鲜美的椒盐鸭汤怎么做好吃又简单
准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:2小时椒盐鸭汤是将老鸭先放入盐中烤制，然后放入炖锅中炖制而成的一道美味的汤，再炖汤的时候可以加入一些藕来提升汤的口感，椒盐鸭汤制作起来的十分简单易学，营...
家常椒盐鸭汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这道椒盐鸭汤，金黄色的表皮，外酥里嫩，鸭子先用生姜、精盐和花椒长时间腌过之后非常入味，紧接着放入锅中炖煮，煮过后的鸭肉变的面软鲜嫩，捞出来晾凉之后再进...
椒盐烤鸭腿的做法 椒盐烤鸭腿怎么做
食材明细主料鸭腿（一只）辅料茴香（适量）花椒（适量）桂皮（适量）香叶（适量）调料酱油（适量）老抽（适量）蚝油（适量）酱香（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）椒盐烤鸭腿的做法步骤1、预备材料，清洗干净。2、放入茴香，香叶，桂皮，花椒，加入一点自己调的椒盐...
椒盐鸭翅的做法 椒盐鸭翅怎么做
食材明细主料鸭中翅（12只）辅料盐（1克）鸡精（1克）淀粉（30克）生抽（2勺）椒盐粉（5克）胡椒粉（2克）咸香（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）椒盐鸭翅的做法步骤1、准备鸭中翅12只，清洗干净。2、放入锅中小火煮八分钟。3、冲去浮沫，沥干水份后斩成块...
盐水鸭的做法 【苏菜】盐水鸭 盐水鸭怎么做
“盐水鸭是南京有名的特产，久负盛名，至今已有一千多年历史。此鸭皮白肉嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。每年中秋前后的盐水鸭色味最佳，是因为鸭在桂花盛开季节制作的，故美名日：桂花鸭。”食材明细主料鸭子（1/...
盐水鸭的做法 家庭式盐水鸭 盐水鸭怎么做
“家庭式盐水鸭，量少，制作尽量从简。”食材明细主料开边鸭（一块约1斤左右）辅料姜（1小块）花椒（5克）小茴香（5克）八角（1个半）盐（适量）油（2O克）十三香（5克（1条））葱（适量）原味（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）盐水鸭的做法步骤1、超市买來的开边鸭，清...
椒麻盐水琵琶鸭腿的做法 椒麻盐水琵琶鸭腿怎么做
“应闺女她爸的要求做了这道菜，两字～好吃😋，木有一点鸭肉腥味，六个鸭腿全部吃光光……有木有爱吃鸭肉的？😐一定要选择新鲜的琵琶鸭腿来做，才能做出鲜美的口味”食材明细主料琵琶鸭腿（6只）辅料花椒（5g）麻椒（5g）香叶（3片）八角（1颗）料酒（...
盐水鸭冬瓜汤的做法 盐水鸭冬瓜汤怎么做
“电脑里库存的菜。”食材明细主料南京咸水鸭（半个）冬瓜（500g）辅料生姜（1块）香葱（1根）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）盐水鸭冬瓜汤的做法步骤1、准备好的食材。2、盐水鸭冬瓜切块待用。3、把鸭块生姜放入砂锅里，一次性给足...
椒盐鸭心的做法 椒盐鸭心怎么做
“鸭肝为鸭科动物家鸭的肝脏。因其分丰富的营养和特殊功效，使得鸭肝成为补血养生的最佳食物。肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一”食材明细主料鸭心（适...
盐鸭蛋 自制盐鸭蛋
“这是去年腌的咸鸭蛋。简单的几步就能吃到流油的咸鸭蛋。”食材明细主料鸭蛋（20个）辅料盐（适量）白酒（适量）咸鲜（口味）腌（工艺）数天（耗时）简单（难度）自制盐鸭蛋的做法步骤1、准备的材料。（高度的红星二锅头）2、鸭蛋洗净，擦干。3、将鸭...
椒盐鸭的做法 椒盐鸭怎么做
食材明细主料水煮鸭肉（适量）辅料椒盐（适量）辣椒粉（适量）蒜末（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸭的做法步骤1、熟鸭肉切块。2、锅中热油煸炒蒜末。3、倒入鸭肉翻炒。4、加入椒盐辣椒粉生抽，少许清水焖煮收汁。5、加...
椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做
“烤鸭吃过后剩下的鸭架，以前都是煲汤，次数多了就腻了，做成椒盐的，很受欢迎！”食材明细主料烤鸭架（适量）洋葱（半只）香菜（二颗）辅料椒盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）椒盐鸭架的做法步骤1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与...
椒盐鸭舌的做法 椒盐鸭舌怎么做
食材明细主料鸭舌（20个左右）辅料色拉油（1勺）料酒（少量）生抽（少量）花椒粉（适量）椒盐（适量）孜然粉（适量）孜然（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）椒盐鸭舌的做法步骤1、不粘锅加热后，倒入色拉油。2、放入事先用料酒去腥的鸭舌（鸭舌加料酒后，腌...
