准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟每次祭祀,奶奶总会买很多碗糕回来,我们都不怎么喜欢吃,于是,就会剩下很多,又不舍得扔掉,妈妈就会拿它沾上蛋液再放入油锅里炸。于是就完成了一款炸碗糕,于是,这炸碗糕就成了我们小孩子的最爱,酥酥脆脆的感觉,一口咬下去,就会让人爱不释口。
主料
碗糕 :
2个 辅料
油 :
要多 鸡蛋 :
一个芝麻 :
适量 具体步骤
1.碗糕两个
2.去掉纸张
3.切薄片
4.鸡蛋打散,芝麻少量
5.奶锅油预热加入沾好鸡蛋芝麻的碗糕片
6.煎至金黄色,捞出沥干油
7.装盘
烹饪技巧
1、虽然本身有甜味,喜欢更甜些,可以加些糖。