麻辣青笋木耳的做法 麻辣青笋木耳怎么做

食材明细

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

麻辣青笋木耳的做法步骤

• 1、两颗青笋，去皮

• 2、切成薄片儿

• 3、木耳提前泡发，洗净，撕成大片儿，控干净水分

• 4、锅里放油，五六分热的时候，关火，放入花椒粒和干辣椒，轻微炸一下，然后捞出

• 5、重新开火，放入葱花爆香

• 6、放入笋片快速翻炒

• 7、片刻之后，放入处理好的木耳，翻炒。放入适量的鸡精，盐，翻炒至汤汁少许，即可出锅。清脆可口的小菜。

• 8、装盘。