菜鸟级别的鸡蛋炒饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

作为厨房菜鸟的你，可能首先第一个会做就是蛋炒饭了，这是一个入门级别的简单菜。一个人的时候随意应付一顿午餐，有时你会发现家里除了鸡蛋和小葱再没有别的蔬菜和肉类，然后就可以用剩饭进行一番创作了。菜鸟级别的鸡蛋炒饭赶快来试一试吧！

主料

米饭 ：2碗
鸡蛋 ：2只

辅料

玉米油 ：适量
葱 ：2条
盐 ：适量

具体步骤

1.鸡蛋打入盘内，加入盐打散，葱切成葱花。

2.烧热锅下油，下鸡蛋翻炒。

3.炒至7-8成熟。

4.再次烧热锅下玉米油，下入米饭翻炒。

5.炒至饭干身下入盐，下入鸡蛋炒熟炒均匀。

6.炒均匀后下入葱花炒均匀。

7.盛入碟内即可。

烹饪技巧

米饭最好用隔夜的，口感会比较好.