芦笋麻辣虾的做法 芦笋麻辣虾怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

芦笋麻辣虾的做法步骤

• 1、绰好的芦笋，去蒂的小米椒。

• 2、洗过的虾。

• 3、姜蒜片，花椒，干辣椒。

• 4、适量花生油烧热。

• 5、姜蒜片，花椒，干红椒炒香。

• 6、适量开水，蚝油，生抽，麻椒粉，盐。

• 7、虾放入。

• 8、芦笋和小米椒放入。

• 9、翻炒均匀，虾色变红润，关火。

• 10、成品。

• 11、成品。

小窍门

虾色变红润再炒两三分钟，不要让汤沸腾把虾壳煮白，口感变老。