关于豆芽菜的餐饮精选

黄豆芽、绿豆芽。选豆芽要选择气味闻起来清新的豆芽，不要有异味的豆芽。新鲜的豆芽芽身挺拔纤细，光泽亮白，没有黑点。出现大量黑点的豆芽不要购买。这道菜口感爽脆，制作简单，但在制作过程中也应注意一些技巧：1、醋放入的时...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟凉拌豆芽菜是一道非常清爽可口的家常菜。家常凉拌豆芽菜主要由豆芽为主要食材搭配各种配料调整而成。众所周知，豆芽中含有丰富的蛋白质各种维生素，所以...

放蒜。在炒豆芽菜时放蒜，不仅可以起到杀菌的作用，还可以提升这道菜的香味。吃豆芽菜的吃法有很多的，比如用来做炒豆芽菜、豆芽菜炒鸡蛋、蒜苗炒豆芽菜、豆芽菜炒五花肉以及豆芽菜炒腊肉等等。豆芽通常较为干净，简单清洗就...

“材米油盐酱醋茶喜怒哀乐尽潇洒，盐是不能少的但是用别的调料也可以代替哦”食材明细主料豆芽菜（300克）辅料大蒜（2颗）蚝油（适量）油（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蚝油豆芽菜的做法步骤1、先把大蒜切小颗备用。2、取出...

准备时间:8分钟　　　　烹饪时间:15分钟细细长长的豆芽是大豆的衍生品，虽然样子形态发生了变化，但是其中富含的大量的蛋白质却依旧没变。今天小编要给大家介绍的就是这道美味的豆芽菜炒粉丝，粉...

食材明细主料草鱼（适量）豆芽菜（适量）辣椒（适量）蒜瓣（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）姜（适量）生抽（适量）中辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）高级（难度）豆芽菜水煮鱼的做法步骤1、豆芽菜清洗，2、切点蒜，辣椒，姜，3、鱼肉去刺4、切片，5、用清水清洗干净，6、沥...

食材明细主料面条（适量）豆芽（适量）菜秧（适量）辅料油（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）豆芽菜秧炒面的做法步骤1、豆芽菜秧洗净。2、面条过水捞出沥干水分。3、锅中放入适量油烧热后放入豆芽、菜秧。4、炒至豆芽...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:60分钟主料黄豆：250辅料具体步骤1.黄豆用温水泡发八小时。2.第二天把水沥出，上面盖湿毛巾，早中晚各淋一遍水。3.第三天比前天芽多少长一点点。4.第四天长得速...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟现在已经到了初夏，大家是不是感觉胃口欠佳，其实到了夏天可以做一点爽口的小菜来吃，缤纷豆芽菜就是这样一道小菜，豆芽有消暑的功效，最重要的是豆芽很爽口，一...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟想吃美味的家常菜吗？那就尝尝辣炒豆芽菜吧！辣炒豆芽菜是一道十分美味可口的家常菜，口感独特，风味别具一格，因此颇受欢迎！辣炒豆芽菜主要由豆芽菜、青辣椒和...

说到豆芽菜这种菜想必很多朋友们都很熟悉吧，豆芽菜几乎是我们家家户户餐桌上必备的菜之一，营养价值十分丰富，对我们的身体健康也十分有好处，而且做出来的味道可以说十分美味了，那么，怎么做豆芽菜才好吃呢？不妨我们一起去了解...

“豆芽菜，是豆子发芽长出来的，其中含有丰富的维生素C，可以增强抵抗力，少感冒。以绿豆芽、黄豆芽最为常见。绿豆芽，顾名思义，绿豆泡发后长出的嫩芽。其口感脆嫩，最适合炒着吃。一般人群都可食用，尤适宜便秘、心脑血管疾病的人...

“春季的韭菜又香又嫩，具有补阳清肠的功能，所以春季要多吃点哦。”食材明细主料韭菜（一小把）豆芽菜（适量）木耳（适量）红辣椒（一个）辅料大蒜瓣（一瓣）食用油（适量）食用盐（少许）白糖（少许）清淡（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）韭菜豆芽菜炒木耳...

