椒盐鸭架的做法 鸭架二吃——椒盐鸭架 椒盐鸭架怎么做

“烤鸭吃过后剩下的鸭架，以前都是煲汤，次数多了就腻了，做成椒盐的，很受欢迎！”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

椒盐鸭架的做法步骤

• 1、把鸭架的脖子、翅膀、腿、头与鸭身分开，只取鸭身部分。

• 2、洋葱切粗丝，香菜切段。

• 3、备齐所需材料。

• 4、炒锅放少许油，油热后倒入鸭架翻炒至微黄。

• 5、倒入洋葱丝、椒盐，翻炒均匀。

• 6、出锅前放入香菜段，炒匀装盘。