关于泡椒鲟鱼筋的做法的餐饮精选

泡椒鲟鱼筋的做法 泡椒鲟鱼筋怎么做

泡椒鲟鱼筋的做法 泡椒鲟鱼筋怎么做

2024-02-23
食材明细主料鲟鱼筋(1条)泡椒(20克)辅料黄秋葵(适量)红辣椒(适量)姜丝(适量)料酒(适量)生抽(适量)油(适量)盐(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)泡椒鲟鱼筋的做法步骤1、准备好原材料;2、烧热锅,放入适量的油,下入姜丝和红辣椒爆香;3、...
清蒸鲟龙鱼的做法 清蒸鲟龙鱼怎么做

清蒸鲟龙鱼的做法 清蒸鲟龙鱼怎么做

2024-01-11
“鲟龙鱼”食材明细主料中华鲟(一条)辅料料酒(适量)葱(适量)花椒(适量)豆豉(适量)食用油(适量)醋(适量)鱼露(适量)姜(适量)蒜(适量)酱香(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清蒸鲟龙鱼的做法步骤1、鲟龙鱼一条,除内脏,洗净。(鳞片坚硬,可用热水稍作...
鲟鱼籽薯泥的做法 鲟鱼籽薯泥怎么做

鲟鱼籽薯泥的做法 鲟鱼籽薯泥怎么做

2024-02-29
食材明细主料薯泥(适量)鲟鱼籽(适量)咸鲜(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲟鱼籽薯泥的做法步骤1、1.把土豆装在保鲜袋里放在微波炉里烤熟2.把烤熟的土豆放在面板上擀成泥状3.制作自己喜爱的口味的薯泥2、1.放上鱼籽---就...
炸鲟龙鱼骨的做法 炸鲟龙鱼骨怎么做

炸鲟龙鱼骨的做法 炸鲟龙鱼骨怎么做

2023-12-28
“买到鲟龙鱼,我一般都会两吃,肉清蒸,头尾,骨头香炸,胡椒都很美味,鲟龙鱼的骨是软骨没有小刺,吃起来没负担。”食材明细主料鲟龙鱼骨(适量)辅料蒜末(少许)姜末(少许)酥脆炸粉(适量)调料油(适量)米酒(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)花椒粉(少许)酱油...
清蒸鲟鱼卷的做法 清蒸鲟鱼卷怎么做

清蒸鲟鱼卷的做法 清蒸鲟鱼卷怎么做

2024-02-05
“鲟鱼肉厚骨软,营养丰富,其肉、鱼卵含蛋白质分别高达18.1%和26.2%,是高级营养滋补品,鲟鱼的胃、鱼筋(脊索)均为国宴佳肴。”食材明细主料鲟鱼肉片(9片)冬菇(6朵)冬笋(适量)金华火腿(4片)辅料生抽(适量)葱(2根)姜(3块)盐(适量)胡椒粉(适量)蒸鱼...
清蒸鲟鱼的做法 清蒸鲟鱼怎么做

清蒸鲟鱼的做法 清蒸鲟鱼怎么做

2024-01-28
“鲟鱼为高蛋白多脂肪性鱼类,对久治不愈的腰痛、胃病和脱发等、均具有显著疗效。这个是菜市场买来的人工养殖的鲟鱼,做法非常简单,保持了鱼肉的原汁原味,除了鱼鳍部分,鱼骨都是脆骨,鱼肉里没有鱼刺,肉质鲜嫩可口,非常适合老年...
鲟鱼两吃的做法 鲟鱼两吃怎么做

鲟鱼两吃的做法 鲟鱼两吃怎么做

2024-02-23
“最先知道这个鱼是中央电视致富经的节目介绍养这鱼的故事,就想着买来试试,结果现在想喝鱼汤就想到它,,,,,”食材明细主料鲟鱼(1条)豆腐(1/2个)辅料胡萝卜丝(适量)青笋丝(适量)鲜黄花(适量)洋葱丝(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)盐(适量)料酒(适...
鲟龙鱼的做法

鲟龙鱼的做法

2018-11-01
鲟龙鱼是出没在沿海和各大水域中的鱼类之一,被称为鱼类的活化石,同时它的营养价值也是同种类中最高的一种,它的肉质鲜美,含有丰富的微量元素等,而且鱼子颗粒饱满而且很大,我们经常看美食节目中,出现的鱼子酱就是用它的卵做成...
鲟龙鱼清汤的做法 鲟龙鱼清汤怎么做

