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关于麻笋的餐饮精选
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关于麻笋的餐饮精选
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麻笋炒广式腊肉怎么做好吃又简单
2019-12-07
准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料麻笋:1包广式腊肉:适量辅料蒜蓉:少许具体步骤1.将袋装麻笋片取出洗净后放入开水内汆水(飞水)后取出,晾凉后用手稍挤去水份。2.锅内放油爆香蒜蓉下腊肉...
麻笋炒腊肉的做法 麻笋炒腊肉怎么做
2023-12-29
“麻笋清脆甘甜,现在正是吃麻笋的最佳时期,一起学起来吧。”食材明细主料麻笋(300g)辅料腊肉(100g)调料油(适量)盐(适量)小米辣(适量)大蒜(适量)生抽(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻笋炒腊肉的做法步骤1、麻笋剥皮,洗净。2、...
麻笋鱿鱼腐竹煲的做法 麻笋鱿鱼腐竹煲怎么做
2023-12-29
“家人在乡下拿回来的正宗阳山麻笋给我尝尝!”食材明细主料麻笋(300g)鱿鱼须(3个)桂林米粉(300g)辅料腐竹干(50g)酸笋(50g)调料姜(3块)陈醋(3匙)白醋(2匙)炸花生干(60颗)蚝油(3匙)花生油(3匙)酱油(2匙)料酒(3匙)盐(1匙)麻油(1匙)微辣(口味)焖(工艺)半小时...
芦笋麻辣虾的做法 芦笋麻辣虾怎么做
2024-01-07
食材明细主料虾(适量)芦笋(适量)小米椒(适量)辅料花生油(适量)姜(适量)花椒(适量)麻椒粉(适量)蚝油(适量)生抽(适量)蒜片(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芦笋麻辣虾的做法步骤1、绰好的芦笋,去蒂的小米椒。2、洗过的虾。3、姜蒜片,...
麻辣青笋木耳的做法 麻辣青笋木耳怎么做
2024-02-26
食材明细主料青笋(两颗)木耳(适量)辅料干辣椒(几个)花椒(若干)大葱(一段)配料豆油(适量)鸡精(适量)盐(适量)麻辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣青笋木耳的做法步骤1、两颗青笋,去皮2、切成薄片儿3、木耳提前泡发,洗净,撕成大片儿,控干...
麻辣凉拌鲜笋的做法 麻辣凉拌鲜笋怎么做
2024-01-09
“笋,在我国自古被当作"菜中珍品",它的多种维生素和胡萝卜素含量比大白菜含量高一倍多;而且竹笋的蛋白质比较优越。笋一年四季皆有,但惟有春笋、冬笋味道最佳。过了立春,雨后春笋踏着轻盈的脚步而来,春笋最嫩、最鲜,爽脆...
芝麻莴笋的做法 芝麻莴笋怎么做
2024-02-25
食材明细主料莴笋(一根)辅料白芝麻(适量)配料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻莴笋的做法步骤1、食材:莴笋2、配料:白芝麻3、将莴笋削去皮。4、用清水淋一下。5、放在案板上切开。6、随后,切好...
麻味莴笋的做法 麻味莴笋怎么做
2023-12-28
食材明细主料莴笋(适量)辅料生抽(适量)蒜(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻味莴笋的做法步骤1、莴笋去皮。2、切丝。3、锅子烧热爆香蒜片。4、放入花椒。5、放入莴笋丝翻炒。6、加入适量盐。7、装盘即可...
麻油莴笋丝的做法 麻油莴笋丝怎么做
2024-02-05
“节日的餐桌,决不缺少大鱼大肉。所以更需要这样一份清爽可口的素菜来解解腻。今天元旦,我也做了一桌子菜。最先吃完的就是这一份了。”食材明细主料莴笋(1棵)辅料葱(1段)香油(1茶匙)花椒油(2茶匙)盐(1勺)糖(0.5勺)葱香(口味)拌(工艺)十...
麻辣莴笋红油兔的做法 自贡爆香麻辣莴笋红油兔 麻辣莴笋红油兔怎么做
2024-01-01
“冬天寒风凛冽,上下班都是迎风抖冻,终于晚饭开火啦!源自四川辣椒入菜最精专业户的自贡,改良传统自贡红油冷吃兔之后,在我的冬日菜谱中,诞生了爆香麻辣莴笋红油兔。希望大家喜欢。”食材明细主料鲜兔(半只)辅料八角(3颗)香叶(五...
麻辣酸笋鱼的做法 麻辣酸笋鱼怎么做
2023-12-30
食材明细主料罗非鱼(1条)花椒(适量)红辣椒干(适量)酸笋(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡蛋(1个)蚝油(少许)鸡精(适量)姜片(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣酸笋鱼的做法步骤1、鱼切块加入鸡蛋、油、盐搅拌均匀腌制一下。2、酸笋切...
芝麻酱拌莴笋丝的做法 芝麻酱拌莴笋丝怎么做
2023-12-28
“简单美味,香味扑鼻,色泽青绿,口感爽脆,快手菜。”食材明细主料莴笋(三小根)调料芝麻酱(一勺)盐(少许)香油(几滴)醋(少许)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱拌莴笋丝的做法步骤1、将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部。2、刮丝。3、...