“清淡营养素菜，简单快捷。”食材明细主料绿豆芽（200克）胡萝卜（少许）辅料葱（少许）油（少许）蒜头（少许）盐（少许）清淡（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）烫豆芽菜的做法步骤1、豆芽菜洗净，切去胡萝卜丝，葱段少许2、锅中水烧开放蒜末，油，盐3、把...

“快手美味的一道健康菜。芹菜叶与豆芽菜搭配，焯水烫熟，加虾蓉酱拌制。简简单单，健健康康。”食材明细主料芹菜叶（60g）豆芽菜（300g）辅料葱姜（适量）调料油（适量）盐（适量）虾蓉酱（适量）咸鲜（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）芹叶拌豆芽菜的...

不需要。在炒豆芽菜之前，只需要把豆芽菜用清水清洗干净即可。在炒制豆芽菜的过程中，并不需要继续加入清水，因为豆芽菜本身就是有着足够的水分的。豆芽菜可以做成豆芽菜炒五花肉、清炒豆芽菜、豆芽菜炒蒜苗或者作为水煮鱼...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟豆芽菜炒粉丝，这是一道蔬菜类的佳肴，但是吃起来却一点也不比荤菜差，那口感和荤菜差不多，而且还有一种特别不一样的感觉，那粉丝的味道也是达到了极致，而豆芽...

主要是因为没有把豆芽菜根部的泥沙清理干净，并且在烹饪时没有完全焯熟，所以才会有苦味。自己在家发制豆芽菜建议经常换水，发制豆芽菜建议在阴凉避光处存放，这样豆芽菜才不会烂才长的更好，炒出来的豆芽菜才口感鲜嫩极美味。...

日常生活中，豆做法芽是一道很常见的菜，它几乎适用于任何做法：醋溜、油炒、凉拌等，甚至对大多数人来说，煮火锅的时候豆芽也是一道必不可少的美味。但是许多人可能对它的众多做法并不清楚，那么豆芽菜的做法有哪些呢？接下来我们...

食材明细主料粉条（适量）绿豆芽（适量）辅料盐（适量）香油（适量）糖（适量）醋（适量）生抽（适量）清淡（口味）烧（工艺）半小时（耗时）简单（难度）粉条豆芽菜的做法步骤1、红薯粉条一把。2、直接下冷水煮。煮到透亮为止。3、然后过冷水。4、控干水备用。5...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟简单的食材也有多样的吃法，以前简单的蚂蚁上树也只有简单的豆芽菜，名字够别致，却总是缺少一种味道，说不出来的感觉，闲的无聊，做饭时将豆芽菜和韭菜放在一起...

“豆芽菜的食用方法很多，天气热，凉拌菜最爽口，因此，做了这道凉拌豆芽菜。搭配彩椒，更是不错。”食材明细主料彩椒（60g）豆芽菜（300g）调料橄榄油（适量）盐（适量）鸡精（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）彩椒拌豆芽菜的做法步骤1、豆...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟豆芽菜是由豆芽和五花肉一起制作而成的一款菜品，口感清淡，不咸不腻，非常好吃，豆芽菜在制作时候一定要控制好火候，要多煮一段时间，才能保证豆芽菜的美味，喜欢...

“清淡爽口”食材明细主料豆芽菜（200克）黄瓜（2根）芝麻酱（100克）辅料大蒜（5瓣）盐（少许）酱油（少许）一品鲜（少许）味精（少许）香油（少许）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芝麻酱拌黄瓜豆芽菜的做法步骤1、准备好的豆芽菜，洗净备用2、然后锅里...

“据某网的提示，豆芽菜，也叫大豆芽，有着清热、健脾清肝，能对抗春季上火现象。在它的帮助下，让你的五脏从冬藏转向春生。（貌似非常适合3月份的样子）这样我就介绍一个简单的汤水，即有肉也有菜，非常适合忙碌的上班一族。”食材明...