蒜香辣拌皇席菜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

皇席菜 ：400
大蒜 ：6-7瓣

辅料

花生粉 ：1汤匙
香油 ：1茶匙
糖 ：1/2茶匙
盐 ：1/2茶匙
米醋 ：3汤匙
生抽 ：1汤匙
辣椒油 ：1汤匙
花椒油 ：1汤匙

具体步骤

1. 皇席菜摘掉老梗，洗净，过热水焯烫半分钟，捞出浸泡凉水，挤干水份，备用。

2. 拌蒜汁：蒜拍碎切碎，放入碗中，炝热的花椒油，直接浇在蒜碎上，加辣椒油，生抽，米醋，盐，糖，香油，花生粉拌匀。

3. 浇在皇席菜上，拌匀即可食用。