关于腐乳爆肉的家常做法的餐饮精选

““腐乳爆肉”是徽菜中历史悠久的一道菜肴。使用的是猪里脊肉和南乳汁制作而成的。吃起来口感滑嫩，味道浓郁非常好。在制作这道菜时，过去一般是不放葱丝的，现在为了提升菜的味道，很多徽菜酒楼都放一些葱丝，炒出来的味道确...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟主料肥瘦各半的五花肉：20元辅料进京腐乳：2块姜片：4片料酒：一到两汤勺老抽：1汤勺啤酒：500ml冰糖：若干具体步骤1.把肉洗净倒进锅内，放入姜片料酒，假如冷水焯一下...

“扣肉的功效健脾开胃调理健脾开胃调理便秘调理便秘调理滋阴调理营养不良调理常见的扣肉有梅菜扣肉，芋头扣肉，金牌扣肉。很多人对口肉一般采用远观不吃的态度，原因是因为扣肉看上去白肉比较多，比较肥，对于爱美得人觉得吃多...

“喜欢腐乳味的小伙伴可以试试，一餐能吃下两碗饭😂😂”食材明细主料五花肉（400g）辅料腐乳（50ml）酱油（2勺）料酒（1勺）冰糖（适量）咸香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）腐乳卤肉的做法步骤1、准备五花肉一条。2、切块备用。3、下锅飞水...

“肉肉厨今天结束的是广州家庭很常做的小菜:腐乳炒通心菜。虽然简单，但超级好吃！！希望大家喜欢！！”食材明细主料通心菜（250g）红椒（4个）姜（20g）大蒜（6瓣）辅料腐乳（4块）橄榄油（15g）盐（5g）微辣（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）腐乳炒通心菜的做...

食材明细主料五花肉（500）辅料葱（几段）姜（几片）蒜（几瓣）老抽（1勺）蚝油（1勺）生抽（2勺）盐（适量）糖（2勺）料酒（2勺）十三香（少许）植物油（适量）水淀粉（少许）腐乳（2块）咸鲜（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）家常南乳扣肉的做法步骤1、五花肉洗净，入冷水2、加葱...

“时间过得真快，转眼又年底，放假的日子又跟咱们迈进了一步，鱼很期待，期待着假期，因为假期就可以带小家伙们回家乡，回家乡看望年迈的父母。印象中的妈妈，工作很忙，并且是不太会做菜的。可每次过年时，妈妈都会买猪蹄，然后用柴火慢...

腐乳肉大家听说过吗？美味的五花肉加强腐乳的搭配美味又健康的一道菜，今天编给各位小伙伴们带来的就是关于腐乳肉的做法，具体怎么制作的，大家一起来看看吧，想要做好腐乳肉一定要注意一些细节上的问题，具体的来看看制作过程吧...

食材明细主料花肉（500克）辅料木耳（100克）鸡蛋（2个）薯粉（适量）配料蚝油（适量）南乳（2粒）五香粉（适量）盐（适量）味精（适量）胡椒粉（适量）花雕酒（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）客家南乳炸肉的做法步骤1、备好材料。2、将花肉洗净切好，以调...

“喜欢腐乳汁的香味～”食材明细主料五花肉（800g）鹌鹑蛋（1盘）辅料葱姜（适量）调料玫瑰腐乳（3块）腐乳汁（小半碗）料酒（1勺）白砂糖（20g）冰糖（10g）老抽（2勺）香醋（1勺）酱香（口味）炖（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳肉的做法步骤1、【食材】800克五花肉，请...

“1.肉我大概用了一斤腐乳用了两块2.我家口比较轻所以味道正合适不用再另加盐”食材明细主料五花肉（500克）辅料腐乳（2块）姜（5片）小葱（8根）配料盐（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）煨（工艺）一小时（耗时）普通（难度）乳腐肉的做法步骤1、五花肉切块2...

“超级简单的懒人腐乳扣肉。”食材明细主料五花肉（适量）辅料豆腐乳（两块）葱姜（适量）调料料酒（适量）生抽（适量）蚝油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）数小时（耗时）简单（难度）腐乳扣肉的做法步骤1、五花肉切厚厚的薄片。2、碗中加入两块腐乳，生抽，蚝油...