椒盐鸭下巴的做法 椒盐鸭下巴怎么做
食材明细主料鸭下巴（4个）辅料面粉（30g）米酒（10毫升）辣椒（2个）葱花（适量）姜（一小块）水（500毫升）调料五香粉（适量）盐（少量）酱油（10毫升）油（50毫升）其他（口味）炸（工艺）三刻钟（耗时）高级（难度）椒盐鸭下巴的做法步骤1、鸭下巴清洗一遍。2、一分为二，加面粉...
椒盐鸭下爬的做法 椒盐鸭下爬怎么做
“老公的夜宵，鸭下爬配个龟苓膏，一凉一热没有那么上火，用来下酒也很不错，只是不能多吃，毕竟炸的东西对身体不是很好”食材明细主料鸭下爬（5g）辅料姜（几片）配料料酒（10g）盐（15g）糖（15g）酱油（15g）老抽（10g）十三香（10g）水（300g）其他（口味）卤（工艺）半...
盐水鸭的做法 【盐水鸭】自创 盐水鸭怎么做
“喜欢吃冬瓜烧鸭子，觉得多吃几坨就油腻。后来我就用腌制，蒸，吃过的亲戚，朋友都赞不绝口‘。吃起来很是清爽【鸭子有冬瓜味道，冬瓜有鸭子的味道】”食材明细主料鸭子（半只）八角（适量）花椒（适量）辅料冬瓜（600克）山奈（适量）盐（适量）咸鲜（...
椒盐鸭架的做法 椒盐鸭架怎么做
“家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～”食材明细主料鸭架（1个）辅料香菜（2棵）椒盐（1/2匙）孜然（1...
椒盐 自制椒盐
“椒盐很多菜中都发挥着重要作用，今天正好买了一些花椒，看着挺多，就做了点以后备用。”食材明细主料花椒（半碗）辅料盐（适量）咸香（口味）调味（工艺）半小时（耗时）简单（难度）自制椒盐的做法步骤1、花椒和盐准备好，备用。2、把花椒放入炒锅...
花椒盐水鸭的做法 下饭菜——花椒盐水鸭 花椒盐水鸭怎么做
“这个季节是吃鸭子的时候，鸭肉凉性，进补不上火又解馋，是贴秋瞟最好的选择。盐水鸭咸鲜可口，花椒味浓郁，适于下饭。”食材明细主料鸭腿（适量）花椒（适量）盐（适量）辅料姜（适量）大料（适量）料酒（适量）五香粉（适量）咸香（口味）炖（工艺）一天（耗时）普通...
椒盐鸭肉的做法 椒盐鸭肉怎么做
“炸的酥脆的鸭子，撒上椒盐，香酥有嚼劲，加点啤酒配上世界杯！完美”食材明细主料鸭子（四分之一只）辅料椒盐（适量）酱油（适量）醋（适量）辣椒酱（适量）盐（适量）糖（适量）微辣（口味）炸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）椒盐鸭肉的做法步骤1、鸭肉焯熟。2、加...
椒盐炸鸭脚的做法 椒盐炸鸭脚怎么做
食材明细主料鸭脚（四个）辅料油（适量）调料椒盐（适量）咸香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）椒盐炸鸭脚的做法步骤1、鸭脚去尖儿，热油炸。2、炸好撒椒盐。3、成品图。...
香酥椒盐鸭下巴的做法 香酥椒盐鸭下巴怎么做
“放姜片冷水下锅，煮五分钟”食材明细主料八角（1勺）桂皮（1勺）茴香（1勺）鸭下巴（1勺）辅料香叶（1勺）酱油（1勺）生粉（1勺）椒盐（1勺）调和油（1勺）咸香（口味）其他（工艺）一天（耗时）普通（难度）香酥椒盐鸭下巴的做法步骤1、水煮放姜，八角，酒，香叶，五分钟捞起。2...
盐水鸭腿牛筋面的做法 “热汤面”盐水鸭腿牛筋面 盐水鸭腿牛筋面怎么做
“我网购的玉米面条，捆绑的牛筋面。据说这个主要是用来做麻辣烫的，我一直用来做热汤面，觉得筋道味道不错哦。”食材明细主料盐水鸭腿（1只）牛筋面（100克（只做了一半））食盐（小许）鸡精（小许）大白菜叶（1片）香菜（小许）葱叶（小许）清水（若干）辅料...
香酥椒盐鸭架的做法 香酥椒盐鸭架怎么做
“前些日子去饭馆吃饭，捎回家一个烤鸭架子。自己做一道椒盐鸭架子。”食材明细主料烤鸭架子（适量）辅料面粉（适量）调料椒盐（适量）麻香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香酥椒盐鸭架的做法步骤1、主要原料。2、烤鸭架子剁成大块儿...
椒盐鸭架怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料烤鸭架子：1副盐：5辅料花椒面：8辣椒面：5香菜：50具体步骤1.烤鸭斩成小块，将肥油部分剔出，炒锅不放油加热到3成热时，放入鸭油煸出油质，然后将油渣捞出不要，放入鸭...