鲟龙鱼清汤的做法 鲟龙鱼清汤怎么做

2023-12-28
“非常鲜美的清汤,很适合夏天喝又营养。”食材明细主料鲟龙鱼(一条约600克)辅料姜丝(适量)香菜(少许)葱花(少许)调料油(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)米酒(少许)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲟龙鱼清汤的做法步骤1、鲟龙鱼一条。2、...
蒜子鲟龙鱼的做法 蒜子鲟龙鱼怎么做

蒜子鲟龙鱼的做法 蒜子鲟龙鱼怎么做

2024-03-01
“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。鲟龙鱼全身都是宝,其肉鲜嫩味美,其许多脏器都有一定的药效或美容保健功能。人工淡水养殖、体重...
泡椒鲫鱼的做法 泡椒鲫鱼怎么做

泡椒鲫鱼的做法 泡椒鲫鱼怎么做

2024-02-23
“今晚又是快12点才到家。而昨天演播室出完像后也已经是10点多了。最近都是这个节奏。但无论怎样,菜谱还是要发布的。今年春节依旧是一个人在重庆度过的,而这条鱼,是大年三十的夜晚我的年夜饭之一。虽然只有三菜一汤,但这...
柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做

柠香鲟鱼块的做法 【柠香鲟鱼块】 柠香鲟鱼块怎么做

2024-02-23
“鲟鱼是世界上唯一生活在水中的活化石,是所有鱼类中营养价值最高的一种鱼类,在我国早就有“龙的化身为鲟龙鱼的顿悟”一说。肉质优于名贵的三文鱼;其生鱼片口感鲜、嫩、脆、滑、爽,优于龙虾,鲟龙鱼全身都是宝,其许多脏器都...
面筋泡的做法 面筋泡怎么做

面筋泡的做法 面筋泡怎么做

2024-01-31
食材明细主料面粉(适量)辅料花生油(适量)原味(口味)炸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面筋泡的做法步骤1、面粉加清水,活成软硬适中的面团,盖上保鲜膜饧60分钟2、饧好的面团,分次加入清水,水洗面团,把淀粉全部清洗干净,就余下面筋3、洗好...
泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做

泡椒鱼头的做法 辣死你---泡椒鱼头 泡椒鱼头怎么做

2024-02-28
食材明细主料鲢鱼头(适量)辅料泡椒(适量)干辣椒(适量)金菇脆笋包(适量)配料盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量)超辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)泡椒鱼头的做法步骤1、鲢鱼头一个2、去鱼鳃等清洗干净后,用料酒及盐腌制30分钟3、盘底...
红烧鲟鱼的做法 红烧鲟鱼怎么做

红烧鲟鱼的做法 红烧鲟鱼怎么做

2024-01-13
“今天用的是冰箱里冻冻鱼,如果新鲜鱼做起来会好看,不会碎,不好看,但是很好吃的”食材明细主料鲟鱼(半只)辅料盐(适量)醋(适量)蚝油(适量)鸡精(适量)葱(适量)花椒(适量)大料(适量)生抽(适量)黄酒(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普...
酸笋鲟鱼的做法 酸笋鲟鱼怎么做

酸笋鲟鱼的做法 酸笋鲟鱼怎么做

2024-01-13
食材明细主料鲟鱼(1000克)酸笋(500克)辅料生姜(10g)独蒜(3颗)青椒(50g)生红花椒(5g)豆瓣酱(两勺)西红柿(1大个)料酒(适量)生抽(适量)精盐(适量)微辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸笋鲟鱼的做法步骤1、鲟鱼剖好,洗尽,顺鱼身切成1厘米的块,蒜姜...
泡椒蒸鱼的做法 泡椒蒸鱼怎么做

泡椒蒸鱼的做法 泡椒蒸鱼怎么做

2024-01-13
“泡椒蒸鱼,是一道开胃菜下饭菜。保持了鱼的鲜甜,还能辣味,是喜欢吃辣椒不二之选。皖鱼也叫草鱼,含有丰富的不饱和脂肪酸,对血液循环有利,其中皖鱼所含的丰富硒元素,经常食用有抗衰老、美颜的功效。”食材明细主料皖鱼(800克)...
泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做