食材明细主料肋排（1kg）辅料香菇（8朵）配料老抽（适量）红腐乳（1块）汤汁（适量）八角（适量）花椒（适量）香叶（适量）桂皮（适量）姜（1块）冰糖（适量）咸甜（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）家常腐乳红烧排骨的做法步骤1、准备好食材，其中的香菇是配菜，放入会增...

食材明细主料五花肉（500克）辅料生抽（1勺）料酒（1勺）腐乳（2块）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）腐乳蒸肉的做法步骤1、五花肉切片（切成2厘米厚的条子）。2、将五花肉片对半切开。3、将五花肉放入盆中。4、倒入食盐。5、倒入生抽和...

“腐乳爆肉是皖南山区的特殊风味，它以红色腐乳为主要调料制成酱汁，烹入划好的里脊片，成菜色泽红艳，肉质滑嫩，香气浓郁，味咸鲜而微甜。猪里脊肉：猪肉含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱...

食材明细主料牛肚（适量）辅料生抽（1勺）醋（1勺）辣椒油（1勺）蒜末（1勺）芝麻酱（1个）香菜（适量）盐（适量）胡椒粉（适量）中辣（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）家常爆肚的做法步骤1、牛肚改刀，水开下锅，焯烫30秒。2、捞出过凉水备用。3、容器中放入一勺...

食材明细主料乳鸽（适量）辅料生抽（适量）老抽（适量）糖（适量）荆芥（适量）桂皮（适量）八角（适量）姜（适量）葱叶（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）家常乳鸽的做法步骤1、乳鸽飞水。2、材料如下。3、葱叶。4、乳鸽炸香。5、捞出...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟想吃河南传统名吃吗？那就尝尝腐乳红烧肉吧！腐乳红烧肉是一道十分美味可口，口感独特，风味别具一格的家常菜，正是因为=味道鲜美，所以颇受欢迎！腐乳红烧肉主要...

食材明细主料五花肉（500g.）调料豆腐乳（一块）酱油（适量）大蒜瓣（四瓣）盐（少许）糖（少许）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）腐乳烧肉的做法步骤1、五花肉一斤。2、豆腐乳。3、把肉洗净，切块，放在锅里煎至两面焦黄，然后把大蒜和生姜放进去...

“本来想做腐乳扣肉的，但是肉有点少，扣出来型不好，算了，还是随便摆摆吧，不过味道超级赞。”食材明细主料带皮五花肉（适量）辅料腐乳（一块）腐乳汁（半小碗）食盐（一点）生抽（一勺）老抽（一勺）水淀粉（少许）料酒（一小勺）原味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普...

食材明细主料里脊肉（适量）辅料南乳汁（适量）配料盐（适量）淀粉（适量）姜汁（适量）葱（适量）料酒（适量）味精（适量）糖（适量）咸鲜（口味）爆（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）腐乳爆肉的做法步骤1、1、主料改刀成片清洗干净2、2、主料加盐糖料酒葱姜汁淀粉码味...

食材明细主料羊肉卷（一盒）辅料大葱（适量）蒜（适量）姜（适量）调料油（适量）盐（适量）蚝油（适量）酱油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）家常葱爆羊肉的做法步骤1、大葱洗净控水备用。2、羊肉卷提前取出解冻。3、姜...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟在家里制作简单的家常菜系，家常腐乳炖肉就是最好的选择了。腐乳炖肉可以解油腻，作为下饭菜，是家庭餐桌上一道受欢迎的美食。平时在家也可以直接食用腐乳...

食材明细主料五花肉（适量）辅料酱豆腐（适量）配料葱（适量）大料（适量）生抽（适量）料酒（适量）盐（适量）淀粉（适量）白糖（适量）姜（适量）咸鲜（口味）扒（工艺）数小时（耗时）普通（难度）腐乳扒肉的做法步骤1、看看原料吧2、五花肉洗净放入冷水锅，加入葱姜料酒，大料...

“一般大家都是用腐乳来做腐乳猪肉、猪蹄，家里正好有一斤冰冻牛肉，红烧的、咖喱的都做过，今天我来做道腐乳牛肉！还在里面加了点马蹄！”食材明细主料牛肉（500克）马蹄（6个）玫瑰腐乳（3块）辅料腐乳汁（30毫升）冰糖（15克）盐（1克）色拉油（20毫升...