯水的方式，可以将莲藕当中大部分的淀粉去除掉，这样莲藕炒出来之后会更加的清脆爽口，甜度也会提升，但焯水的时间不用太久，两分钟左右即...

“有南乳的菜，都很香又下饭。”食材明细主料梅头肉（800g(夹心肉)）腌料南乳（2块）南乳汁（1茶匙）蚝油（1茶匙）生抽（2茶匙）老抽（1茶匙）糖（1.5茶匙）生粉（2茶匙）料酒（1大匙）装饰葱（1根）咸香（口味）蒸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南乳蒸肉片的做法步骤1、猪...

“做给家人吃的美食😃”食材明细主料藕（500g）辅料葱（1颗）大蒜仔（2瓣）调料盐（半勺）鸡精（半勺）食用油（少许）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）清炒藕片的做法步骤1、藕一斤削皮洗净，大蒜子两瓣剥皮，香葱一颗切葱花备用。2、藕与蒜切片...

藕片氧化。制作清炒藕片时，可以将藕片放在热水中焯烫后，再放入锅中翻炒，这样就可以避免藕片发黑。也可以在制作藕片的过程中，添加一滴食醋，这样也能防止藕片变黑。清炒藕片是一款常见的菜肴，制作的食材包括莲藕、香葱、食用...

“吃藕不丑😁秋季吃藕正当时。”食材明细主料莲藕（1节）自制腊肠（1根）辅料蒜头（1个）调料南乳汁（适量）盐（少许）酱香（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）南乳炒藕片的做法步骤1、莲藕一节，削皮切片。还没炒的莲藕最好浸泡在水里，防止氧化变...

“今早炒的藕片，白、紫、红、黑、绿，缤纷的色彩，看了欢喜。只用橄榄油、少许的盐和糖调味，清清淡淡的一盘，凸显原味，有些田园的感觉，清脆爽口。”食材明细主料藕（半段）紫甘蓝（一片）木耳（两朵）胡萝卜（半段）芹菜（两小颗）辅料蒜（一瓣）橄榄油...

氧化变色。切好的藕片先用清水加白醋浸泡一会。用白醋浸泡藕片是防止藕片氧化，这样清炒藕片不会变色。藕片除了炒着吃也可以凉拌。无论藕片怎么烹饪，切好后都需要用清水加白醋浸泡一会，由于藕片不宜炒熟，所以它需要先焯水...

食材明细主料南瓜（半个）辅料大蒜（5个）香葱（2颗）调料盐（适量）酱油（适量）生抽（适量）老抽（适量）鸡精（适量）清淡（口味）炒（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）清炒南瓜片的做法步骤1、①南瓜洗净，切片②葱，蒜切好备用。2、起锅烧油，油热放入切好的南瓜片，翻炒...

“昨天和朋友去吃日昌席勒，我发誓我这辈子都不去这家了。差的要命....煲仔饭居然没淋酱汁就给我们端上来了，满眼的米粉啊...能找到鸡肉是侥幸，能找到腊肉那就可以去买彩票了。骂归骂，昨天的南乳藕片也给我今天的菜带来了...

食材明细主料小河虾（适量）藕（适量）青椒（一个）辅料油（适量）糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒河虾藕片的做法步骤1、河虾用流动的水清洗干净2、藕洗净，去皮切成薄片3、辣椒洗净撕成小块4、热锅热油，倒入藕片爆炒...

“我喜欢吃藕，脆脆地很爽口呢！现在藕上市了，大家来尝尝鲜吧，莲藕巾淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能，对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说，多喝莲...

“莲藕具有美容养颜的功效，女性朋友可以多多吃藕哦！不过肠胃不好的人少吃点，尽量都吃煮熟了的！”食材明细主料莲藕（1节）辅料甜红椒（1个）白醋（1勺）蒜瓣（3个）盐（1匙）清水（适量）鸡精（适量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒藕片的做法...

“比起粉藕（煲汤用的藕，也叫面藕），我更喜欢白白的脆藕。不知道是不是因为我家的藕都拿来炖汤，买的都是粉藕，所以我就对脆藕青眼有加了。O(∩_∩)O哈哈哈~清炒藕片，多小清新啊，来一份吧。”食材明细主料莲藕（2根）辅料青尖椒（适量）...

食材明细主料莲藕（一节）枸杞（适量）香葱（适量）辅料盐（适量）味精（适量）香醋（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）清炒藕片的做法步骤1、枸杞洗净用少量水泡发。2、莲藕去皮洗净切成薄片备用。3、香葱洗净切段备用。4、炒锅上火加...

不要。焯水这个过程既多余，又会使藕片变老，所以千万不能焯水，藕片本身十分地脆嫩，想要口感更加爽脆，可以切薄片，并且大火快速翻炒，这样藕片没有生涩感，也能烧熟，吃起来还有脆感；而且莲藕切开后焯水的话，水会附着在莲藕的表面，后期...

“最近都是吃素的多，所以好像最近什么素菜都吃了个遍了，耦片很清爽，很清甜。感觉吃耦片很雅致。”食材明细主料莲藕（适量）辅料腐乳（一块）蒜（适量）葱花（适量）配料油（适量）盐（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）乳香藕片的做法步骤...

“藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分，含糖量也很高，生吃鲜藕能清热解烦，解渴止呕；如将鲜藕压榨取汁，其功效更甚，煮熟的藕性味甘温，能健脾开胃，益血补心，故主补五脏，有消食、止渴、生津的功效。”食材明细主...

“中医认为，生藕性寒，有清热除烦之功，煮熟後由凉变温，有养胃滋阴、健脾益气的功效。清炒藕片，脆甜可口带点糯，清淡爽口。汤，藕也是常用食材，藕炖排骨，健脾养胃。这道菜是一道方便快捷的快手菜，材料简单，制作轻松。也是繁忙时节不...

食材明细主料藕片（适量）辅料南乳（适量）糖（适量）鹽（适量）料酒（适量）蒜（适量）薑（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）南乳藕片的做法步骤1、蓮藕切片2、放入清水中浸泡3、南乳加糖加水攪勻4、蒜薑切蓉5、熱鍋熱油放入薑蒜超香放藕...

清炒藕片大家经常吃吧，吃——也有讲究，做清炒藕片的关键就在于清炒，那么如何做好清炒藕片，这个问题一定有让大家困扰过。这个问题想必很多人心中有思考过其中的答案，那么在美食圈里混的小编今天就给大家带来关于这个问题小...

不需要。藕片焯水之后会影响口感。莲藕切片后洗净，要在水中浸泡备用，防止氧化。清炒藕片需要的调教比较少，盐、白醋和鸡精就可以了，白醋的作用是防止藕片变黑，出锅前洒一些葱花。藕片直接进行翻炒，可以保留莲藕的香味，保留莲...

食材明细主料莲藕（4节）梅头肉（500g）辅料南乳（6小块）南乳汁（1大匙）盐（1/2茶匙）冰糖（30g）咸鲜（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）南乳炆莲藕的做法步骤1、莲藕去皮，切块。2、梅头猪肉飞水，洗去浮沫。3、南乳与南乳汁捣烂。4、放入猪肉拌匀，...

“老爸最近特喜欢吃南乳红烧肉，今天还加了莲藕，好吃😊。”食材明细主料五花肉（500g）莲藕（500g）辅料生姜（少许）南乳（1块）生抽（1匙）白砂糖（2勺）南乳汁（2勺）咸甜（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）南乳莲藕红烧肉的做法步骤1、生姜洗净，切片。2...