“翠绿的芦笋,艳红的胡萝条,金黄的水果玉米,色泽艳丽,香甜口感,撞上麻辣,好吃得不得了😍”
食材明细
- 麻辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
麻辣玉米笋的做法步骤
1、八角2个,花椒适量,蒜片,干红椒2个掰断。
2、绰过芦笋和胡萝卜条,去蒂的小米椒适量。
3、煮熟的水果玉米切成小段。
4、适量花生油烧热。
5、八角,干红椒,花椒,蒜片炒香。
6、水果玉米段,芦笋,胡萝卜条,小米椒放入。
7、一勺郫县豆瓣酱。
8、适量蚝油,麻椒粉,撒上一点盐。
9、一点开水,翻炒均匀关火。
10、成品。
11、成品。
小窍门
芦笋,胡萝卜刚绰过,水果玉米刚煮好,翻炒均匀即可。