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凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做

凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做

手残党,把漂亮的猫猫脸都弄花了!

食材明细

主料
  • 低筋面粉 (160g)
  • 黄油 (70g)
辅料
  • 糖粉 (40g)
  • 全蛋液 (25g)
  • 巧克力 (适量)
  • 甜味 口味
  • 烘焙 (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

凯蒂猫猫饼干的做法步骤

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第2张

    1、备好所有材料。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第3张

    2、黄油室温软化加入糖粉,用电动打蛋器搅打至完全融合。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第4张

    3、分三次加入鸡蛋液,每加一次要搅打均匀才加下一次。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第5张

    4、搅拌至混合物体体积蓬松。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第6张

    5、筛入低筋面粉,用刮刀翻拌均匀揉成面团。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第7张

    6、装入保鲜袋中,放入冰箱冷藏30分钟。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第8张

    7、取出松弛好的面团擀成约5mm左右的面片儿,用模具刻出形状,转移至烤盘中。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第9张

    8、放入预热好的烤箱中上下火160°15分钟上色即可。

  • 凯蒂猫猫饼干的做法 凯蒂猫猫饼干怎么做 第10张

    9、把巧克力融化装饰一下即可。