关于香辣鱼头煲的餐饮精选

食材明细主料松鱼头（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）辣椒（适量）配料食用油（适量）料酒（适量）酱油（适量）微辣（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）香辣鱼头煲的做法步骤1、将鱼头洗干净，切块2、用姜，料酒，少许酱油腌制3、姜切丝，蒜整个剥皮，辣椒切丁，戴...

食材明细主料鱼头（一个）辅料胡萝卜（适量）干香菇（适量）海带（适量）豆腐（适量）金针菇（适量）配料盐（适量）葱（适量）姜（适量）鸡精（适量）胡椒粉（适量）料酒（适量）鱼香（口味）煲（工艺）半小时（耗时）简单（难度）胡萝卜香菇鱼头煲的做法步骤1、鱼头洗净入少许盐腌制...

食材明细主料大咸鱼（50g）青茄子（2个）辅料姜（2块）小米辣（2个）蒜（2瓣）调料花生油（3匙）酱油（半匙）耗油（1匙）水淀粉（半碗）咸香（口味）焖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）香辣咸鱼茄子煲的做法步骤1、准备好食材！咸鱼干泡发二十分钟备用。2、咸鱼干，小米辣...

“最近看《中餐厅》里面天天说三文鱼头、三文鱼头。这次购买生鱼片的时候看到有三文鱼头，特别便宜！！！实体店三文鱼鱼腩位置看到的都是200+每斤，还是网购合算。这次买了两个鱼头，原本以为鱼头不大，收到发现一个鱼头2-3人吃完...

“第一次尝试这个做法，作为一个湖北人来说更喜欢味道重一些的比如剁椒鱼头，炖鱼头后面网上查了一下资料才知道这个居然是广东名菜第一煲特别适合低碳，轻口味的宝宝们，全程不加一滴水，靠食材自身的水份来焗熟，鲜嫩爽滑这是我...

“三文鱼头先炸，再用沙锅煲，做好后鲜香软糯，有滋有味，下酒佐餐都不失为一道上佳美味。”食材明细主料三文鱼头（适量）辅料老姜（适量）大蒜（适量）大葱（适量）香菜（适量）配料耗油（适量）海鲜酱（适量）栗粉（适量）色拉油（适量）料酒（适量）咸鲜（口味）烧（工艺...

“我从很小的时候就很喜欢吃鸡肉，还有鱼，虾最喜欢的还是香辣口味的这款鱼炖豆腐你们值得一试特别豆腐，一口下去停不下来天气总算稍微降温了，食欲好多了虽然下厨还是汗如雨下，外卖真的不想吃你们是不是也每天纠结吃啥呢”食...

“热呼呼的沙锅菜是冬天饭桌上不可缺少的一道风景。有了它，再冷的天气也不怕。”食材明细主料鱼头（半个）辅料豆腐泡（适量）豆腐（适量）白菜（适量）金针菇（适量）配料葱（适量）香菜（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）沙锅鱼头煲的做法...

食材明细主料鲢鱼头（适量）辅料豆腐（适量）配料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）豆瓣酱（适量）白糖（适量）料酒（适量）酱油（适量）花椒（适量）干红椒（适量）微辣（口味）炖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）香辣鱼头豆腐的做法步骤1、看看原料吧2、鱼头剖两半备用。3、豆...

食材明细主料鱼头（500g）辅料豆腐（300g）调料料酒（10g）鸡精（5g）味精（30g）盐（2g）豆瓣酱（10g）甜面酱（10g）麻辣（口味）焖（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鱼头豆腐煲的做法步骤1、鱼头洗净，从中间切一刀，不切断。2、豆腐切一厘米厚的大块。3、起油锅，把豆...

食材明细主料鱼头（1只）辅料土豆（2个）青椒（2个）小米辣（5个）蒜（10个）葱（3颗）调料油（30g）料酒（20g）生抽（20g）黑胡椒粉（1g）盐（5g）超辣（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）香辣烤鱼头的做法步骤1、鱼头去掉腮，清洗干净，中间剖开，不要切断。2、鱼头放入盆中...

“广式鱼头煲虽然鲜美，但缺少了激发味蕾的味道，这道菜在广式鱼头煲的基础上进行了小小的改良，添加了老干妈豆豉酱和泡椒水来激发你的味蕾，而且泡椒水是很好的去腥增香的调料。所以这道鱼头煲不仅没有一点腥味，而且它鱼肉香...

