清炒藕片的做法 【简单の美味】清炒藕片 清炒藕片怎么做

“我喜欢吃藕，脆脆地很爽口呢！

现在藕上市了，大家来尝尝鲜吧，莲藕巾淀粉含量较高，还含有蛋白质、脂肪、糖、无机精盐及维生素B、维生素c等。莲藕有清热、凉血、滋润胃肠的功能，对于经常牙龈出血、流鼻血或中暑的人来说，多喝莲藕汁会有所帮助。常吃莲藕有助于减肥、降低胆固醇。

这是咱的中午菜，哈哈，你喜欢吗？”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 烧 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

清炒藕片的做法步骤

• 1、把香葱和蒜片切好备用。

• 2、藕去皮切片。

• 3、藕片记得放水里泡会避免变色。

• 4、锅里倒少许油煸香蒜片。

• 5、把沥干水分的藕片放入翻炒。

• 6、翻炒均匀后加点盐和大勺的清水，大火快速翻炒。

• 7、炒到微微软后撒上香葱，即可出锅。

• 8、装盘了。