经典的丝瓜镶肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟丝瓜镶肉是一道家常菜肴，色香味俱全，在餐桌上经常可以见到，制作难度一般，工序不复杂，而且这道菜飘香美味，老少皆宜。这道丝瓜镶肉有利于身体健康，可以经常食...
清爽丝瓜镶肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟丝瓜镶肉属于一道荤素搭配的家常菜，它的味道非常的清甜，丝瓜本身就带有淡淡的甜，包裹着肉一起来制作，让肉的的香和丝瓜的甜完美的融合在一起，吃起来口感非...
竹笙镶肉怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料竹笙：10条绞肉：4两鱼浆：2两香菇：3朵红萝卜丝：1两葱：1支盐：2小匙糖：1/3大匙胡椒粉：1小匙香油：2小匙水：1杯太白粉：1/2大匙辅料具体步骤1.)将竹笙洗净浸水2～3小时，再洗...
冬瓜镶嵌珍珠丸的做法 冬瓜镶嵌珍珠丸怎么做
食材明细主料肉馅（100克）姜（5克）冬瓜（200克）葱（10克）辅料香油（0.3匙）一品鲜酱油（1匙）蚝油（0.5匙）盐（0.5匙）糖（0.5匙）味精（0.3匙）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）冬瓜镶嵌珍珠丸的做法步骤1、取一块冬瓜用梅花模具压出花朵的形状2、梅花...
家常黄瓜丝镶中卷怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料中卷：1条葱段：10g姜片：10g小黄瓜：2条红萝卜丝：适量盐：1/2茶匙糖：1茶匙糯米醋：1茶匙辅料具体步骤1.将中卷内脏取出，洗净备用。2.取锅，将中卷放入沸水中，加入葱段...
镶苦瓜的做法 镶苦瓜怎么做
食材明细主料苦瓜（一根）辅料香蕉（两根）配料盐（少许）糖桂花（适量）微辣（口味）技巧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）镶苦瓜的做法步骤1、把苦瓜去掉两头，切成两段2、用开水放盐焯一分半钟，捞出过凉水。3、选细点的香蕉，从苦瓜中穿过4、把串好香...
豆腐镶肉的做法 豆腐镶肉怎么做
“看似复杂的一道菜，其实做法非常简单，用来待客相当不错哦！”食材明细主料豆腐（适量）肉馅（适量）辅料葱姜（适量）香菜（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）蚝油（适量）酱油（适量）芝麻油（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）豆腐镶...
虾粒肉末镶苦瓜的做法 虾粒肉末镶苦瓜怎么做
“给苦瓜加点料，用猪肉末和虾肉一起镶入苦瓜中，中和了苦味，用清蒸的烹饪方法，原汁原味使得菜肴更加鲜美”食材明细主料苦瓜（360克）猪肉末（100克）虾粒（50克）辅料橄榄油（15ml）盐（2g）生粉（一汤匙）枸杞子（适量）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）普通...
面筋镶肉的做法 面筋镶肉怎么做
“冬日里蔬菜很贵，就换着花样吃肉，想起面筋，塞上肉馅，配上香菇，味道美极了！”食材明细主料肉馅（适量）油面筋球（适量）辅料香菇（适量）配料蚝油（适量）生抽（适量）白糖（适量）盐（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）面筋镶肉的做法步骤1、准...
电锅菜-镶丝瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料丝瓜：1根猪肉：150辅料蒜：适量盐：适量味精：适量生抽：适量具体步骤1.丝瓜去皮洗净，猪肉洗净2.丝瓜切成统一长度的小段3.挖掉丝瓜的芯4.将肉剁成肉末，加入生抽、...
茄子镶肉的做法 苏北农家菜——茄子镶肉 茄子镶肉怎么做
食材明细主料茄子（适量）猪肉（适量）辅料生姜（适量）鸡蛋（适量）葱（适量）配料鸡精（适量）料酒（适量）盐（适量）生抽（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）半小时（耗时）普通（难度）茄子镶肉的做法步骤1、准备好的料。2、茄子洗净，用刀从上面剖开成片状至蒂部不要弄断。...
豆角镶鸡肉丸的做法 豆角镶鸡肉丸怎么做
“昨天是六一，桐桐已经提前请他吃了回转寿司了，但节日这天我还是准备了几个好吃的菜给他过节，毕竟这天才是正日子嘛，我做的这个豆角镶鸡肉丸桐桐一看到就连呼：“鸟巢！妈妈你做的是鸟巢，里面还有鸽子蛋！”呵呵，他把那豆角看做是...
鸟蛋镶肉的做法 鸟蛋镶肉怎么做
食材明细主料猪肉（适量）鹌鹑蛋（适量）辅料葱（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）鸟蛋镶肉的做法步骤1、原料：猪肉，鹌鹑蛋，葱，姜2、猪肉，姜，葱一起剁成泥3、加盐，生抽，蚝油，料酒，糖搅拌均匀4、鹌鹑蛋煮熟后去皮5、取适量肉泥...
