关于北方羊肉汤的的餐饮精选

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟如果羊肉味比较大，放锅里加热解冻时，可以往肉上加些料酒，用热水过一次锅必不可少，表皮层得变色，然后再清洗干净，炖出来的汤才清。离开老家，最想吃的就是含有...

四川，贵州。冬至喝羊肉汤可谓是川贵人民的专属。一碗热腾腾的羊肉汤下肚，不仅可以驱赶走冬天带来的寒冷，而且还能享受到美味佳肴。适合和羊肉一起熬汤的食材有萝卜，藕，或者可以总土豆。在煮羊肉汤的时候，还可以往里面丢几颗...

羊肉作为一种补血温经、温中健脾的食物，受到人们的喜爱，尤其是在冬季，没有什么是比一碗热和的羊肉汤更美味的了。那么熬制羊肉汤的配方是什么呢?怎样熬制出的羊肉汤更美味呢?接下来这篇文章就向大家介绍一下羊肉汤的几种...

又到了秋冬吃羊肉的季节，寒冷的冬天里一碗热热的羊肉汤会让人感到暖和又满足。但是很多人疑惑的是，自己家中熬出的羊肉汤通常是清的，不论怎么炖都是清的，但是去饭店里的吃的羊肉汤都是又白又香的，看起来就让人非常有食欲？下...

1、可以将羊肉焯水，这样就可以将羊肉里面的大多数膻味都去除掉，然后加入一些香料，使羊肉汤更加的香。2、可以在羊肉汤里面添加一些增香的辅料，是羊肉汤更加的香。3、购买羊肉时，要买新鲜的羊肉，这样做出来也羊肉汤的味道也...

相信大家都喜欢喝羊汤，羊汤不仅味道鲜美，而且营养价值极高。羊肉汤是中华传统经典名吃，在全国各地均有各具特色的地方名吃。但是如果自己亲自来煮的话也许味道就没这么鲜美，所以也许大家都想知道羊汤配方，下面小编提供一些...

“一天的开始最痛苦的不是上班！而是今天要买什么菜！今天一早在菜市场逛了三圈后脑部一片空白！好在卖羊肉老板娘吆喝了一声，就这样扛了个羊后腿回家！！”食材明细主料羊腿肉（500g）辅料花生油（适量）姜（一个）当归（两片）尖椒（两个）生抽（适量...

相信日常生活中，大家身边一定有很多爱吃羊肉的朋友吧。羊肉的肉质厚实，鲜嫩无比，还可以补体虚，祛寒冷，温补气血，是寒冷的冬天里一道必不可少的美食。羊肉的烹饪方法有许多，常见的有胡萝卜炖羊肉和羊肉火锅。那么今天，我们就教...

吃。冬至是我国的一个传统节日，吃羊肉是北方的一个习俗，很多地方冬至这一天会宰羊吃羊肉。除了羊肉之外，冬至还有吃饺子、吃馄饨等的习俗，这主要是因为冬至天气变的更加寒冷干燥，羊肉、饺子、狗肉等则是性温食物，吃这些能够...

羊汤顾名思义就是采用了羊肉和羊骨头炖出来的汤，羊汤不但味道非常不错而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常喝羊汤可以提高我们人体的免疫功能，此外羊汤还能起到补肾和养胃等功效，所以羊汤深受人们的欢迎。那么一起看...

羊肉作为日常生活中常见的肉类食材之一，相信大家都不会陌生。羊肉肉质细嫩，味道鲜美，比牛肉更加适合用来温补，尤其是特别适合男性朋友食用。或许大家对于羊肉最常见的食用方法就是涮羊肉，但是今天，小编要在这里给大家讲述一...

眼瞅着冬至节来了，北方人都张罗着吃饺子，我一个南方人好不容易才凑上一堆人找到一个地方喝羊肉汤。宝宝心里苦啊！晚上到处找才找到家让我满意的羊庄。虽然都是现切现煮的羊肉，但是北方的羊肉可比我大四川的羊肉大块啊，都是...

“因地方不同，大家会有不同羊杂汤的做法，我来介绍一下老北京羊杂汤的做法”食材明细主料羊杂（半斤）辅料花椒（一盐勺）葱（一根）姜（一小块）盐（两勺）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老北京羊杂汤的做法步骤1、准备如图材料。羊杂买...