芝麻酱拌芦笋的做法 芝麻酱拌芦笋怎么做
2024-01-02
“芝麻酱拌芦笋,鲜嫩的芦笋洗干净,入淡油盐水焯水,利好的木耳泡发后焯水,芝麻酱加白糖、少许盐搅拌成拌料汁,就是这么简单,成就的菜品美味又健康。”食材明细主料芦笋(250g)芝麻酱(80g)辅料盐(适量)白糖(适量)木耳(适量)清淡(口味)拌(工...
麻辣肠炒芦笋的做法 “家常小炒”麻辣肠炒芦笋 麻辣肠炒芦笋怎么做
2023-12-29
“本来芦笋打算继续做沙拉用。上午去做了艾灸,理疗师嘱咐几个小时内不可以吃生冷的东西。就把它炒了。”食材明细主料芦笋(180g)麻辣肠(70g)辅料食用油(半匙)调料食盐(1g)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)麻辣肠炒芦笋的做法...
开胃麻辣笋丝的做法 开胃麻辣笋丝怎么做
2024-01-27
“莴笋,又称莴苣,一二年生草本植物。原产地中海沿岸,约在七世纪初,经西亚传入我国,各地普遍栽培。莴苣分茎用和叶用两种,前者各地都有栽培,后者南方栽培较多,是重要的蔬菜之一。莴笋的茎皮白绿色,茎肉质脆嫩,味道清新且略具苦味...
麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做
2024-01-07
“翠绿的芦笋,艳红的胡萝条,金黄的水果玉米,色泽艳丽,香甜口感,撞上麻辣,好吃得不得了😍”食材明细主料玉米(适量)芦笋(适量)胡萝卜(适量)辅料花生油(适量)八角(2粒)花椒(适量)蒜片(适量)干红椒(2个)盐(适量)蚝油(适量)郫县豆瓣酱(一勺)麻椒粉(适量...
麻油莴笋的做法 麻油莴笋怎么做
2023-12-26
“新鲜的食材、简单的调味料、极简的做法,少油、少盐、清淡、健康,却丝毫不减它的美味!”食材明细主料莴笋(一根)辅料甜椒(适量)调料味精(少量)盐(适量)香油(少量)糖(少量)藤椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻油莴笋的做法...
麻香莴笋的做法 麻香莴笋怎么做
2024-01-28
食材明细主料熟芝麻(2g)莴笋(1个)辅料白糖(1匙)盐(15g)白醋(3匙)麻油(3匙)清淡(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)麻香莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净。2、切成长10厘米,宽3厘米、厚3毫米片。3、在莴笋片中间划一刀。4、将莴笋放入碗里,...
红油麻辣笋片的做法 红油麻辣笋片怎么做
2023-12-31
“红油麻辣笋片制作简单,主要以新鲜竹笋为食材,配以套料而成。其味咸鲜香甜,营养丰富,是一道老少皆宜的菜。”食材明细主料笋(适量)辅料糖(适量)芝麻(适量)调料红99火锅底料(适量)微辣(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红油麻辣笋片的...
麻辣莴笋丝的做法 麻辣莴笋丝怎么做
2024-01-11
“当一桌的大鱼大肉让人感到有些油腻时,一碟青翠碧绿的小菜是否会显得分外显眼呢!将辣椒和花椒加入其中,开胃解腻就靠它啦!”食材明细主料莴笋(400g)辅料玉米油(1汤匙)盐(1小勺)蚝油(适量)大蒜(适量)花椒(适量)干辣椒(适量)中辣(口味)炒(工...
火麻白灼芦笋的做法 火麻白灼芦笋怎么做
2023-12-30
“芦笋是一种很好的养生食材,它的功效与作用非常的强大,尤其它的抗癌功效可谓是家喻户晓,营养价值也很高,经常食用有益人体免疫力的增强。我用白灼的方法做这个菜,分别用了火麻油和火麻仁,美味营养又健康。”食材明细主料芦...
麻辣肠炒雷笋的做法 麻辣肠炒雷笋怎么做
2023-12-29
“朋友给的麻辣肠味道相当美味,就是相对肥肉多一些,正好竹笋适合大油水,用来炒雷笋味道真心好。”食材明细主料雷笋(200g)熟麻辣肠(50g)辅料清椒(小许)食用油(半汤匙)调料泡姜(小许)食盐(小许)白糖(3g)生抽(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
芝麻酱莴笋叶的做法 芝麻酱莴笋叶怎么做
2024-02-23
“莴笋叶也是一种不可多得的美味哦”食材明细主料莴笋叶(适量)辅料芝麻酱(适量)盐(适量)鸡精(适量)水(适量)糖(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芝麻酱莴笋叶的做法步骤1、芝麻酱中加入盐、糖、鸡精、水少许调匀2、莴笋叶放...
麻辣莴笋的做法 麻辣莴笋怎么做
2024-01-13
“麻辣脆爽!”食材明细主料莴笋(一根)辅料生抽(适量)花椒油(适量)蒜泥(适量)葱花(适量)辣椒油(适量)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻辣莴笋的做法步骤1、莴笋去皮洗净备用2、莴笋切丝加少许盐腌制3、准备调味料:三茶匙生抽,一茶...
麻竹笋焯水多久
2018-10-20
5分钟左右。麻竹笋中含有大量的草酸等物质,会影响对钙的吸收,可以通过焯水将其去除掉,焯水同时也可以去除竹笋的麻味和涩味。焯水后的竹笋可以直接使用,也可以将其浸泡在清水中保存5天左右放置于冷箱内冷藏即可,还可以将其...
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