鲜菇镶肉的做法 鲜菇镶肉怎么做
“香菇的营养加上猪肉的鲜，真的是搭配好搭档。”食材明细主料香菇（6个）猪肉糜（适量）辅料葱末（少许）姜末（少许）生抽（1小勺）盐（适量）鸡精（少许）料酒（1小勺）咸鲜（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）鲜菇镶肉的做法步骤1、将猪肉糜中加入盐、料酒...
肉菜镶大茄子的做法 肉菜镶大茄子--家常下饭菜 肉菜镶大茄子怎么做
“以前总是感觉大茄子总体来说有点皮粗肉厚，不够细腻，这次把它烤熟后才觉得它是那么的可爱肉嫩汁多，因为它皮够厚，烤起来皮不破裂能保持住水分，所以，很多事情总有它的两面性，就看我们能不能正确对待和合理运用了。大茄子镶肉...
茄子镶肉未的做法 茄子镶肉未怎么做
食材明细主料茄子（适量）辅料瘦肉（适量）红萝卜（适量）鸡蛋（1个）配料盐（适量）酱油（适量）姜葱油（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）茄子镶肉未的做法步骤1、象切蓑衣黄瓜的切法,切成厚块2、撒点盐,上锅蒸软3、煮后捞出4、准备好肉...
梨镶肉的做法 梨镶肉怎么做
“外焦里嫩，微微油腻的肉馅混合清香的梨汁，满口的幸福感”食材明细主料水梨（1个）猪绞肉（80g）虾仁（50g）蛋豆腐（50g）鸡蛋（1颗）姜（适量）辅料盐（适量）白醋（适量）中筋面粉（适量）豆瓣酱（适量）酒酿（适量）番茄酱（适量）淀粉（适量）料酒（适量）白胡椒粉（适量）酸甜（...
油豆腐镶肉的做法 油豆腐镶肉怎么做
“非常喜欢的一道菜”食材明细主料油豆腐（100克）瘦肉（100克）辅料蒜（3瓣）淀粉（适量）蚝油（适量）食盐（适量）酱油（适量）花生油（适量）小米椒（1个）咸鲜（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）油豆腐镶肉的做法步骤1、准备好食材2、蒜捣成泥，用纱布挤出蒜...
菇镶肉的做法 赛鲍鱼--菇镶肉 菇镶肉怎么做
“看《天天饮食》，我们饮食天天，其实笔者早就江郎才尽，不得不努力学习，不时看《天天饮食》，从中汲取氧分精华，不断实践，现秀一秀实践的过程和成果。这次采用了portabellaMushroom褐色双孢菇，此菇体大肉厚，背上划上两圆痕，形状有...
镶苦瓜怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料苦瓜：1条猪绞肉：2米酒：10㏄香油：5㏄太白粉：5g蒜末：5g酱油：15㏄葱末：15g红辣椒末：15g豆豉：15g沙拉油：15㏄盐：5g糖：5g辅料具体步骤1.炉作法：2.苦瓜洗净去籽，切成圆柱状...
清蒸苦瓜镶肉的做法 清蒸苦瓜镶肉怎么做
“苦瓜又名红姑娘、凉瓜，味甘苦，性寒，有促进食欲、解渴、清凉、解毒等作用，含有的苦瓜碱对许多肿瘤有抑制作用，除此之外，苦瓜还能消暑降火、清肝明目、消炎解毒，对于火气较大、常长青春痦的人很适合，并且具有抗氧化作用。”食...
香肠肉镶蘑菇的做法 香肠肉镶蘑菇怎么做
“买了盒个头较大的蘑菇，用来镶肉糜最好了，自己又懒得剁肉，就用香肠肉顶上，效果还不错，本身香肠肉也调好味，微辣，正啊。”食材明细主料蘑菇（适量）辅料香肠肉（适量）原味（口味）煎（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）香肠肉镶蘑菇的做法步骤1、蘑...
肉镶菇的做法 肉镶菇怎么做
“老少皆宜，爽口下饭。”食材明细主料香菇（.）肉末（.）辅料腊肉（.）橄榄油（.）料酒（.）胡椒（.）生姜末（.）小米椒（适量）青椒（适量）蚝油（适量）芝麻油（适量）老抽（适量）生抽（适量）淀粉（适量）盐巴（适量）味精（适量）葱（适量）微辣（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）普通（难度）肉镶菇的...
香菇镶鲜肉丸的做法 香菇镶鲜肉丸怎么做
“香菇，主产于随州、山东、河南、浙江等地。其味道鲜美，香气沁人，素有山珍之王之称，是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。对糖尿病、肺结核、传染性肝炎、神经炎等起治疗作用，又可用于消化不良、便秘、减肥等。1.提高免疫香菇...
大黄瓜镶肉汤的做法 大黄瓜镶肉汤怎么做
“市场里，随处可见大黄瓜的踪影。做一道镶肉汤，有肉类有蔬菜，吃下两块就有饱足感，清爽的汤也好容易入口超适合食欲不振，胃口缩小的炎炎夏日，对吧♥”食材明细主料大黄瓜（1条）绞肉（200g）香菜根（10g）红萝卜（1小段）鸡高汤（300ml）水（300ml）...