咸香儿菜的做法 咸香儿菜怎么做
食材明细主料咸肉（适量）儿菜（适量）调料盐（适量）生抽（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）咸香儿菜的做法步骤1、儿菜清洗切片。2、咸肉切片，放入锅中小火煸炒出油。3、放入儿菜翻炒变软，加适量盐和白糖调味炒匀。4、咸香鲜嫩...
背儿菜怎样做干咸菜
洗干净之后用大盐揉搓之后密封一天，第二天进行同样的操作，第三天拿到太阳下晾晒一个星期的时间就可以了。需要注意腌制咸菜的时候最好在半个月之后再吃，因为在前几天的手咸菜中的亚硝酸盐的含量会慢慢的增加，之后才会慢慢...
咸味儿芝麻饼干的做法 【咸味儿芝麻饼干】学做一款简单的营养饼干 咸味儿芝麻饼干怎么做
“吃惯了甜口儿，也要适时的换换口味，例如咸！今天介绍的是芝麻饼干，芝麻营养丰富，食用，药用价值性非常高，乌发美容养颜减肥等等此款饼干，操作非常简单，只要混合就OK，新手决不会失败由于添加了较多芝麻，烘烤后口感酥松，香气袭人哈！”...
蒜香儿菜的做法 蒜香儿菜怎么做
食材明细主料儿菜（适量）葱（适量）蒜（适量）辅料油（适量）盐（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蒜香儿菜的做法步骤1、儿菜洗净备用2、葱和蒜备用3、儿菜切片4、葱蒜改刀5、锅中入油烧热，倒入葱蒜爆香6、加入儿菜翻炒7、出锅加...
新鲜儿菜可以做咸菜吗
可以。用新鲜儿菜制作咸菜，将儿菜脱水后，添加食用盐、辣椒面、味精等佐料腌制即可。儿菜别名拳头菜、娃儿菜，外形如宝塔，肉质细腻，质地清脆。儿菜的烹饪方式多样，可以炒制、炸制、凉拌、炝炒、入馅、煮汤、腌制等。儿菜可以...
咸味儿的零食有哪些
咸味的饼干，薯片类的，肉浦类的，坚果类的，卤味类的等。中国可谓是美食之城，各地方都有各地方的特色小吃，以及一些特色的休闲零食，大多根据人的口味的不同，甜口的，辣口的，咸口的，酸口的等都有，大多都以咸口的为主，像咸口类的食品有干...
咸鸭蛋炒儿菜的做法 咸鸭蛋炒儿菜怎么做
食材明细主料熟咸鸭蛋（2只）儿菜（250克）调料盐（适量）味精（适量）清淡（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）咸鸭蛋炒儿菜的做法步骤1、食材：熟咸鸭蛋、儿菜（已清洗）。2、将熟咸鸭蛋挖出蛋黄和蛋白。3、将儿菜放在案板上切成片。4、起锅倒油...
花卷儿的做法 香香小花卷儿 花卷儿怎么做
“这个是我从小最爱吃的面食，妈妈做的超级好吃，忍不住发上来让大家提提意见，互相学习下！一起进步哦\(^o^)/~”食材明细主料面粉（500克）辅料酵母（一小袋）配料盐（适量）香油（适量）原味（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）花卷儿的做法步骤...
儿菜可以做咸菜吗
可以。儿菜洗净晾干，切条，条不要切太细，小指大小，再用盐腌5-6小时，腌出水分，注意制作咸菜腌出水分后要马上风干凉晒，不然很容易坏掉，摸起来没有黏手就可以加入调味料搅拌均匀，最后装坛密封或用保鲜盒装放到冰箱里，腌制3天后吃更...
香水儿菜的做法 香水儿菜怎么做
“儿菜是四川家常菜，这道菜的做法掌握了，你就可以举一反三，比如浸泡莴笋之类的青菜。香水儿菜的味道很香，微微的辣味中透着些许苦涩，非常适合油腻大餐后的调剂菜肴。”食材明细主料儿菜（1盘）干辣椒（适量）葱（1段）姜（3片）猪油（适量）辅...
儿菜咸肉煲仔饭的做法 【儿菜咸肉煲仔饭】 儿菜咸肉煲仔饭怎么做
“儿菜是一种南方菜，因为一朵一朵，主干上长出很多小的菜头，像大人背着小孩，俗称“背儿菜”，简称【儿菜】有了自制的咸肉，今天稔终于如愿以偿的做了想念已久，却一直没有做成的【儿菜咸肉饭】，儿菜清香适口、片的很薄的咸肉几近...
咸香蛋饼的做法 软绵绵——咸香蛋饼 咸香蛋饼怎么做
“想吃蛋饼了，自己瞎倒持的。适合我和一样淡口味的银绵绵软软的，也适合小朋友和老年人吃么么么么么。。。。没有芝士，要不，，，，倒持出来的可能就是批萨了。嘿嘿”食材明细主料面粉（7勺）鸡蛋（3个）鲜奶（3勺）柠檬汁（半勺）青椒（适量）胡萝卜（...
芋头霉干菜咸味儿粥的做法 【芋头霉干菜咸味儿粥】好水好粥道 芋头霉干菜咸味儿粥怎么做
“好水好粥道！粥：“世人个个学长年，不悟长年在目前，我得宛丘平易法，只将食粥致神仙。”此句出自南宋著名诗人陆游，《粥食》一诗。适当喝粥，养脾养胃养健康。一碗好水，几粒米，一把火，最简单的食物烹饪就完成了。”食材明细主料大...
