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麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做

麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做

翠绿的芦笋,艳红的胡萝条,金黄的水果玉米,色泽艳丽,香甜口感,撞上麻辣,好吃得不得了😍

食材明细

主料
  • 玉米 (适量)
  • 芦笋 (适量)
  • 胡萝卜 (适量)
辅料
  • 花生油 (适量)
  • 八角 (2粒)
  • 花椒 (适量)
  • 蒜片 (适量)
  • 干红椒 (2个)
  • (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 郫县豆瓣酱 (一勺)
  • 麻椒粉 (适量)
  • 麻辣 口味
  • (工艺)
  • 廿分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

麻辣玉米笋的做法步骤

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第2张

    1、八角2个,花椒适量,蒜片,干红椒2个掰断。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第3张

    2、绰过芦笋和胡萝卜条,去蒂的小米椒适量。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第4张

    3、煮熟的水果玉米切成小段。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第5张

    4、适量花生油烧热。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第6张

    5、八角,干红椒,花椒,蒜片炒香。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第7张

    6、水果玉米段,芦笋,胡萝卜条,小米椒放入。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第8张

    7、一勺郫县豆瓣酱。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第9张

    8、适量蚝油,麻椒粉,撒上一点盐。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第10张

    9、一点开水,翻炒均匀关火。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第11张

    10、成品。

  • 麻辣玉米笋的做法 麻辣玉米笋怎么做 第12张

    11、成品。

小窍门

芦笋,胡萝卜刚绰过,水果玉米刚煮好,翻炒均匀即可。