泡椒鱼头的做法 泡椒鱼头——附泡椒做法 泡椒鱼头怎么做

2024-02-26
“那天老公买了一条大白鲢,鱼身子用来做了鸡焖鱼,鱼头就整了这个泡椒鱼头。泡椒是自己腌制的红辣椒,原理和剁椒是一样的,只不过剁椒是先剁完后发酵,而泡椒是先发酵再剁碎。超市里卖的剁椒和自制泡椒在味道上还是有些差异,泡...
红烧鲟鱼唇的做法 红烧鲟鱼唇怎么做

红烧鲟鱼唇的做法 红烧鲟鱼唇怎么做

2024-02-23
食材明细主料鲟鱼唇(1个)辅料青椒(1个)红椒(1个)洋葱(半个)配料姜(适量)蒜(适量)干红辣椒(适量)料酒(适量)蒸鱼豉油(适量)油(适量)盐(适量)淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧鲟鱼唇的做法步骤1、准备好原材料;2、将鲟鱼唇切成块...
泡椒板筋的做法 贵阳名菜 泡椒板筋 泡椒板筋怎么做

泡椒板筋的做法 贵阳名菜 泡椒板筋 泡椒板筋怎么做

2024-03-01
“猪板筋是猪里脊上薄薄的一层胶质(所以他也叫里脊板筋),很多地方的人是不吃这东西,直接扔掉,猪板筋做好了口感可是又嫩又糯,贵阳人是相当的爱好。”食材明细主料猪板筋(适量)辅料泡椒(适量)泡姜(适量)蒜苗(适量)配料料酒(适量)嫩肉...
鲟鱼头汤的做法 鲟鱼头汤怎么做

鲟鱼头汤的做法 鲟鱼头汤怎么做

2024-02-29
“鲟鱼鱼头内部全部由软骨组成,通过了长时间的文火煲制,将鲟鱼头中含有的大量胶原蛋白熬出,能够对抗人体老化及修补身体细胞组织,营养丰富、养颜美容之功效。”食材明细主料鲟鱼(适量)猪骨汤(适量)枸杞(适量)盐(适量)姜片(适量)香菜...
香辣烤鲟鱼的做法 香辣烤鲟鱼怎么做

香辣烤鲟鱼的做法 香辣烤鲟鱼怎么做

2024-01-08
“之前在朋友家看到过飞利浦的传统空气炸锅,虽好也有很多弊端,再三对比最后选择了九阳新款空气炸锅,型号:KL-50G1可链接WIFI,超大可视窗,5L超大容量。无辣不欢的我做了香喷喷的烤鲟鱼,提前把鱼腌制好,放入锅中启动按键,轻轻松...
番茄鲟鱼片的做法 番茄鲟鱼片怎么做

番茄鲟鱼片的做法 番茄鲟鱼片怎么做

2024-02-23
“今天的主料是源自白垩纪具有“水中活化石”之称的物种---鲟龙鱼,营养价值高的不可想象,能健脾益气、明目壮阳等等,多吃能延年益寿,它的鱼肉富含Omega-3等多元不饱和脂肪酸以及脂溶性维他命A和D的营养元素,长时间的旅途归...
五彩鲟鱼丝的做法 五彩鲟鱼丝怎么做

五彩鲟鱼丝的做法 五彩鲟鱼丝怎么做

2024-02-29
食材明细主料鲟鱼净鱼肉(适量)辅料泡发冬菇(适量)柿子椒(适量)红彩椒(适量)绿豆芽(适量)胡萝卜(适量)配料水淀粉(适量)盐(适量)香油(适量)酱油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)五彩鲟鱼丝的做法步骤1、鲟鱼肉去皮、切片,再切丝。2、...
泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎么做

泡椒板筋的做法 四合院家香丨泡椒板筋 泡椒板筋怎么做

2023-12-28
食材明细主料猪板筋(适量)泡椒(适量)蒜苗(适量)调和油(适量)芹菜梗(适量)盐(适量)辅料酱油(适量)白糖(适量)姜(适量)料酒(适量)味精(适量)嫩肉粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)泡椒板筋的做法步骤1、猪板筋切成丝,用料酒、盐、嫩肉粉...