咸菜肉末瓠子馅千张包的做法 咸菜肉末瓠子馅千张包怎么做

食材明细

• 清淡 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 高级 （难度）

咸菜肉末瓠子馅千张包的做法步骤

• 1、食材：千张、肉末、咸菜（已清洗切碎）、瓠子。

• 2、将瓠子去皮清洗清洗捞出。

• 3、用擦菜板擦成丝。

• 4、随后，合入肉末和咸菜，加适量的料酒。

• 5、加适量的盐。

• 6、加适量的味精。

• 7、调味拌匀。

• 8、接着，将千张放在案板上切开。

• 9、放入大盆里、用开水泡一下。

• 10、然后，将泡好的千张放在案板上，放入馅料。

• 11、像包春卷一样包好。

• 12、放入盘中。

• 13、最后，放入炒锅里、盖上盖隔水蒸10几分钟关火。

• 14、开盖、取出。