食材明细主料鱿鱼头（6只）小香芹（4根）洋葱（1个）辅料蒜（适量）姜（适量）小米辣（适量）料酒（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）花椒粉（适量）孜然粉（适量）油（适量）盐（适量）麻辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）香辣鱿鱼头的做法步骤1、准备材料，将鱿鱼头和配菜清...

“鱼头酸菜煲，满满家的味道。”食材明细主料胖头鱼鱼头（500g）东北酸菜（100g）魔芋丝（50g）厚片豆腐（75g）细笋（适量）香菇（适量）玉米片（适量）西兰花（适量）辅料盐（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）鱼头酸菜煲的做法步骤1、挑选肉质肥嫩...

食材明细主料胖鱼头（一个）辅料姜（适量）蒜（适量）泡椒（适量）葱（适量）盐（适量）酱油（适量）蚝油（适量）料酒（适量）微辣（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）香辣鱼头的做法步骤1、胖鱼头用盐和料酒先腌制半个小时。2、配料:姜末、蒜末、泡椒粒、葱花...

食材明细主料黑鱼（适量）豆腐（适量）豆芽（适量）辅料葱（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）豆瓣酱（适量）剁椒（适量）洋葱（适量）姜（适量）蒜（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）五香粉（适量）姜粉（适量）酱油（适量）水（适量）香辣（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）香辣黑鱼豆...

“此菜特点：鱼头鲜美嫩滑，汤汁咸鲜味浓，还有淡淡的甜辣味。”食材明细主料新鲜鱼头（1个（）金针菇（1把）蟹味菇（50克）香菇（3朵）豆腐（半块）粉丝（1把）白菜（适量）辅料青红椒（适量）清汤（适量）葱姜蒜末（各半勺）姜片（3片）配料沙茶酱（2大勺）生抽酱油（1大勺）糖（1...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鱼头含有丰富的营养，有一定的保健作用，对身体很有益处。酸辣鱼头粉丝煲，味道偏于酸辣，把鱼头的腥味中和掉了，只剩下满满的鱼香。酸辣鱼头粉丝煲在作为在家...

食材明细主料胖鱼头（1个）辅料姜片（适量）葱头（适量）配料精盐（适量）猪油（适量）胡椒粉（适量）调味鲜（适量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）煲鱼头汤的做法步骤1、鱼头一1个用清水清冲去血水。2、冼好的鱼头放进电压煲里，放上姜片，葱头，适...

“人的口味还真是多变突然想喝什么都不放的白粥，连喝了两顿突然又想吃重口味的菜菜还好冰箱里永远都备着食材解冻完随便做了个煲，吃的好满足。”食材明细主料鱿鱼（一个）藕（半个）辅料青椒（两个）洋葱（四分之一个）生抽（半勺）蚝油（半勺...

“小猫咪爱吃鱼，杂。早起逛早市，买到了新鲜的鱼杂，一大份，好贵的哦。鱼杂煲炖起，太爱了。”食材明细主料鱼杂（1000g）辅料葱（1颗）姜（1块）尖椒（1个）杭椒（3个）小米辣（5个）野山椒（半袋）蒜（4-5颗）金针菇（200g）香菜（1把）调料豆瓣酱（2勺）耗油（1勺）酱油（2勺）...

“养殖米鱼是近几年才出现在市场上的，对于从小吃惯了野生海鲜的人来说，养殖鱼不仅从肉质的细嫩度丶鲜美度都与野生的无法比拟，而且还带着淡淡的“泥腥"味，所以平常是不大喜欢的，其价格与野生的也就有了天壤之别，大概是十几...

“砂锅鱼头煲--年夜饭桌上最包含祝福的一道菜品，吉祥而又喜庆。其色泽素雅，汤味纯正香浓，鱼头肥嫩鲜美，带着浓郁的蒜香味，让人胃口大增。这款砂锅鱼头，我选用了鲢鱼头（胖头鱼）。鲢鱼肉质丰富，富含蛋白质和人体必需的营养素。既...

食材明细主料草鱼头（1个）辅料腐竹（200克）红椒（适量）青椒（适量）洋葱（1/2个）小青菜（1棵）配料原味豆豉（适量）料酒（适量）生抽酱油（适量）老抽酱油（适量）盐（适量）糖（适量）鸡精（适量）干淀粉（适量）葱段（适量）姜片（适量）蒜片（适量）清水（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗...

“剁椒鱼头是很多湖南吃货的真爱，但是大家都觉得这是一道大菜，很难做。丹爷告诉你，要相信你自己，看似很复杂的菜其实真的很简单。”食材明细主料雄鱼头（1个）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）辅料剁辣椒（适量）盐（适量）生抽（适量）鱼香（口味）蒸（工艺）...