“在年前妈妈买了一大块猪肉准备过年吃，剃下来的猪皮扔了怪可惜的，就做了肉皮冻。”食材明细主料猪皮（适量）辅料花生（适量）配料盐（适量）其他（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）北方肉皮冻的做法步骤1、猪皮2、给猪皮毛刮干净3、给...

羊汤顾名思义就是采用了羊肉和羊骨头炖出来的汤，羊汤不但味道非常不错而且还有很好的养生功效和保健的作用，经常喝羊汤可以提高我们人体的免疫功能，所以羊汤深受人们的欢迎，那么我们自己是不是也可以在家里做出羊汤来呢，答...

“先炖羊肉，再将羊肉汤作为汤底，味道鲜美，冬季滋补效果也很好，最重要的是方法比较简单，适合家常制作。”食材明细主料羊血（300g）细粉条（100g）羊肉（400g）豆腐（300g）辅料生抽（少许）盐（少许）香菜（少许）葱（适量）辣椒油（适量）香叶（适量）姜（适量）花椒（适...

近年来，人们对羊肉的喜爱越来越深，由于大家对健康的追求，人们更喜爱原汁原味的食物，羊肉汤就得到了人们的青睐，那么如果想要在家中就吃到这一美食，羊肉汤的制作方法是怎样的呢，下面是羊肉汤制作的详细过程和用法用量。一、羊...

今天为大家带来的食谱是羊肉汤配方，很多人都喜欢吃羊肉，尤其是回民，因为民族信仰，回民是不吃猪肉的，回民吃羊肉牛肉要多一些，那么今天这篇食谱就是回民朋友的福利啦，接下来我就为大家介绍羊肉汤怎么做好吃呢。一、羊肉汤配方...

羊肉汤调料配方是一种非常难做的食材，但是非常的好吃，特别是用来做火锅等，是很不错的，喜欢的人可以尝试一下，如果不会做，可以看看下面介绍的这些方式，保证你做一份吃了以后会觉得，世界上怎么会有这么美味的食物呀。羊肉汤调料...

“一锅羊肉汤，一柱好面条，让身体从里到外都那么滋润。羊肉有温补的作用，现在可以大块朵颐地开吃啦！几味简单的调料更加突出羊肉的鲜嫩来。因为不能买到新鲜的羊肉，所以冻羊肉也就将就了，但这依然不能抵挡住羊肉的嫩、羊汤的...

“羊肉面步骤1羊肉切厚片，开水锅里焯去血水步骤2砂锅放水、八角、姜、花椒煮开，焯好的肉片捞到砂锅，加焯羊肉沉淀的汤煮开步骤3煮开后加盐、白糖、酒再烧开，撇去浮沫小火炖烂步骤4香菜、葱切末，加花椒面、味精，羊肉煮好后舀...

食材明细主料羊肉卷（适量）挂面（适量）辅料郫县豆瓣酱（适量）盐（适量）酱油（适量）香油（适量）麻油（适量）调料白菜（适量）葱（适量）香菜（适量）原味（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）羊肉汤面的做法步骤1、羊肉卷焯水。2、煮面条，煮软即可。3、白菜切丝...

“所谓羊杂，是因为里边杂七杂八应有尽有。全国很多地方都有羊杂汤，烹饪方法不尽相同。据说这是康熙皇帝钦点的御膳;！”食材明细主料熟羊杂（300克）芝麻酱（适量）韭菜花（少许）葱（半个）味精（少许）辅料香菜（1棵）腐乳（少许）辣椒油（适量）姜（1片）微...

“吃火锅有时会打包一些剩下的羊肉卷，炒一次太少，做汤正好”食材明细主料羊肉卷（50g）萝卜（100g）辅料植物油（适量）胡椒粉（1勺）大葱（适量）花椒粉（0.5勺）鸡粉（0.5勺）盐（1勺）水（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）快手羊肉萝卜汤的做法步...

“家里剩的馄饨皮，用来包烧卖也不错啊！晶莹剔透呢”食材明细主料馄饨皮（40个）羊肉（240g）鸡蛋（1个）辅料香油（2匙）料酒（2勺）白胡椒粉（适量）酱油（半勺）豆油（4勺）五香粉（适量）盐（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）简单（难度）羊肉烧麦的做法步骤1、羊...