京味炒咸什的做法 京味儿小菜“炒咸什” 京味炒咸什怎么做
““炒咸什”这道小菜，记得还是我少年时同自己的长辈四姑太太学的，四姑太太也就是我爷爷的小姑，呵呵，差了好几辈儿！那时老太太身体特棒，家里又是在旗的，据说还是镶黄旗呢。去她家规矩和礼节特别多，大家见面都要请安还要道吉祥...
儿菜做干咸菜能保存多久
半年。咸菜，因为放了比较的食用盐，因此可以保存的时间相对会是比较久的。常见的咸菜种类，主要是榨菜、干咸菜以及腌萝卜等等。咸菜在储存的时候，需要放到温度比较低的地方进行储存。等到咸菜有明显的刺鼻味道的时候，就说明...
咸味儿奶油南瓜汤的做法 咸味儿奶油南瓜汤怎么做
“区别于原味的南瓜汤，做成这个咸味儿的奶油汤。”食材明细主料南瓜（400克）土豆（100克）洋葱（一块）牛奶（250克）辅料盐（3克）黑胡椒（一点儿）淡奶油（少量）咸甜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）咸味儿奶油南瓜汤的做法步骤1、1、材料图。2、2...
咸馅儿南瓜饼的做法 咸馅儿南瓜饼怎么做
“去年第一次做很受欢迎的。冰箱里的还有点点南瓜，今年刚刚又做了。这次是大同小异的馅儿，就没有拍照了。传个菜谱。”食材明细主料面粉（一碗多）糯米粉（一碗）猪肉（半斤）咸的薹芯菜（一把）绿豆粉丝（一把）辅料黑木耳（少许）面包糠（少许）南...
甜咸豆儿蒜薹蛋炒饭的做法 甜咸豆儿蒜薹（蒜苗）蛋炒饭 甜咸豆儿蒜薹蛋炒饭怎么做
“炒饭品种千千万，我家炒饭独一份儿。这款炒饭是我妈无意中搭配出来的，当时冰箱里只有蒜薹、剩下的甜咸豆儿、剩米饭。随便一炒，好吃到爆。当初我上高中，离家远要带饭。我当时用原来那种最大号的铁饭盒，带了一大盒子，结果，当...
旱萝卜咸馅儿的做法 旱萝卜咸馅儿怎么做
食材明细主料旱萝卜（1个）辅料面粉（1碗）鸡蛋（2个）盐（适量）胡椒面（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）旱萝卜咸馅儿的做法步骤1、旱萝卜擦丝备用，一盒大盆儿里放一碗面粉，两个打散的鸡蛋，适量盐和胡椒面，把擦好的旱萝卜丝分次放入...
咸香鸭腿的做法 咸香鸭腿 咸香鸭腿怎么做
“市面上卖的咸香肉类相信很多人都喜欢吃，我一直想尝试自已做，但却想不出如何才做出那种干香的效果；咸香鸭腿是用上了电烤箱低热，加上吹热风的功能，让肉类有了干香的效果，令鸭腿吃起来咸香咸香的，水份收至8成左右，肉质不会卡...
咸味碗仔粿的做法 儿时的回忆《咸味碗仔粿》 咸味碗仔粿怎么做
“小时候，妈妈很常做《碗仔粿》给我们吃，事隔好多年，虽然妈妈已离开了我们，但《碗仔粿》的味道永远都留在我心中，妈妈的味道永远忘不了。。。。。”食材明细主料粘米粉（2/3杯）辅料绞肉（40克）葡萄干（20克）红葱酥（1汤匙）香菜（适量）配料...
咸香花生酱 自制咸香花生酱
“花生又名落花生，属蝶形花科落花生属一年生草本植物。花生被人们誉为“植物肉”，含油量高达50%，品质优良，气味清香。花生也是一味中药，适用营养不良、脾胃失调、咳嗽痰喘、乳汁缺少等症。这个花生酱是咸香口味的，夹吐司超...
玉米糁儿咸窝窝的做法 玉米糁儿咸窝窝怎么做
“突然很想吃妈妈做的玉米糁咸窝窝，好多年没吃过了。问了妈妈做法，食材也凑手，自己蒸了一锅。是儿时的味道😍真的是越嚼越香，蘸辣酱或者蒜泥，早上配粥或糊涂，更是别有风味。”食材明细主料玉米糁儿（5捧）泡黄豆（6把）青萝卜（大半个...
香辣咸鱼的做法 【山东】香辣咸鱼 香辣咸鱼怎么做
“咸鱼现在品种不是太多了，小时候最常买的就是咸鱼，因为太咸又下饭，而且不贵，很受欢迎。我买的这种真的叫不出名字，有点像鲳鱼，只有大刺，没有小刺，所以在做香辣鱼的时候尽量选择没有小刺的”食材明细主料咸鱼（500克）辅料姜蒜（适...
咸食儿的做法 【天津】咸食儿 咸食儿怎么做
“咸食儿是天津一道既可作小吃，也可作为佐酒下饭小菜的美味，口味微咸。咸食儿多用旱萝卜作食材，加少许面粉起粘合作用，加个鸡蛋使其营养更全面。调料依据个人口味添加。咸食儿是好吃又健康的百姓美食。”食材明细主料旱萝...